第四十七章做飯是你愛好嗎
第四十七章做飯是你愛好嗎
魏天端著青瓷茶杯走過,一一看了飯桶帶來的食材,道:
「要了這些材料,你要做什麼么?」
庄元道:「做一道甜點,名叫『楊枝甘露』。」
魏天略微一思索,搖頭道:「聞所未聞,見所未見。看你這些材料,竟也想不到該如何搭配。」
庄元笑道:「魏前輩就且看著就好。」
他擼起袖子,事不宜遲,馬上動手。
楊枝甘露的操作過程,他早就已經輕車熟路了,就算閉著眼睛、夜裡夢遊都能做出來。
太熟悉了。
要怪就只能怪前世在奶茶店做兼職的經歷,夏季高峰時期,一天做個幾百杯楊枝甘露不在話下。
過程四步走,一切都在如火如荼地進行著。
第一步,西米用泉水煮兩次。第一次煮的時候,煮到到半熟就行了。半熟就是西米米粒中間能夠看出來有一點白。然後撈出過一遍冷水降溫。第二次再煮的就是煮到全熟。
因為西米這東西容易粘鍋,所以在煮的過程中庄元也沒有騰出精力去做其他的事情,而是始終用鐵勺不停攪拌。
而魏天,就一直站在他邊上,看著他做這道甜品,庄元好笑道:「前輩,您要不要歇一歇,等一下做好了我給您端一碗過去。」
魏天則道:「無妨,就是想看看『楊枝甘露』製作過程罷了。」
好吧,既然如此,那就隨他去了。果然要吸引廚子,還得在美食上下手。
終於煮到全熟了,庄元將西米撈了出來。
第二步,將切好的部分芒果果粒和鮮牛奶放進石磨中,轉動扶手,慢慢將打成芒果泥。留下的這一部分芒果粒等下再用。
第三步,將西柚切半,將飽滿多汁的西柚肉給取出來。
好了,終於到第四步了。找許多個碗。在碗的底部鋪上一層西米,倒入打好的芒果泥,最後再加上椰奶,再將留下的芒果粒和西柚粒撒上就大功告成了。
因為庄元對整個製作過程非常熟悉,所以一套操作如同行雲流水一般順暢至極。
倒是魏天,似乎顯出平日少見的專註來,目光對他的動作緊追不捨,十分專註,就好像少看一眼就錯過了什麼重要的細節似的。
庄元心下覺得有趣極了,面上卻不好表現出來,免得惹他不高興了,這小老頭面上總是一絲不苟。
庄元在櫥櫃里找了許多勺子,一個個擺上去,端了芒果最多的一碗,道:
「前輩,請品嘗。」
魏天接過來了,倒是先問了一句:「你這菜式,是從哪裡學來的?」
庄元撓了撓頭,道:「家裡廚房有廚子會做,我偷師學藝來著的。」
這該怎麼說,總不能說他穿越過來前在奶茶店裡為了掙生活費做兼職時學會的吧?也不能扣在神秘仙人頭上,開玩笑,哪個仙人會教你做菜?!
別鬧!
仙人好歹秀的都是功法仙術等絕學,讓他抄起大鍋點起柴火給你演示一下一道絕世好菜的誕生過程,怎麼都覺得差了點意思,太違和了!
不是一個境界的!
魏天嗯了一聲:「想來是他自己開創的,有想法。這般搭配,倒是挺有新意。」
說著,便舀起一勺,放入口中,緩緩品味。
芒果的甘甜、牛奶與椰奶的甜美香醇、西柚的清爽多汁、西米的軟滑彈嫩完美融合在一起,入口之後,回味無窮。
魏天眼前一亮,竟三下兩下,將一大碗全部吃了。
吃完,還不忘捋著鬍子點評一番:「不錯,此道甜點,入口甘甜,口感豐富,讓人意猶未盡。不錯不錯,有幾分意思。倒是可以加進玉膳堂的珍饈菜譜中。」
庄元道:「前輩喜歡就好。前輩可還要,做得很多,前輩再留兩碗可以閑時品品。剩下的,我帶過去和兩位師兄以及師姐一起吃。」
魏天看了看庄元,眸光深邃:「我素來不白拿別人的東西。」
庄元溫和道:「也不是什麼貴重的東西,前輩收著就是。」
魏天沉默了半晌,端起邊上多出來的兩碗,放到了一邊的玉盤上,道:「你這叫楊枝甘露是吧?我感興趣得很,那我就收下了。我也不白拿你的東西,日後,有需要時,盡可以來找我。」
庄元心道,他這是送禮送得討巧,無意中……抱到天下第一鮮的大腿了?
