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第32章:五文錢

  栗子酥烤好后,林枝點了一下,一共十九個,算上剛才吃掉的,她一共做了二十個。


  全部裝在木盤裡端去大屋,她娘和大伯娘,還有林雨正在迅速的剝板栗殼。


  「娘、大伯娘,妹子又做了好吃的,吃點東西歇歇再剝。」林枝還沒開口,跟進來的林木就開始招呼了,說完自己還拿了一個坐到邊上去啃。


  「這是酥餅嗎?」劉氏看著木盤問道。


  林枝點頭,「這是用栗子蓉做的酥餅,大伯娘嘗嘗看。」


  「我還是懷小滿的時候,回娘家吃過一次這種酥餅。」劉氏說道:「嘗嘗阿枝做的。」


  圍坐的三人,都放下手裡的東西,開始吃栗子酥。林雨什麼評論都沒有,整個過程都在不斷點頭。樊氏吃了,問劉氏:「大嫂,我沒吃過酥餅,阿枝做的這比起你之前吃過的,算好的嗎?」


  劉氏笑說:「吃了阿枝做的酥餅,我才知道之前吃的都算不得酥餅。之前吃的那個,餡料很甜,吃不了兩口就覺得膩了,阿枝做的這個不是很甜,吃著正好。外面這個酥皮又烤的很酥脆,這個都可以拿到蓬萊齋去買了。」


  「還是大伯娘懂我,我就是這個想法。」林枝說。


  「阿枝,就算這東西可以賣給蓬萊齋,但你也清楚,光是板栗糕和紫薯饅頭,家裡就已經忙不過來了,哪裡有工夫,來做這個?」樊氏愁道。


  「娘,咱家現在做的這幾樣東西,一旦被別人看到,就沒辦法賺錢了,可是像栗子酥這樣的東西,就算被人知道用什麼做的,別人也做不出來,這才是咱家以後能賺錢的路子。」


  樊氏看著手裡咬了半個的栗子酥,她心裡清楚,以後再想賺錢,就得做這種別人做不出來的點心。


  「娘,聽你的,等你爹明天去鎮上,讓他把這個也帶去。」樊氏下定了決心。


  「這一盤,咱家吃掉吧,等到大伯娘回去的時候,帶些回去,讓大姐和爺爺他們也嘗一嘗。」林枝說。


  「這可不行,這盤還要等你爹明天帶去鎮上呢,看著賣相都不錯,還是留著賣錢吧。」劉氏說。


  林枝爬上炕,狗子在炕尾上睡得正香,「我打算,明早讓爹送熱的栗子酥過去。」


  樊氏說:「咱家到鎮上還有段距離,你爹就是跑過去,這東西也得冷了。」


  「娘,要麻煩你做一床小被子,明天好蓋在上面。」


  「這到也行。」樊氏說:「你打算做多少?」


  「一百個,得讓雨哥幫忙。」林枝說。


  「啥時候做?」林雨問。


  「明早做。」


  林枝一邊說,一邊幫著剝板栗殼。


  「爹什麼時候回來?」林枝問。


  「得等到日頭下山吧。」樊氏回道。


  兩天前,林枝讓林老爹在後山深處挖了個大坑,他們撿到的板栗,全部倒進埋著干沙的坑中。這是為了節省時間,再過幾天,地上的栗子就不能再撿了。


  平常林老爹他們都是撿滿一筐,就往家背,這樣很耗時間,像這樣直接埋進就近的沙坑裡可以省不少功夫。


  但這樣也有不好,因為沙土埋在地下,土壤的濕度不好控制,能難保證栗子的乾燥,所以如果用埋在山上的栗子做栗子糕,肯定沒有之前的好吃。


  不過,這一點點味道上的差別,做成栗子蓉就完全嘗不出來了。


  林枝讓林老爹挖坑的時候就想好了,山上的做栗子酥,家裡存著的做栗子糕。


  林老爹他們是天黑了好一會兒才從山上回來的,大伯娘回家裡做了晚飯,又繼續過來等大伯,一直等到他們進了家門,才放下心來。


  「爹,以後可別這麼晚才回來,夜裡山上多危險啊。」林枝一邊端飯一邊念叨。


  「這不想著最後幾天了,想多撿一些。」林老爹笑說。


  「咱家的栗子已經夠多了。那些撿不撿都無所謂了。」林枝為了讓林老爹不那麼拼才這樣說。


  只是,林老爹作為一家之主,家裡有多少栗子,他還是知道的,為了不讓妻女擔心,只好點頭說,「以後不會這麼晚回來了。」


  等林老爹吃的差不多,林枝把特意留給他的栗子酥拿給他。


  林老爹吃著栗子酥,聽林枝說話,明白她想把栗子酥買給蓬萊齋。女兒說的話他沒有意義,只是她明天要做一百個,小小年紀早起做那麼多糕點,得多累啊。


  「阿枝,你把這個做法告訴我,明天早上,我和你娘做,你就多睡一會兒。」林老爹說。


  林枝搖頭,這個栗子酥的做法可不是說了爹娘就會做,必須讓他們看到,記住烘烤的時間。爹娘一早還有兩千多個栗子糕要做,所以明天還只能她來做。


  第二天。林老爹剛坐起身,林枝就從被窩裡爬出來了,林老爹小聲問她:「阿枝,你一夜沒睡?」


  「我睡了,剛醒。」


  聽見外面的動靜,林雨也輕手輕腳的出了小屋,到灶房給林枝幫忙。


  林枝剛和好一個油麵,大伯他們來了。人一多,灶房就開始顯得擠了。林枝心想,就算暫時不能建新房,也要儘快做一個灶房出來。


  林雨是手腳利落且穩重的人,有他幫忙,林枝的栗子酥用了一個時辰,終於做好,林老爹他們做的糕點已經全部裝好車。


  林枝在竹篾上鋪上一層油紙,才將栗子酥放進去。


  板栗酥一共蓋了兩層,一層白布,還有一層昨天樊氏連夜趕製的小被子。


  這一次林老爹是帶著任務去鎮上的,不同於紫薯饅頭,林老爹這次要將栗子酥以五文錢一個的價格賣出去。


  這也就是林枝執意要讓林老爹帶熱栗子酥去的原因。熱的栗子酥,要比冷的好吃不少。


  林老爹在路上的時候,心裡就在打鼓,他家賣得最貴的就是玫瑰卷,兩個才五文錢,現在一個栗子酥就要賣到五文。他不覺得蓬萊齋的掌柜會答應。


  可是,當他說出這個價格的時候,蓬萊齋的掌柜二話不說就答應了。並且直接預訂的五百個,讓老爹明天和別的糕點一起送去。

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