第54章：別家的板栗糕
原本周阿毛的意思是，他和趙梅都不過來了，但趙梅當即便說，「你要去鎮上就去啊，我在這兒做還能補貼家裡，也能為你省一份力。」
她這樣說，林老爹他們也不能發表意見，總不說，你也跟你丈夫一起走吧，我們家不用你了。
都住在一個村上，還沒到非要鬧僵的地步，說話做事總要顧忌人言。要他家現在趁機說出這樣的話，那說出去他們家還不得被人說死，典型的請神容易送神難。
又過了些天，外面的積雪漸漸融化。
小二中午駕著馬車匆匆趕過來，跳下馬車衝進院子喊道：「林家大哥，快跟我去一趟鎮上，出事了。」
樊氏聽到這聲音，感覺心都往下落，慌張的跟著林老爹跑出來，「出什麼事了？」
林枝原本在磨紫薯粉的，聽到聲音，也跑了出來。
小二氣息不穩，深吸了一口氣，喘道：「快跟我去一趟鎮上吧。」
「到底出了啥事？」樊氏問道。
小二擺了擺手，「來不及在這兒細說，林兄弟快跟我走吧，路上跟你說。」
林枝機敏，到大屋給林老爹找了件大棉襖，給他披上：「爹我跟你去。」
「我也去。」樊氏忙說。
「你走了家裡怎麼辦？」林老爹不同意。林大伯便說：「我跟你一起去。」轉頭對樊氏說：「弟妹別急，我跟著一塊去，有事我們商量著來。」
小二很著急：「快上車吧。」
林老爹抱著林枝跨上馬車，林大伯緊跟而上，小二牽著馬掉了個頭，架上馬車，迅速奔向北山鎮，
等馬車走上官道，地勢平穩了，小二側身把事情告訴了他們，鎮上有人出售板栗糕。林枝聽到這事情，瞬間就皺眉了，現在這個季節，除了提前儲存板栗的她家，誰家還能夠出售板栗糕？
「兄弟知道是誰在賣嗎？」林老爹問道。
「就是隔了兩家的雜貨鋪，掌柜派人打聽過，說供貨的也是下溪村的。」小二說：「最開始還以為是兄弟你賣了兩家，但掌柜說你不是這樣的人，當中定有什麼誤會，所以讓我趕緊叫你去鎮上。」
林老爹和林大伯相互看了一眼對方，心裡都嘀咕，下溪村除了他們，誰家還有板栗？
林枝聽到這裡，心裡其實已經有了些想法，但不到最後，誰也料不準結果會如何翻轉。
一路飛奔到蓬萊齋，掌柜迎了出來，但看他的樣子，並沒有像小二那樣著急，不慌不忙的把林老爹他們請進內院，讓小廝端了熱茶上來。
「掌柜，到底怎麼一回事？」林老爹問道。
「讓人去接你們的時候，我又派人繼續打聽了。」掌柜不慌不忙的端起茶盞：「派去的人回來說，那邊供應的量很少，總共只有一百來塊板栗糕，但是價錢只有我們的十分之一不到。」
林枝看著桌山放著的一盤板栗糕，問：「伯伯，這盤是外邊買來的嗎？」
聽到林枝的話，林老爹他們也看向桌上的板栗糕，一開始他們還沒在意，以為是他家向蓬萊齋供應的，聽林枝這樣說，才想到掌柜是特意將這盤糕點放在這兒，給他們看的。
掌柜點頭：「你們也都嘗嘗看，就味道來看，倒是比不上你們家做的。」
林老爹他們照著掌柜的話，拿一塊嘗了。剛咬下去就覺得非常甜膩，從口味上判斷，這其中的甜膩，是單純只加入白糖造成的。
林枝家做的板栗糕，在製程糕狀時，會加入事先熬煮的糖漿。這是林枝家慢慢改良的結果，剛開始給蓬萊齋供應，也只是加入白糖和少量蜂蜜，後來被樊氏逐漸優化，家裡開始在做板栗糕之前，就熬製糖漿。
糖漿主要由三種原料組成，是板栗糕甜味的來源，蜂蜜冰糖各佔一半，之後再加入少量的白糖。冰糖雖然是白糖的結晶在制品，但它的口感要比白糖更加平順，而蜂蜜則是跟兩者截然不同的甜味，這三樣按照一定比例加在一起，甜味就很有層次，不會像面前這盤栗子糕一樣，一口咬下去，只覺得甜。
「掌柜還打聽到什麼嗎？在路上聽說，供應這個板栗糕的人也是我們下溪村的？」林老爹說道。
「可以這麼說。」掌柜說：「是個姓趙的男人拿來的，說這糕點是他二妹做的，還說他二妹就嫁在下溪村。」
掌柜這樣說，林枝坐在林老爹懷裡，不著聲色的看來他一眼，能在這麼短的時間裡，把對方的底細全部摸清楚，看來這蓬萊齋到底是有他特別的本事。
不過，這句話，還真的提到了關鍵的字。
趙！林枝知道周阿毛的媳婦就姓趙，想到這一點，那麼這些事情的發展就順理成章了。
如果是趙梅在出售板栗糕，就完全符合蓬萊齋打探來的消息，她娘家的哥哥不正好就姓趙嗎，她不正是嫁在下溪村的媳婦嗎。
再說這天寒地凍的，她到哪裡去找到板栗？除開事先儲存的，在林枝家用板栗之前，這裡的所有人都認為刺團籽是不能吃的，不會有人去保存不能吃的東西。
如此一來，這板栗的來路，就只有一種了，這就是從林枝家拿的。因為板栗的用量很多，所以林枝家沒辦法去清點這些東西，每天被人拿掉一些，也根本不會有人察覺。
林老爹似乎也想到了，當著掌柜的面，沒有直接把這件事說出來。他想的簡單，當中要真的是因為趙梅，那讓趙梅回去就是了，她就不能弄到板栗，也做不成板栗糕了。
但林枝拉住林老爹，在他耳邊小聲說話，讓他把板栗糕的做法告訴掌柜。
林老爹不懂，拍了一下林枝，示意她不要說話。
林枝知道自家老爹還沒有想到那一層，直接點破道：「就算她沒了板栗，還是知道了板栗糕的做法。」
林老爹這下明白了林枝的意思，停頓了會兒說道：「掌柜，這事情可能還是出在我家。」
掌柜看向林老爹：「哦？這是怎麼一說？」
「我家板栗看管不嚴，別人順帶了出去。」林老爹說。
「板栗？」掌柜說：「就是用來做板栗糕的食材？」
「是，掌柜，事情既然出了，當中有我的責任，將板栗糕的做法告訴你，算作我的賠罪。」
掌柜連連擺手：「林兄弟說的什麼話，我們來往這麼久了，你是什麼人我還不清楚嘛，你也是一時不小心，被人暗算了，說什麼賠罪不賠罪的，以後不出事就行了。」