好吧,感覺還不錯。
庄元也不扭捏矯情,當即道:「那晚輩便多謝前輩照應了。晚輩告辭。」
他端著玉盤離開了玉膳堂。
他走了很久,魏天仍舊看著他離開的方向,緩緩地捋著自己的鬍子,道:
「桑蓮啊桑蓮,你當真收了個好徒弟,真叫老頭子羨慕。我若早知道,必定先下手為強。」
收入麾下,就是天天看著,也很合乎心意。
……
庭院中。
四人圍坐在一張石桌上,各坐在一個方位。
吳淵搓了搓手:「庄元,這是你做的?這賣相也太棒了,光看著就叫人口水橫流了。」
蕭妙音道:「著實不錯。」
殷南華道:「叫人吃驚,小師弟你才去了一會,轉眼就回來了,還捎帶回來了如此精緻的菜肴。」
庄元道:「大家別客氣,快吃快吃。」
眾人就等他這句話,立馬大快朵頤起來。
入口的那一瞬間,沒人說什麼,可是一個個眼神的變化卻非常明顯。
驚艷不已!
吃得乾乾淨淨的碗,就是對庄元手藝最好的證明。
吳淵的味蕾得到了滿足,拍著肚皮,隨口道:「庄元,你不是莫城第二大家族莊家的大少爺嗎?居然也有做菜的愛好嗎?我看同年紀的恨不得離廚房這種煙火氣的地方八百丈遠才好呢。」
做飯,對他來說算愛好嗎?
捫心自問一番,一開始絕對不是,但後來確實逐漸喜歡上做飯了。
要不是點不起外賣,他也不會自己買點菜回去做。
說到底,是為了節省生存成本。當他還是學生的時候,實在是太窮了。
究其原因,還不是因為養父養母對他太摳門了。
親生兒子和養子的生活待遇,那真是一個天上一個地下,雲泥之別。
他從飽含著期待,到逐漸不抱期望的過程,也明白了一個道理,別人叫你一聲兒子,給你一雙碗筷,未必真的想拿你當孩子。
有些事,還是不要抱期望得好。
他們對庄元,除了學費不得已每次都必須交付,其他方面一律剋扣得不行。就算手頭實在吃緊,好不容易說服自己去要也不給,還美其名曰「鍛煉自己」。兩次不給,事不過三,庄元就再也沒有要過。
他不喜歡做那種既丟臉又達不到效果的無用功。
學生時代,在別人能隨意揣著零花錢的時候,他已經想著借抄作業,幫代購各種演唱會票、搶手辦,搶音樂會票的方法給自己『創收』。
再大一些,真正上大學了,就真的有時間做各種事情。
能做的都做了,從一開始的發傳單,到後來的銷售、家教、奶茶店兼職、咖啡店兼職、專業代購,還有去公司實習掙錢,甚至還能利用業餘時間給校園失戀的男生做心理輔導掙點外快。
這樣的人生經歷,似乎確實很豐富,但如果換一種出身,他倒是希望能安穩些。
就算空閑一些,無所事事也好。能在空曠的街道上走走停停,隨意聽聽歌,窩在床上看看電視,偶爾還能傷春悲秋感慨一下青春。
但希望也就只是希望罷了。
他所希望的,不過是幻影。有時,一塊錢能壓倒一個人。
如果一個人整天連飯都吃不起,那真的很難讓他追求「浪漫」這兩個字。
這個世界不只有眼前的苟且,還有詩與遠方。可不是每個人都有資格去憧憬詩和遠方。生活的蠅營狗苟,不得不讓人彎下稚嫩的脊樑。
庄元早就知道了的。