第521章準備烤乳豬
61號撇了撇嘴,「就是這個時候,才更要及時行樂,我們都是『陣亡』的人了,本來什麼都不能幹,要是自己在不找點樂子,豈不是會被悶死。」
孟川看到他們燒烤,也就想歸隊了,於是說道:「那好,61號,你們三人好好開心,我得回去報道了,就不陪你們了。」
61號聽到孟川的話,連忙拉住了孟川,「44號,你不能走啊,再說你們突擊隊都陣亡了,你回去那麼早幹啥。」
軍隊是個講紀律的地方,孟川哪敢和61號他們在這燒烤,「61號,我們是有規定的,真的是得回去了。」
61號可是想好好地見識一下孟川的廚藝,要是就這麼讓孟川回去,那豈不是一大損失,「那好吧,44號,既然你要回去,我們也不能阻攔你,這樣,你幫忙搭把手,幫我們搬下烤架,我們跟你一塊走。」
孟川這算是被61號將了一軍,61號幾個人跟著自己回去,這沒什麼問題,但是搬著燒烤架過去,那影響可真是太大了,不知道的人還會以為我們突擊隊在慶祝勝利呢,這得造成多壞的影響啊。
「好吧,好吧,61號,算我怕你了,這樣,我給上級請個假。」
孟川接通單兵通訊,聯繫到了高隊長,「高隊長,我在外軍遇到三個獵人學校的同學,我能否在請個假,稍晚一點在回去。」
高隊長見到孟川在外軍還有認識的人,這是一個好消息,有認識的人,起碼兩軍不會造成太大的摩擦,有事情了,也可以儘快的調和,「好,這個假我批了,既然遇到同學了,那就多敘敘舊,加深加深感情。」
孟川被高隊長的大度給驚著了,不過想想也就釋然,「畢竟他們是外國友軍,我們怎麼樣也得給外國人留下一個寬容大度有涵養的形象,這算是一個通病了,就算是高隊長也很難免俗。」
「是,高隊長,等我敘完舊就立刻回去。」
此時61號見到孟川背後的煙霧包裂開的時候,立刻問道:「44號,你剛才被『擊斃』了?」
孟川點了點頭,「對啊,就是這個下士,他的技術很厲害,在九百米外把我給幹掉的。」
61號見到孟川指了一下扎伊采夫,驚道:「你說那個白痴?」
說完連忙意識到不對,立馬改口,「你是說扎伊采夫,用有效射程僅為八百米的狙擊步槍在九百米外射中了你?」
孟川點了點頭,「是這樣的,我覺得這個狙擊手真是個天才,不信,你跟他比比狙擊技術,他絕對不輸你。」
能被孟川如此推崇的人,肯定不簡單,自己原來咋就沒發現呢?於是連忙把正在拾柴火的扎伊采夫招過來,「下士,過來,快過來。」
扎伊采夫聽到61號的話,立刻小跑過來,「什爾耶夫大尉,您叫我?」
61號點點頭,問道:「你是在九百米外狙擊掉了這個中尉么?」
扎伊采夫立刻說道:「報告長官,是的。」
好,61號掏出一顆狙擊槍子彈,遞給了扎伊采夫,「看到九百米外的那棵樹了么,來試試,看能不能打中。」
孟川看著那顆狙擊槍子彈是實彈,真的是驚的不行,「不愧是戰鬥民族,居然在演習的時候,還敢帶實彈,這要是在我們軍隊,那都不是關小黑屋這麼簡單了。」
61號見到孟川這麼驚訝,笑了笑,「上次狙擊訓練完忘放回去了,不算什麼事,你可千萬被亂說啊。」
孟川點了點頭,「這當然,不過,你把實彈放在身上,這可不怎麼安全啊,萬一出啥事了,可是要擔責任的。」
「就剩這一顆了,打完就沒了,放心吧。」
此時扎伊采夫也做好了射擊準備,問道:「什爾耶夫大尉,我可以射擊了么?」
61號點點頭,「可以。」
孟川見狀也立刻端起狙擊槍,盯著那棵樹,扎伊采夫瞄準目標后,輕聲說道:「樹榦中間有一個白色樹斑,我打那裡吧。」
說完就全神貫注的盯著樹榦中間的白色樹斑,一分鐘后,扣動扳機,『嘭』的一聲,白色樹斑直接被打了個洞。
61號三人通過望遠鏡看到子彈正中白色樹斑,愣了,「居然真的是在超出有效射程外精準的命中了目標。」
扎伊采夫剛站起來,61號就拉起他的手,「扎伊采夫,有興趣跟我們去旅部么,我會在上級面前力薦你的,據我所知,你在這個營過的並不好。」
扎伊采夫聽到61號的話,驚喜道:「好啊,好啊,什爾耶夫大尉,我願意跟你走。」
「好,那你趕緊去生火,咱們來烤乳豬,慶祝你脫離這個營地。」
扎伊采夫聽到命令后,立刻放下狙擊步槍,去生火。
61號此時看向孟川,「44號,我聽說你的廚藝可是比史丹福主廚都厲害,這次烤乳豬,你就給我們露一手如何?」
孟川點了點頭,「這當然沒問題,既然你們來到了我們的海域,那就算是客人了,我給你們好好露上一手,讓你們見識一下,什麼叫美味。」
「好,那我們拭目以待。」
烤乳豬和烤全羊不一樣,因為羊肉耐烤,所以火大一點小一點,影響不大,但是乳豬卻不一樣,因為乳豬的皮薄,所以一定不能用大火烤,只能慢慢的燜烤,這樣烤出來的效果才最好。
「扎伊采夫,你把火弄小點,但是別太小,不然半天烤不熟,就糟糕了。」
烤乳豬之所以這麼出名,主要是因為乳豬的肉嫩,吃起來不塞牙、爽口,所以白糖這是個必備的食材,如果有蜂蜜更好,但是孟川看了半天調料,沒找到蜂蜜,所以就只能用白糖代替。
如果想讓乳豬吃起來更有滋味、更香的話,那就得在乳豬的肚子里做文章了,比如往豬肚子裡面放上一些香料。
但是在野外燒烤的話,如果不把豬肉全部攤開的話,那烤起來真的是一個費時費力的活,但是如果把豬肉全攤開的話,那往豬肚子里塞香料的辦法就不太可行了。
不過孟川自有辦法,那就是把香料先舂碎,加上白糖,芝麻醬類的調味料,混合在一起,攪拌均勻,然後刷在豬肉上,這樣烤出來的,那效果就非常好了。