第一千零一十八章 跟她搭夥吃不了虧

  「開慢點兒！」

  吃完飯出來，已經是九點多了，蕭佳潔喝了不少酒，被蕭飛扶著下的樓，上車的時候，好像已經睡著了，可剛開出去沒一會兒，就來了這麼一句。

  「小姑，您下次跟我說話，能不能先打個招呼？」

  呃？

  蕭佳潔被蕭飛給逗笑了：「說話前和你打個招呼，你教教我，不說話又怎麼打招呼？」

  說著調整了一下坐姿，她沒喝醉，不過也確實沒少喝。

  剛剛在酒桌上，蕭佳潔和韓虹、江蘭一通PK，先是白的，接著是紅的，最後又是啤的。

  最後，韓虹是被蕭飛和蔣心兩個人合力架著下樓的，只有張蘭，人家跟沒事兒人一樣，送蕭佳潔和蕭飛上車的時候，還不忘約著下次再聚。

  果然不愧是混餐飲行業的，似乎已經對酒精完全免疫了。

  之前在店裡的時候，江蘭說了半晌關於她的創業史，其中就提到了，當初在京城開第一家店的時候，差不多每天都得喝一斤茅台。

  這也是沒辦法的事，干餐飲行業，總是免不了要面對複雜的人際交往。

  為了維護與客人之間的良性關係，去客人桌上敬酒自然也就成了江蘭的必備技能，但也因過度飲酒，好幾次進了醫院。

  蕭飛在網上看到過一些關於江蘭的新聞，但大多數都是關於她成功以後的，即便是涉及到創業期間的內容，也只是一筆帶過。

  沒有誰願意去揭自己的傷疤，所以關於江蘭這位女強人的過往，很少有人知道。

  「小飛，你幫我想想，剛剛江蘭提的那件事，我該不該答應她？」

  「蘭姨說要合作的事？」

  「廢話，不是這個，還能是哪個。」

  其實，剛才江蘭並沒有明確的提出來，但是，一直在點，都是聰明人，蕭佳潔自然也看出了江蘭的心思。

  從江家小廚抽身是註定的了。

  如果說之前江蘭還有些猶豫的話，那麼在聽了蕭飛那些分析之後，現在已經打定了主意。

  高端餐飲在中國確實不好混。

  最開始出現的時候，人們還能圖個新鮮，但是歸根結底，高端餐飲和中國人的消費觀念是背道而馳的。

  沒有誰會願意經常花上半個月的工資，就為了體驗一下高檔餐廳是什麼感覺。

  所以，江家小廚所面對的服務群體太小了。

  甚至可以說，如果沒有08年京城奧運會幫著江家小廚打了一波廣告的話，或許這些弊病早就顯露出來了。

  最近這兩年，看似江家小廚的牌子越做越大，可實則潛力已經基本上快要耗盡了，最近這半年的營業額明明白白的就擺在那裡，根本騙不了人。

  江蘭當然也想過要調整策略，改變品牌理念，逐步轉型，但是，現在這個牌子做的越大，想要轉型就越難。

  思前想後，江蘭突然發現，還是蕭佳潔給她的建議，最符合實際。

  既然江家小廚已經被公眾定型了，掛著高檔餐廳的牌子摘不掉，那麼乾脆就重起爐灶。

  剛剛在店裡，江蘭就一直在點這件事，蕭飛也看得出來，她想要和蕭佳潔合作。

  或者準確來說，在見識過一次蕭家的能量之後，她想要拉進和蕭家人的關係。

  就像她當初一直想要和東北大老王搞好關係一樣。

  只可惜，王家人太傲，根本看不起她一個搞餐飲的，甚至大老王的兒子還曾出言嘲諷。

  蕭家或許在社會上沒有大老王那麼大的影響力，但是，真要比較的話，蕭家顯然背景更深，人脈更廣。

  這要是能在一起合作的話，將來絕

  對好處多多。

  蕭飛明白江蘭的想法，不過心裡一點兒都不排斥，人家一點兒都不玩虛的，明明白白的告訴所有人，我看重了你們蕭家的人脈，咱們能不能一起玩。

  「小姑，我覺得這件事，你其實可以考慮。」

  「呃？你之前不是還跟我說，不看好的嗎？」

  蕭佳潔語氣帶著詫異。

  「我不看好的是您投資江家小廚，可蘭姨要是想在別的生意上跟您合作，比如，我上次說的那個……」

  「你是說讓江蘭另起爐灶的那個生意？」

  「沒錯！」

  「可是你連人家要幹什麼都還不知道呢，你就讓我考慮跟她合作，你就不怕她把你小姑給坑了？」

  蕭飛聞言笑了：「您放心，肯定不會。」

  「你又知道了？好啊！你跟我說說，江蘭真要是另起爐灶的話，打算做什麼？」

  「簡單啊！蘭姨做了二十年的餐飲，肯定不會輕易涉足其他的領域，再幹什麼，也離不開餐飲，只不過，既然是另起爐灶，肯定和現在的江家小廚不一樣，上次我的話說的已經很明白了，您要是都和蘭姨說了，再做的話，她肯定不會繼續做高檔，只會做平價。」

