第1412章干煸羊肉（下）
一營戰士都在枕戈待旦，他們知道自己面對的是一群特種兵，那都是尖兵中的尖兵，稍不注意就會功虧一簣，所以隱藏的時候，連大氣都不敢喘。
可是漸漸的，他們卻聞到了一股食物的香味，本身他們晚上吃的就是乾糧，這種只能臨時填飽肚子的東西，跟肉香味完全不是一個檔次。
有個上等兵不解的看著班長，「班長，你說為啥特培的人都可以吃羊肉，咱們就得啃乾糧。」
班長瞪了一眼上等兵，「又沒餓著你，發什麼牢騷。」
上等兵鬱悶的說道：「餓是沒餓著，就是心理不平衡。」
就在此時，副班長遞過來一根能量棒，「來吧，拿著吃，這玩意解饞，吃完后都不準發牢騷。」
上等兵一看到有能量棒，高興的接過來，「吃不著羊肉，吃跟能量棒解饞也行。」
咱們部隊的M9通用能量棒，口感跟簡易版的士力架差不多，但是士力架完全比不了能量棒。
其實專業一點說的話，士力架最多算是一個巧克力食品，根本算不得能量棒，他看似熱量很高，但是身體吸收率卻不強，並不適合野外充饑。
而咱們的能量棒，一根的熱量，足夠讓一個年輕戰士消耗一天，吸收效率相當高。
此時副班長也撥開一根遞給了班長，「這還得虧有孟主任，他要不在這裡做羊肉，營長根本不會給咱們發能量棒的。」
班長聽到這話，真的很疑惑，「特培的孟主任就真的不怕出事？他就這麼光明正大的做羊肉，如果真出意外，隨便一發火箭彈過來，他不就報銷了嗎？」
副班長哪知道孟川想幹啥，「這就不歸咱們管了，但我倒是很希望看到，他的手下幹掉他的場景。你說他沒事做什麼羊肉啊，就顯的他們部隊吃的伙食好一樣。」
班長吃了口能量棒，縮了縮身子，「行了，別說別人了，安心守著。千萬別掉以輕心，特培出來的兵不簡單，咱們去年就吃過他們的虧，今年不能在吃虧了。」
孟川沒想到自己做頓羊肉，還能讓一營戰士都吃上能量棒解饞。
此時帶有碎骨的羊肉塊，也炸的金黃酥脆，聞起來就充滿了烤羊肉串的味道，真是別提多香了。
孟川見到碎骨羊肉炸好，直接把肉給撈出控油，然後把好肉也倒進去炸一下。
其實幹煸肉理論上是不用炸的，但孟川知道，如果幹煸純靠羊肥肉上的油的話，量是不夠的，油肉不分家，沒有充足油分的肉，吃起來不會爽口的。
但是太油了也不行，太柴不好吃，太油也難吃，這個分量還得把握好。
因為好肉里沒有骨頭，所以不用炸太久，孟川就把肉放進去過了油就撈出來了，現在開始干煸。
孟川把油倒出來，就剩一個帶點底油的大鍋，鍋熱后，倒入一開始炸過的碎骨羊肉，開始翻炒。
干煸的方法很簡單，說白了就是炒，跟爆炒不一樣，干煸不需要太多油，甚至不需要油，就是干炒，這樣炒出來的肉，是別有一番風味的。
特別是羊肉，干煸的炒法其實跟直接烤羊肉串的方法一樣，都是炒制肉塊滋滋冒油的時候，加入一些孜然、鹽巴、辣椒面就可以出鍋。
但跟羊肉串相比，干煸出來的肉質更緊緻，吃起來更有嚼頭。
小胖子一直操控著無人機，力爭讓他這個高科技武器恢復作用，但逐漸起來的霧，已經宣告無人機基本已經失效。
既然已經失效，小胖子也不去擺弄了，停下無人機，就湊到孟川身邊，「師父，我看你這個干煸羊肉味道很好啊，我能幫你嘗嘗嗎？」
孟川在見到羊肉已經煸炒好，舀出一鏟子裝進盤裡就遞給小胖子，「拿著吃，吃完把保溫桶拿過來，等今晚這仗打完，咱們給大家開開葷腥。」
小胖子連忙問道：「不用現在叫大家過來嗎？這羊肉放一會就不好吃了吧。」
孟川擺擺手，「放心吧，這肉煸的干，放一會味道更香。更何況，這霧越來越大，他們應該要提前動手了。小胖子，等會你抱著肉桶藏到炊事車後面，那裡最安全。」
小胖子一聽到危險即將來臨，連忙放下盤子，去把肉桶搬了過來，然後狼吞虎咽的吃光碟子里的肉，「師父，我也要跟你們戰鬥，給我把槍，我不怕。」
孟川看著小胖子有點贅肉的身材，真怕他添亂，「算了，你還是保護好羊肉吧，等會大家就指著這個慶功呢。給你把手槍，自衛用。」
說著把腰間的92手槍遞給了小胖子，小胖子見到就是把小手槍，這能有啥用，「師父，我在軍校里射擊很優秀，你給我把步槍，我肯定能痛擊他們。」
孟川看著大霧已經瀰漫到自己這裡，噓了聲，「他們不會隨便開槍的，再說，這就這可視條件，槍法再好也是徒勞，都得近身肉搏才行。手槍最適合你，快抱著肉桶離開。」
說完孟川拿起步槍，對著身後的幾個教官說道：「咱們沒有一營的重火力裝甲，咱們不能先出手，先隱蔽起來，一營的重武器肯定是集訓隊員們最先打擊的目標，咱們擦亮眼睛看，他們可能會偽裝成一營戰士，遇到情況，直接出手，以防後患。」
教官們紛紛點頭答應，「放心吧，主任。我們最喜歡的就是大霧天，最喜歡的就是貼身肉搏，只要他們敢過來，我就保證讓他們出一次大血。」
小胖子見到孟川就給自己一個看肉的任務，也知道自己在師父的眼裡，近身戰鬥力不高，不過自己可還有武器，說著就從背包里拿出一台機器，伸出一根天線，然後接上了炊事車的備用電源。
隨後在通訊設備里說道：「師父，我可以辨別你們的通訊信號，如果他們有隊員未使用和你們一致的頻率，我都可以探測出來，你看有用嗎？」
孟川點點頭，「有用，雖然大部分時間他們會通訊靜默，但敢於直接衝擊一個主力營，他們之間如果沒有通訊是絕對做不到的。小胖子，你耐心看著，發現哪裡通訊頻率不一樣，就立刻跟我們講。」
小胖子笑道：「師父，你看吧，高科技武器還是派上用場了吧。」