第489章研究所食堂
何所長見到王教授不跟自己爭了,也明白他的意思,於是也不耽誤時間,「走,換上工作服,咱們繼續進行實驗。」
孟川也立刻換上工作服,通過了消毒通道,順利的進入到實驗室。
實驗的時間總是過的很快,一轉眼就到了晚上,此時楊秘書看了看時間,悄悄的碰了一下孟川,「孟中尉,現在時間點也不早了,你去做飯吧。」
孟川剛才一直在看何所長做實驗,也沒意識到時間流失,現在看了看錶,的確已經到吃晚飯的時候了,於是點了點頭,「好,那我去做飯。」
何所長說是讓孟川給他打下手,其實根本用不著,他的目的主要也是為了讓孟川跟在他身邊學習,所以孟川準備走的時候,也不敢打擾到何所長,躡手躡腳的走出了實驗室的門。
此時楊秘書也跟著過來了,「孟中尉,我跟你一塊去,畢竟你第一次來,食堂的大師傅不認識你,估計也不會讓你隨便進廚房。」
孟川連忙點頭,「好,那咱們一塊去。」
中午何所長和王教授一起吃飯的時候,楊秘書也聽到了王教授說孟川曾經在半年的時間裡就在軍報上刊登了三篇文章,這不是一般人能辦到的,所以他也很好奇孟川刊登的是哪三篇文章,想借鑒過來學習一下,「哎,孟中尉,中午聽王教授說你去年在軍報上刊登了三篇文章,文章的題目是啥啊,我挺好奇的。」
這三篇文章,孟川可是費了不少功夫去寫的,所以忘不掉,於是對楊秘書說道:「三篇文章的題目分別是《論小型食品加工廠對養殖場的作用》、《全地形運輸車對未來炊事工作的影響》、《邊防戰士的哨所大棚》。」
楊秘書聽到后,連忙找出紙和筆記了下來,雖然楊秘書沒看過這些文章,但是從題目上來說,這裡面沒有一篇是關於學術研究的,看來孟川對學術研究的論文基本上還是零基礎,那自己就不擔心了,雖說能在軍報上刊登三篇文章,這的確很厲害,但是在研究所看重的是研究技術,孟川在這方面比自己還差了好幾截,想追上自己可沒那麼容易。
很快兩人就來到了廚房,后廚人員對楊秘書這個所長大秘可是非常熟悉,當見到楊秘書來了,連忙迎了上去,「楊秘書,何所長要來吃飯了么,我這去就準備。」
因為何所長一研究起實驗來,吃飯經常不規律,所以每次楊秘書獨自前來的時候,研究所的廚子們就知道該單獨準備飯菜了,不過這次楊秘書卻制止了他們,「各位,我給你們介紹一下,這位是何所長從總部要過來的孟川中尉,後面這一段時間,何所長的飯菜就由孟中尉來準備了,這個情況何所長也是知道的。」
那些廚子聽到楊秘書的話,立刻好奇的盯起了孟川,這些廚子並不是軍人,都是外聘過來的,因為研究所和別的地方不一樣,沒那麼多兵,基本都是軍官,所以做飯的也不可能是軍人。
這個從總部下來的軍官,難道也會做飯,他們雖然不是軍人,但是總部這兩個字還是知道的,都說總部藏龍卧虎,所以他們也不敢小覷孟川。於是連忙說道:「那好,我們給他騰位置,不過我得先說明一點啊,何所長要是吃不慣他的飯,你們可被扣我們的工資啊。」
楊秘書笑了笑,「放心吧,孟中尉的廚藝,可比你們好太多了。」
那些廚子看著孟川這麼年輕,實在是無法想象孟川的廚藝有多好,這些廚子中,有好幾個四五十歲的大廚,用他們的話說,「我開始做菜的時候,你還在娘胎里沒出來。」
楊秘書此時看了看孟川,「孟中尉,儘快開始做菜吧,我先回實驗室了。」
孟川看到楊秘書離去的背影,苦笑道:「這個楊秘書,真不知道是有心的還是無意的,你說我過來做個飯就做個飯吧,你非要說我的廚藝比他們好,這不是在製造矛盾么。」
孟川此時看著那些大廚一個二個都在盯著自己,連忙說道:「剛才楊秘書是在開玩笑的,我的廚藝真的只是一般般,比起你們還差的很遠。」
那些廚子見到孟川態度很好,而且還是軍官,所以對孟川也沒有什麼惡意,不過他們也知道那些搞科研的人,一般都不會說瞎話,所以也都很好奇孟川的廚藝。
其中一個看起來很年長的人問道:「孟軍官,您原來也是干廚師工作的?」
孟川點了點頭,「我剛入伍的時候,乾的就是炊事兵,所以才會做一點菜。」
那個大師傅聽到孟川是炊事兵,更是好奇,他們其中也有干過炊事兵的,所以對炊事兵也有了解,「既然炊事兵的話,那你們應該會考廚師證吧,請問你考了幾級證?應該至少考了個二級證吧。」
這個廚師證的分類,原來的說法和現在的不一樣,這些廚子的年紀都比較大,所以用的都是原來的等級制度,即,三級、二級、一級、特二、特一。
所以這個二級證,差不多也算是入門證了,不過即使是廚師二級證,孟川現在也沒考過,主要還是因為工作調動太頻繁,根本沒時間去考,而且自從升了軍官后,上級肯定不會給你批假,讓你去考廚師證的,以至於孟川到現在還沒廚師證。
所以當幾位大廚問道自己的廚師證后,孟川也沒說瞎話,直接就說了自己還沒廚師證。
有沒有廚師證跟會不會做飯,說實話,關係真的不大,但是有了廚師證才能證明你經過系統的培訓,不管是安全上,還是衛生上,都會有一個很大的提高。
不過既然當過炊事兵的話,炊事班的衛生條例也非常嚴格,那些大廚也就不擔心他做出的飯沒有達到衛生標準了。
那個大廚說道:「有沒有證其實並不重要,你畢竟又不是專門給別人做飯的,不過你也知道,我們的工作乾沒干好,跟吃飯的人好評度是有關係的,我們每個月會有五百塊獎金,如果那些吃飯的人,沒什麼意見,這些錢就發給我們,如果有意見了,那就要扣了。所以你要是做的不好吃的話,我是肯定不會讓你的飯給所長吃的,您也知道,我們上有老,下有小,就指著自己的這點工資過活,您也別讓我們為難。」