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第八三二章 燙了一下

  「說到不挑食,我們這裡有新鮮的竹蟲!」陸明霜從棚子里拿出一截竹筒遞到肖遙的面前,「學長要不要試一下?這個可以生吃的,剛才王淵老師和君林都試過。」


  「你也吃過?」肖遙很意外的轉頭看向嚴君林。


  「我們去買食材的時候,去過他們那裡。當時他們正好挖到好多竹蟲,嚮導吃了,淵哥吃了,然後淵哥又叫我吃,我被逼無奈,也吃了一個!」嚴君林一臉難受的表情道。


  「哦,」肖遙點了點頭,將陸明霜手裡的竹筒推開,「我不吃!」


  「為什麼?」嚴君林和陸明霜都驚訝道,「你不是連蜘蛛都吃的嗎?」


  「因為我不想吃!」肖遙笑道,「蜘蛛包燒里雖然有蜘蛛,但那個是將蜘蛛磨成粉加到麵粉里做出來的,吃起來又甜又糯,味道很不錯。這竹蟲嘛,油炸之後加上調料估計味道還可以,可就這麼生吃的話,能有什麼味道?這又不是野外生存節目,我們又不是沒東西吃,我為什麼非得生吃竹蟲?我參加這個節目又不是為了來告訴大家我是個野人的!」


  「有道理哦!」陸明霜點了點頭,一臉慶幸的道,「還好剛才我們倆也沒吃!」


  「為什麼受傷的總是我?」嚴君林一臉悲憤的道。


  「別跟我們比,」肖遙笑著拍了拍嚴君林的肩膀道,「飛行嘉賓和常駐MC就是不一樣的!」


  「好了好了,竹蟲就不要生吃了,一會兒油炸了再吃!」王淵拍手道,「我們還是關心一下我們的正餐吃什麼!」


  「就我們現在手裡的這些食材,我可以給大家燒一個茶香排骨,來一個涼拌茶葉,炸個竹蟲,然後主食我們包餃子吃,大家覺得怎麼樣?」蔣炴問道。


  「行!」眾人都點頭道。


  「那炴媽你來分派活兒吧!」王淵對蔣炴道。


  「我來分派活兒啊?」蔣炴笑道。


  「你是掌勺主廚,我們聽你的!」王淵點頭道。


  「那你們都會幹什麼啊?」蔣炴問道。


  「這兩個都可以在廚房打下手,」肖遙指著陸明霜和Vanda道,「我去她們宿舍給她們做過飯,當時就是她們倆給我打下手,洗菜切菜什麼的都能幹!做飯的事情有你在,我就不班門弄斧了。這灶是我搭的,火是我生起來的,我就管這個灶,負責燒火添柴什麼的,您看行嗎?」


  「可以!」蔣炴點了點頭,繼續問道,「那淵哥和君林呢?」


  「你們三位都是常駐MC,淵哥和君林能幹什麼,您應該比我清楚吧?」肖遙笑道,「我安排這倆丫頭和我自己還行,哪好越俎代庖的安排淵哥啊?」


  「那行吧!」蔣炴點了點頭,開始分派任務,「肖遙你就去燒火吧!排骨要先焯一下的,君林你把鍋找出來,先燒一鍋水,一會兒焯排骨!麵粉我打算和面擀皮包餃子,這個我自己來,兩位小姑娘跟我進棚子里幫我把其他菜先處理一下,我邊和面邊告訴你們怎麼弄!」


