1303章拔鴨毛
「得了吧，不管風吹雨打，早操我一次沒落下過，但是在水裡，這個鴨子著實難逮，還不如剛才不划舟，直接跳水裡抓還簡單點。」
孟川拎起肥碩的鴨子，「行了，鴨子也逮上了，我就先去廚房了，你還要在養殖場里待會么？」
段佑點點頭，「我還要留在這裡處理點事情，養殖場當初是我提議建立起來的，現在養殖場的人員這麼勞累，我必須要解決好才行，你先回去做飯吧，我就等著你這口呢。」
養殖場的戰士付出的工作量的確要高於其他普通戰士，這個問題挺嚴重，既然段佑有正事干，那孟川自然也就不打擾段佑，先去做飯。
回到團部，先沖了個澡換了身衣服，孟川才敢往炊事班走，不然身上這味道，估計炊事班的人都不讓自己進后廚。
炊事班現在已經開始忙活中午飯了，所以見到孟川來了，大家也都沒有太大動靜，只有炊事班長放下了手中的炒鍋，迎了下孟川，「首長，您來炊事班是要做飯么？」
孟川掂了下手中的鴨子，「給你們團長煲個老鴨湯，給他補補。」
一聽到孟川是給段佑做湯，炊事班長可一點不敢怠慢，在他眼裡，團長的事那就是天大的事，「首長同志，我給您提個建議，燉老鴨湯，一定要用酸蘿蔔燉才行，這樣燉出來的湯口感特別好，而且鴨肉也非常不錯。」
炊事班長倒是和孟川想到一塊去了，「我也是這麼想的，你們炊事班應該有酸蘿蔔吧，給我準備兩根。」
酸蘿蔔肯定有，並不是因為機關食堂，就可以不準備小鹹菜了，當兵的要是不吃小鹹菜，那軍旅生涯得多單調啊。
「有，我這就給你去拿。」
炊事班長剛要轉身去倉庫，就又被孟川喊住了，「班長，要是有泡椒和泡姜也一併拿來，這兩種調味料放在老鴨上，簡直不要太好吃。」
炊事班長是老廚子了，所以非常清楚，有泡椒和泡姜調味的食物味道有多好吃，「放心吧，給團長做的飯，就是沒有，我去別的食堂借，也得給你借到。」
看著炊事班長遠去的聲影，孟川倒是有點羨慕段佑了，這個老段，人緣還真是好。
孟川能看出來炊事班長對段佑好並不因為段佑是團長這麼簡單，肯定還有其他原因。
這能看出來很簡單，因為炊事班長已經不用巴結段佑了，他本身就是三級軍士長了，在這個山地團里，幾乎已經是資歷最老的人了，而且他的軍銜也已經是干到頭了，至於二級軍士長這個軍銜，這可不是誰想升就能升的，哪怕是段佑這個團長親自推薦，也沒有一點用。
技術型士兵靠的是技術，而廚藝類的軍士長本身就屬於最難升的那一批，雖然廚藝高低的確很容易分辨，但是軍隊里，並不需要那種小鍋菜技術特別好的軍官。
說句不好聽的話，那就是不划算。你干到二級軍士長，就可以從部隊里退休了，後面國家給你發養老金要發一輩子，但是你三級軍士長退伍，那就屬於複員。
雖然複員你能拿到一筆不菲的複員費，但那畢竟是一次性的，後續國家就不用在開支了。
而退休是一輩子的事情，這其中不僅有永久免費的住房，還有相當好的免費醫療，最重要的是每個月還有令人羨慕的數量頗多的退休工資，這些錢加起來，那可就相當大了。
不過有的兵也喜歡複員，而不喜歡干到退休，原因很簡單，複員費那麼多錢，足夠你實現很多夢想了，而退休每個月只能吃死工資，雖然長期來看，退休更穩定一些，但是對於那些有夢想的人來說，還是複員費好，有了那麼大一筆錢，幹啥都行。
不過最主要的原因還是，一個蘿蔔一個坑，競爭太激烈了，二級軍士長就那麼多，你想上去，就必須要等前面的人退休。
再說了，你軍士長競爭在激烈又如何，相比於複員的團長而言，你三級軍士長又算得了什麼。論資歷，團長比你高，論軍銜，更不用說了，一個是正兒八經的首長，你只能算個老兵，根本沒可比性。
既然炊事班長沒有求到段佑的事情，自然而然也就不會對段佑那麼巴結，不過從現在炊事班長的表現來看，他對段佑的事情非常上心，仔細想來的話，應該是一種關心。
雖然孟川也不知道炊事班長為什麼會這麼關心段佑，但是不管怎麼說，能多被一個人關心，這總是好的。
趁著炊事班長還沒拿來食材，孟川這邊就先處理一下老鴨。
處理過家禽的人應該都知道，鴨子上的毛是最難處理的，因為它用熱水燙完后，根本拔不幹凈，所以大家如果吃鴨腿鴨翅看到上面還有毛的話，也別太驚訝，這屬於正常現象。
當然了，雖然相比於雞來說，鴨毛更難拔乾淨，但是功夫不負有心人，找個尖嘴鉗，一根一根拔，手法快的人，一二十分鐘就能拔的差不多了，孟川原先上學的時候，是拔過鴨毛的，那時候手法還不熟練，差不多拔了一個小時，才拔個乾乾淨淨。
如果耐心不足的話，那孟川只能推薦用火燒一下了，這時候用火燎一下，大部分毛都能被燒個乾淨，吃起來也不會有啥不妥。
孟川這邊反正時間也多，就不用火燎了，還是用小鉗子拔吧。
先用熱水燙鴨，最好是先泡一分鐘，這樣鴨毛能清理的更乾淨一些，然後扔脫毛機器里脫一下毛，這時候拿出來的就是光溜溜的一隻鴨子了，不過這個光溜溜只是表面上看著光溜溜，實際上仔細看的話，鴨毛還真是不少。
好在孟川的手速也快，手起鉗落，拔起來時間也用的不多，當炊事班長拿著酸蘿蔔回來的時候，發現炊事班的戰士們幾乎都在圍觀孟川，愣了，隨即吼道：「你們不幹活了，中午飯耽誤了，你們誰負的起責任，快回去幹活。」
戰士們見到班長發怒，立刻一溜煙跑回去幹活，不過當炊事班長見到孟川拔鴨毛的手速時，直接呆住了，過了好半天才緩過來，「我的乖乖，首長，你這個手速真是神了，這也太快了吧。」