  蕭佳潔聽著，不禁皺眉：「你說了等於沒說，就因為你覺得她會做平價餐飲，難道你就認為她一定能成？」

  「小姑，別說整個京城，就算是整個中國，您覺得還有哪個女人做餐飲，能幹得過蘭姨的！？」

  雖然今天只是第二次見面，但是，蕭飛自問看人還是非常準的，他也是今天才發現，江蘭能成功，不單單是因為她有手腕，行事八面玲瓏。

  最關鍵的是，江蘭能拼，從她當初一無所有就敢去加拿大，便能看得出來，為了能過上好日子，她甚至敢不給自己留任何退路。

  今天江蘭也說了曾經在加拿大的事，因為沒有工作簽證，她只能去餐廳洗盤子，去美髮廳給人今年洗頭，去餐廳卸過重達120斤的豬肉，最累時一天打過六份工，用江蘭自己的話說，她什麼臟活累活都干過了。

  揣著在國外打工賺來的兩萬美金，江蘭回到國內就迫不及待的開始了創業，同樣還是不給自己留任何退路，一次性把所有的錢都砸了進去。

  「當時我就一個想法，要麼我拼出一個全新的生活，要麼我就一直拼到死。」

  這是剛才在酒桌上，江蘭自己說的話。

  隨後招攬人手，裝修店面，江蘭一律事必躬親，一直到現在，她還是保持著這樣的風格。

  給人的感覺，她完全不像是一個身價幾十億的企業家，更像是一個兢兢業業的打工人。

  這樣的人會把自己弄得很累，可這樣的人也是最能豁得出去的，只要給自己樹立一個目標，她就會朝著這個目標一路撞過去，不達目的誓不罷休。

  要是和這種類型的人合作，合伙人會非常輕鬆，只要拿錢，再提供對方想要的東西，比如人脈，資源，剩下的就是等著收賬便可以了。

  聽著蕭飛對江蘭的分析，蕭佳潔不禁笑了：「我怎麼感覺你比我更了解她啊？」

  「這有什麼難的，又不是沒見過，再分析一下她過往的經歷，很容易就能得出結論。」

  好吧！

  蕭佳潔都覺得自己嘴欠，家裡就她一個腦子不聰明的學渣，在智商上被碾壓屬於常態，還主動送上門去，讓人家享受智商帶來的優越感，純熟自找的。

  「還有呢？你總不能因為這個，就覺得跟她合作一定能行吧？」

  「再有就是……也不算直覺吧，可我就是覺得，跟蘭姨搭夥的話，肯定吃不了虧！」

  在店裡的時候，江蘭還說了

  一番話：「我做生意，別的都不重要，就三點，第一不欠銀行的錢，第二不欠供應商的錢，第三不欠員工的錢。」

  真要是能做到這三點的人，想來人品一定差不了吧！

  「合著你給我找合伙人，就靠相面啊？到時候，我要是真被坑了怎麼辦？」

  我只負責提供建議，難道還得作保啊？

  「是您問我的，我只是按照我的想法照實說了，信不信的在您。」

  嘿！

  推得倒是挺乾淨的！

  蕭飛剛才分析了半晌，說心裡話，蕭佳潔聽著感覺挺扯淡的。

  可就是因為這些扯淡的話，是從蕭飛的嘴裡說出來的，蕭佳潔自己都不知道是怎麼回事兒，又覺得特別靠譜。

  要不然的話……

  就試試？

  萬一要是成了呢！

  能不能賺錢，蕭佳潔其實並不怎麼在意，她本身不缺錢，把自己混成個女強人，也只是不想被哥哥姐姐們落下的太遠了。

  之所以一直在琢磨這件事，其實還是想要幫朋友一把。

  她剛把人家的兒媳婦給整的在內地都混不下去了，只能跑去了寶島，現在居然又要和人家合夥做生意。

  不知道這件事如果被遠在寶島的大寫字母女士知道以後，會不會氣得原地爆炸。

  「誒！你往哪開呢？」

  「送您回家啊！」

  「誰讓你送我回家的，調頭，回國子監，今個就讓你小姑父一個人看孩子吧，我得好好歇歇，現在一回家我腦袋都疼。」

  呵呵！

  可以想象得到，兩大一小三個孩子，兩個大的也不過才剛剛上小學的年紀。

  每天不但要忙著公司的事，還得抽出時間來圍著三個孩子轉，蕭飛想想都替自家小姑累得慌。

  「開快點兒，困了！」

  「得嘞！」

  到了前面的路口，蕭飛直接調頭，又朝著國子監的方向駛去。