第246章 牛心生意

  馬翠兒肯定地點頭：“當然！這麽好吃的肉，誰不愛？”


  鄭曉梅期待地看著李曉婷：“曉婷，你教我做這道吧？”


  李曉婷做的這道菜，其實是她輩子平時愛做的夫妻肺片。


  她喜歡吃辣的，又喜歡吃牛心，有一次在餐廳吃了一道夫妻肺片這道菜後，她覺得這道菜是特意為她創作的。


  她愛吃辣味，又愛吃牛心，這道菜不就特意為她準備的嗎？

  知道菜的名字好，李曉婷在在網上查了一下，有空後就在家裏做了起來。


  調料可以根據自己喜歡來放，像她剛才那樣步驟做夫妻肺片，無論放什麽材料味道都能棒棒噠。


  鄭曉梅這麽積極要學，李曉婷也就積極教她。為了這道菜更加美味，李曉婷還加了茴香。


  鄭曉梅學了幾次後就會了，然後做出來讓李曉婷，李周木李慧婷嚐試。


  李周木覺得好吃得快要跳起來，李曉婷也很喜歡這個味道，有了他們的認可，鄭曉婷高興壞了。


  第二天，她就到市場買了兩個牛心，半斤牛肉，和兩根牛舌回來。


  在中午的時候，她已經做出十分小小的夫妻肺片了。


  因為從中加了調料，鄭曉梅給它取了一個新名字——李記牛心。


  到了下午，她就挑著做好的李記牛心，和李慧婷走街串巷地叫賣。


  剛開始沒人願意買，在他們意識裏，牛心硬，味道大，不好吃。


  牛內髒和牛下水在這裏非常不受歡迎，這東西買回去，做工複雜，準備的材料不能少。


  薑蔥，醬油總得放點吧，不然怎麽去掉好股牛的騷..味？

  不去掉這股味道，牛心還怎麽吃？

  後來鄭曉梅來到市場叫賣，好半天才有一名客人花了三毛錢買了一碗牛心吃。


  當他一邊走一邊吃第一塊牛心時，完全被牛心的味道充斥了整個人口腔，然後是心間。


  他又返了回來再買一碗，對鄭曉梅說，這是他一生中，第一次吃到的最好吃的牛心。


  有了這個好意頭開始，牛心越賣越好。


  一個下午總算把兩隻牛心都賣完了，鄭曉梅清了一點賬目。


  除去買牛心和材料的本錢，淨賺了七元三毛。


  鄭曉梅坐在餐桌前，看著眼前零零碎碎的錢，一毛的，兩毛的，一分的，兩分的，各種麵值都有。


  “他們說牛心很好吃，有幾個讓我明天送到他家去。”鄭曉梅內心激動，聲音也跟著激動：“我幹脆留下來做牛心賣算了，這生意可以長久地做。”


  李周木和鄭雲，李慧婷也覺得這個生意可行。


  晚上，李曉婷下晚自習回來後，鄭曉梅把想法告訴了她，她十分支持鄭曉梅。


  有了李曉婷的支持，鄭曉梅一個晚上都興奮得睡不著，第二天天剛亮就起床到菜市場買牛心了。


  下午，她跟李慧婷提著牛心到處叫賣。


  在一個拐彎的巷角裏，她們遇到了鬧事的人。


  七個男人，全身散發著痞壞痞壞的氣息，一個小子對嘴裏叼著煙兜的阿強壞壞地道：“強哥，想免費吃牛心嗎？聽說，她們做的牛心很好吃。”