  「好!」幾人都笑著答應道。


  「我呢?」王淵發現沒有聽到自己的名字,問蔣炴道。


  「我也不敢安排您,」蔣炴笑道,「您就自己看著辦吧,想幫誰幫誰!」


  「那我今天是不是就可以不用幹活,坐著等吃就行了?」王淵笑道。


  「您覺得合適嗎?」坐到灶台旁邊的肖遙抬頭看了看王淵。


  「挺合適的啊!」王淵笑了笑。


  不過說歸說,王淵還是走到棚子里去給幾位女生幫忙了。


  眾人說說笑笑的,為晚餐忙碌起來。


  「小V,你把那幾顆蒜剝了,然後把它們搗成蒜泥,一會兒做吃餃子的蘸料!」蔣炴對Vanda道。


  「誒,好的!」Vanda答應道。


  「蒜泥?」棚外燒火的肖遙聽到了,轉身對棚內的Vanda招了招手,「Vanda,過來!」


  「啊?學長,什麼事啊?」Vanda跑過來問道。


  「來,教你個搗蒜泥的辦法!」肖遙笑著擺了擺手,示意Vanda附耳過來。


  「哦?什麼辦法啊?」Vanda蹲下身去。


  肖遙在Vanda耳邊小聲囑咐了一番。


  「行不行啊?」Vanda有些不太確信的問道,「不會糟蹋東西吧?」


  「你試試不就知道了!」肖遙笑道,「炴媽不是要蒜泥嗎?就算達到炴媽的要求,再弄出來放到搗子里慢慢搗就是了,總不會糟蹋東西的。」


  「哦!」Vanda想了想,點頭道。


  「還有,」肖遙又道,「剝蒜的時候,蒜皮不要隨便亂扔,你把它收起來,然後…」


  「我知道了!」這次Vanda沒有再質疑,笑著連連點頭道。


  「行,那你去吧!」肖遙揮了揮手。


  「肖遙!」棚內的王淵喊道。


  「啊?幹嘛?」肖遙回頭道。


  「過來,剁肉餡!」王淵道,「我幫炴媽剁了好一會兒了,想歇歇,你來替我把它剁完!」


  「我自己來吧!」一旁的蔣炴道。


  「不用,這是個力氣活,讓年輕人來干好了。」王淵道。


  剁肉餡不光是力氣活,也是個技術活,四個年輕人里,王淵估計也就肖遙能幹好。


  「行,那您過來幫我看下火!」肖遙起身道。


  肖遙走到棚下,抄起兩把菜刀就剁了起來。


  「可以啊!」一旁的蔣炴看了一眼,發現肖遙剁肉是用的刀背,笑著贊道,「還知道用刀背剁,以前在家常干?」


  「干過,不過不是經常干!」肖遙笑道,「我爺爺教的,說用刀背打出來的肉餡,肉比較細膩,有韌性,吃起來口感比較好!」


  「不錯不錯!」蔣炴笑道,「還真是個會做飯的!」


  「那當然了!」端著一個鐵盆走進棚里的陸明霜正好聽到了,笑著插嘴道,「學長做飯可厲害了!他給我們做過飯,十多個人的飯,他一個人做的!」


  「是是是,你們學長最牛了!」蔣炴笑道。


  「炴姐,要洗的菜都洗好了,接下來我幹什麼?」陸明霜將手裡裝著茶葉的鐵盆放在桌上,問蔣炴道。


  「面醒得差不多了,會擀餃子皮嗎?」蔣炴問道。


  「不會!」陸明霜搖頭,「我們家包餃子包餛飩都是直接買加工好的餃子皮和餛飩皮。」


  「那要不你幫小V搗蒜泥去吧!」蔣炴笑道,「就拿搗子把蒜頭搗爛就可以了,這個沒什麼難的,你就把它搗得越爛越好!」


  「哦!」陸明霜點了點頭。


  「砰!」這個時候,旁邊傳來一陣怪異的聲音。


  眾人都被聲音吸引,齊齊扭頭看去,發現Vanda拿著一個塑料礦泉水瓶不斷的用力往樹榦上砸。


  「小V,你幹嘛呢?」王淵好奇的問道。


  「搗蒜泥呢!」Vanda道。


  「那個裡面裝的是蒜?你就這麼搗蒜泥啊?」嚴君林也好奇的道。


  「嗯,學長教的!」Vanda點頭道,「說這樣不用搗子也可以把蒜弄成蒜泥!」


  「真的?」蔣炴看向身邊還在剁肉餡的肖遙。


  「我也是聽別人說的,行不行一會兒再看吧!」肖遙道,「反正是要做蒜泥,如果不行再放搗子里細細的搗也可以。」


  「來,我看看!」王淵走過去從Vanda的手裡拿過那個礦泉水瓶看了看,欣喜的道,「感覺可以誒!以後咱們可以用這種辦法搗蒜泥,都不用帶搗子了!」


  「肖遙你這都是哪兒找的這些稀奇古怪的辦法?」蔣炴笑道。


  「民間智慧唄!」肖遙笑了笑,指著案板上的肉餡道,「炴姐,你看這行了嗎?」


  「可以了!放進來吧!」蔣炴拿過一個不鏽鋼的小盆道。


  肖遙兩把菜刀一合,就將案板上的肉餡全部鏟到了蔣炴手裡的小盆里。


  「還需要幹啥?」肖遙放下菜刀問道。


  「調餃子餡,擀餃子皮!你覺得你能幹啥?」蔣炴笑著問道。


  「我還是去看灶吧!」肖遙笑道。


  「行,你去吧,我來擀皮!」王淵道。


  「我和淵哥包餃子,」蔣炴道,「灶上的排骨在收汁呢,你和君林看著點兒!」


  「哦!」肖遙點了點頭。


  坐到灶邊后,肖遙往灶上的鍋里看了一眼,回頭對棚內的嚴君林喊道:「嚴君林,拿鍋鏟過來!」


  「啊?好了嗎?是不是還要拿碗過來裝啊?」嚴君林問道。


  「沒好,」肖遙道,「就是拿鍋鏟過來翻一下,免得粘鍋!」


  「炴姐,你要不要過去看一下?」嚴君林問道。


  「好!」蔣炴想了想,跟嚴君林一起走了過去。


  「嗯,收汁收得不錯,不過還沒好,聽肖遙的,翻一下,然後讓它繼續慢慢收!」蔣炴隔著玻璃鍋蓋看了一眼,發現鍋底部還有不少湯汁,便對嚴君林交代一聲,轉身回去繼續包餃子了。


