第093章 拿回酒樓
“飛刀說要帶著我去京城。京城啊,那麽遠的地方,大半輩子都沒想過能去,沒想到一把年紀了,還能去京城。”李老頭連連感慨。
薑瑤有些驚訝。
趙飛刀要去京城?
趙飛刀說要帶著趙青青去找親生父母,莫非趙青青的親生父母在京城?
“你老人家命好。”薑瑤道。
“那可不。”李老頭炫耀之情溢於言表。
“你們什麽時候啟程?”
“就明日吧,我今天回來收拾一下,明早就去縣裏。對了,你的酒就全賣給我吧,路上好喝。”
“謝了,幫我解決了庫存。”薑瑤頓了頓,“我明日和你一塊去縣裏,去送送青青。”
京城距離綠水縣太遠了,再見麵,不知何年何月了。
兩人便這般說定了,吃了一頓飯,薑瑤出了一壇酒,李老頭出了菜錢。
這一天,薑瑤過得不錯,遇到李老頭這個大主顧,把她的庫存全解決了。
而這一日,柳如意卻過得焦頭爛額。
她想著薑瑤的話,便叫來了小叔,問他為何不收那薑家娘子的米酒。
“嫂子,她的米酒太差了,做出來的酒釀圓子太難吃了,我實在沒辦法,才換了的。嫂子你好心幫她,她一點都不知道感恩,嫂子你是遇到白眼狼了。”郭二郎道。
“那你現在用哪裏的米酒?”柳如意問道。
“嫂子,我把咱們鎮上唯一一家酒館收購了,現在改為郭氏酒館了,專供酒樓的米酒,一舉兩得。”郭二郎的語氣裏帶著得意,覺得自己太有經商頭腦了。
柳如意的眉頭頓時皺起:“你花了多少錢買的?”
“三千兩銀子。”郭二郎有些得意,“那店鋪就值一千兩了,裏麵還有不少釀好的酒。以後咱們要從他們酒坊拿酒,還能優惠。”
柳如意的臉色有些難看;“三千兩?不包括酒方子?”
“嫂子,你這就不懂了吧,我本來也想把那酒坊買下來的,但是人工費很貴,算下來還不如直接拿貨便宜。”
“要是人家酒坊直接不做了,那酒館怎麽辦?”
第一,這三千兩,買一個酒館,絕對貴了!
第二,酒方子才是一家酒館的核心,酒坊要是不幹了,那酒館就是空殼!
這樁生意風險太大了,她小叔簡直是買櫝還珠!
“嫂子,你這就別擔心了,我和那酒坊的老板關係特別好,他絕對不會騙我的。”
柳如意抿著唇,事已至此,隻能盼著那酒坊老板沒忽悠人,否則真是三千兩打水飄了!
“跟我去一趟如意酒樓。”柳如意道。
如意酒樓是她爹給她準備的陪嫁,那名聲都是她爹累積下來的。
她爹去了,這酒樓就是她的念想,因此她特別重視。
柳如意和郭二郎一起去了如意酒樓。
這一進去,就發現人有點少。
以往,飯點都是坐滿了的。
“掌櫃的,你們這菜的味道怎麽不對勁啊?我怎麽覺得你這肉像是餿了的啊。”
這時,一個客人沒好氣道。
柳如意剛想過去,郭二郎急於在柳如意麵前表現,立即道:“嫂子,這點小事我來解決。”
郭二郎作出一副掌櫃的派頭,走了過去。
“我們酒樓怎麽可能有餿菜?你這是不想給錢,故意誣陷我們酒樓吧?”郭二郎板著臉道。
那客人的臉色頓時漲紅了:“什麽誣陷?!你自己嚐一口就知道了!”
郭二郎雖然不喜歡吃別人吃過的東西,但是為了解決這個辦法,還是拿勺子咬了一口了瘦肉羹。
結果,剛入嘴,就噴了出來,一副想要嘔吐的模樣。
“看吧,我沒冤枉你們吧?如意酒樓的菜品有保證,我時常帶朋友來吃,怎麽最近越做越差了?”那人很生氣道。
柳如意連忙走過來,朝著那桌客人道了歉,並承諾再重做一份瘦肉羹,才令得對方消了氣。
“如意啊,你可得上點心,不然這酒樓的名聲就全都毀了。”
柳如意和郭二郎走到偏僻處,郭二郎連忙解釋:“嫂子,肯定是那廚師偷工減料!虧得我那麽信任他!”
說著,就叫了一個小二,把廚師叫來。
那廚師在如意酒樓也幹了十幾年了,酒樓剛開的時候,他就是這裏的幫廚。
他一來,郭二郎就對著他一頓劈頭蓋臉的罵。
那廚師看著柳如意:“小姐,我在如意酒樓幹了十幾年,我對酒樓的感情很深,是不會幹損壞酒樓名聲的事。這……這實在是沒辦法啊!采買買回來的肉就是差的,我和二少也提過了,二少反而把我罵了一頓……”
廚師對著柳如意就是大吐口水。
要不是那一點感情在,他都不想做了。
買來的食材就是次等的,他廚藝再好,也做不出來原來的味道啊。
“肉壞了也不肯扔,讓我繼續做,做出來的肯定有味道啊……”
“你別在我嫂子麵前胡說八道……”郭二郎連忙道。
“閉嘴!讓他說!”
“嫂子,我們是一家人,你可不能相信外人……”
柳如意誰都不相信,就相信證據。
柳如意直接叫賬房把賬目拿來看,這一看,便發現之前小叔在婆母和賬目麵前誇耀掙得錢多了是怎麽回事。
因為這買的食材都是劣質的!
食材省錢,賺得當然多了。
而用劣質食材產生的後果很快看出來,這一段時間酒樓的客流量明顯減少了。
柳如意的臉色難看極了,這酒樓是她的心血啊!
“小姐,我老屠就是覺得直接走太不負責任了,就想跟你把這些事都說出來,怎麽做決定,就看你了。我老屠有手藝,哪裏都能找到活幹,也不在這受這個氣了……”說著,就脫下圍裙,想要走了。
柳如意連忙攔住他:“屠叔,都怪我,這段時間忙著家裏事,沒空管這裏……”
柳如意說了一通好話,動之以情,老屠才鬆了口,決定留下來。
“小叔,這如意酒樓還是我自己來管吧。”柳如意道。
郭二郎自然不舍得,靠著這酒樓,這段時間,他撈了不少錢。
回到家,他就跟他娘告狀了。
柳如意在酒樓忙了大半天,回到家,又是被郭老夫人一頓罵。