  嚴君林雙手戴著手套,一手揭開鍋蓋,一手拿著鍋鏟去翻鍋里的排骨。


  「鍋蓋給我,你得扶著鍋柄,不然…」肖遙見了,伸出一隻手道。


  為了方便放柴,肖遙搭的土灶並不是一個整圓,留有一個缺口。鍋在灶台上禁止不動時還好,可如果發力翻炒,很容易從空當處歪倒。


  肖遙的話音未落,灶台上的鍋果然從缺口處往下一歪。


  「啊~」嚴君林嚇得尖叫一聲。


  肖遙立刻把右手裡一根撥火用的粗樹枝往缺口處一豎,擋住了歪下來的鍋,然後空著的左手抓住鍋柄往相反方向提了提。


  「怎麼了?」王淵等人聽到嚴君林的聲音,都抬頭問道。


  「沒事!」肖遙眼見鍋重新穩住,邊鬆開左手用力甩了甩邊大聲回答道。


  因為是燒土灶,節目組怕塑料柄或者木柄被燒壞,給大家用的這個鍋的柄是金屬的。金屬的鍋柄和鍋身是連在一起的,這個灶的火力很大,又燒了這麼久,這個時候被也燒得很燙了,肖遙空手去抓,自然是被狠狠的燙了一下。


  肖遙不是不知道鍋柄很燙,所以先前才想幫嚴君林拿鍋蓋,讓戴著防燙手套的嚴君林去扶鍋柄。可沒想到話還沒說完,鍋就歪了下來,未免一鍋排骨全都倒進灶里,肖遙也只能空手去抓。


  「你被燙到了?」嚴君林很緊張的問道。


  嚴君林錄了好幾期節目了,早知道這個鍋放在土灶上燒的時候鍋柄會被燒得很燙,不然也不會這麼小心的戴著防燙手套過來。看到肖遙的動作,自然知道肖遙是被燙到了。


  「啊?被燙到了?誰被燙到了?」王淵等人都很關切的走了過來。


  「就被燙了一下,沒什麼事!」肖遙笑道。


  「燙成什麼樣了?我看看!」蔣炴關心的道,「節目組備著燙傷膏,燙得厲害的話,我去找來幫你塗一下!」


  「不用,真沒什麼事!」肖遙伸出左手給她看了看,「就是有點兒紅而已,其實也沒怎麼著,連水泡都不會起,沒事的,放心吧!」


  蔣炴抓著肖遙的左手仔細看了看,又拿指甲輕輕碰了碰發紅的地方,見肖遙表情如常,才鬆了口氣,扔下他的左手道,「沒事就好,幹活小心著點兒啊!」


  「你不是挺能幹的嗎?」王淵好笑的看著肖遙道,「怎麼會被燙到?」


  說實話,在這些人里,王淵最不擔心的就是肖遙了。肖遙出意外,對於王淵來說還真是挺意外的。


  「不是,都是我不好!」嚴君林不好意思的道。


  「怎麼回事啊?」王淵問嚴君林道。


  「我拿鍋鏟翻排骨,差點把鍋弄翻了,」嚴君林道,「肖遙怕鍋倒進灶里,拿手去抓鍋柄,所以才會被燙到!」


  「什麼?你翻排骨把鍋弄翻了?」蔣炴看著嚴君林,又好氣又好笑的道,「你就沒扶著點兒鍋柄嗎?」


  「我一手拿鍋蓋一手拿鍋鏟,沒手了啊!」嚴君林舉起兩隻手,很不好意思的道,「肖遙也說了讓我把鍋蓋給他,拿手扶著鍋柄,可我動作太快了,還沒來得及給他,鍋就歪下去了!」


  Vanda看嚴君林拿鍋蓋和拿鍋鏟的兩隻手上都戴著厚厚的防燙手套,再看看雙手空空的肖遙,心裡一股怨氣涌了上來,憤憤的道:「你沒炒過菜?鍋不穩要扶住這種常識都不知道,還要別人說嗎?」


  「就是!」陸明霜也一臉氣憤的道,「就算你沒炒過菜,總見過別人炒菜吧?還是常駐嘉賓呢,前面那麼多期節目都白錄了嗎?」


  「對不起!」嚴君林沒有反駁,紅著臉低下了頭。


  「閉嘴!」肖遙瞪了兩位女孩一眼,「我自己都沒說什麼呢,你們這麼激動幹什麼?」


  「學長!」兩個女孩委屈的道。


  「好了好了,」蔣炴拉著兩個女孩道,「君林不是故意的,他的確是不懂。好在肖遙的手也沒什麼事,你們也別再說他了。」


  「還有你,」蔣炴又對肖遙道,「兩位妹妹也是關心你緊張你嘛,你這麼凶幹什麼?」

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