第三百六十五章 街頭賣肉
燕飛晚上回去的時候，老歐和龐發兩個才剛到家。
這兩個傢伙這一次說不上是倒霉還是幸運。到縣城給五哥那邊留點牛肉，也沒浪費時間，直接就去市裡。到的時候還早，開始去的那幾家聯繫好的一看到牛肉，直接就答應要貨。
連著幾家都樂意的很，兩個人就別提就多高興激動。
其實這裡邊有個問題他們都沒細想，牛不但是看個頭大小，還要膘情的。一般這些牛肉館子去買牛，那些牛最多算是中等膘情的，而且因為多數時候宰殺的是半大的牛犢，凈肉率根本不高，百分之四十都到不了。就算是他們宰殺的普通成牛，凈肉率也就是百分之四十五的樣子。
可是經過育肥的成年牛，凈肉率能達到百分之五十五到六十的樣子。
賬是都會算的，同樣宰殺一頭一千斤的牛，差的那一百斤牛肉，算算價錢那差距可就大了。
養牛場知道自己育肥的牛出牛肉出的多，但是細賬也沒算過。沒有太專業的人員統計，只知道出肉多，賺的錢比別人多，具體的自己也沒個數。
這些飯店老闆自己心裡清楚得很，自己殺一頭牛，賣完之後最後賣了多少牛肉錢，雖然也是粗賬，大致還是明白的。再和養牛場的這牛肉的價格一比較，選擇什麼那是一目了然的。
龐發和老歐兩個開門大吉，開著大車在市裡就轉了一圈，牛肉就賣出去了不少。牛骨頭也是能賣出去的，飯館里要熬湯——只要是牛肉館子，不管用牛肉多少，大骨湯是少不了的。
而且專業牛肉館子基本都和五哥那牛肉館子一樣，還兼職向其他小飯店批發牛肉的。
現在萬城市繁華地段就那麼幾條街，轉一圈也快，問題是再快也得稱牛肉算賬不是？
這兩個傢伙興奮之下，也沒注意時間，跑著跑著就被交警攔下了——市裡邊交警沒上班的時候大車可以跑，一旦交警上班，除非是特殊情況，否則這樣的大貨車就不讓跑了。
市裡邊的交警現在是文明執法，比如說騎自行車不讓帶人，如果被抓到，騎車帶人的就得站路口揮舞小旗指揮交通。如果你運氣好，很快遇到了另一個違法的，那你就可以走了，讓那個違法的繼續揮舞小黃旗，如果遇不到，最少也得站夠半小時。
只有一種人例外——學生例外，即使被抓住，也只會簡單教育兩句放人走。
其實這規定就是不打勤不打懶，專打不長眼。騎車你連前面路口的交警都看不見，被抓住那真是活該——哪怕你提前兩分鐘下來，交警看見都不會說什麼的。
老歐和龐發兩人被攔車還以為要交罰款，結果人家交警問了一下情況，就指了個路口不遠處路寬敞點、停車不太礙事的地方，讓他們把車開過去停那兒了。
也就這年頭，市裡邊還能有停一輛大卡車還不妨礙交通的地方。再過二十年，隨便一個路邊停輛自行車，一會兒就交通堵塞了——實際上什麼都不停路，該堵他還照樣堵！
車不讓走了也沒辦法，誰讓他們自己不注意時間呢！
現在只能讓老歐留下來看車，龐發則是從旁邊商店，和人家商量給點錢，暫時『租』用一下人家的自行車，騎著去聯繫飯館——押金就不用了，大車停著，交警就在不遠處執勤，跑不了。
借了人家的自行車，那家店老闆肯定要問他們拉的是什麼，聽說是牛肉，開門打掃完之後就晃過來看了一下。問了一下價格，老歐隨口就把價格報了過去。
人家就愣了：「你們這牛肉這麼便宜，是不是有問題呀？」
老歐有點上火：「你這話怎麼說的？我們是養牛場的牛肉，辦的有檢疫證。剛才都賣大半車了，要是有問題全市都吃有問題的牛肉，那我們還想不想活了！」
這老闆有點不信，但是自己看著覺得挺好，也看不出來問題，又不想大清早的和這年輕人爭辯，乾脆回去店裡等著了。
等一會兒龐發就帶了人過來，就在這路邊開始稱牛肉分牛肉起來。
這樣還省時間，龐發把人帶過來，讓老歐在這裡和人家稱牛肉，自己則是繼續跑去找下一家人去了。
價格都是沒得商量的，要什麼稱量好算錢就行，老歐一個人完全沒問題。
等牛肉裝上那飯店的小三輪車，剛才回去的那個小老闆坐不住了，就過來打聽，問幾句知道是附近牛肉館的人，也就放心下來。等人一走二話不說就要一斤。
結果等龐發再帶人過來的時候，離老遠就嚇了一條，老歐在車上大呼小叫的，下邊圍了不少人。到近了才知道，原來是買便宜牛肉的。
平時市民們買牛肉到菜市場，那價格比這個高多了，現在碰到便宜牛肉，聽人說是沒問題的牛肉，順便買點的也不少人。特別是附近店面的開店的，大早上閑著沒事兒過來看熱鬧，看著看著就買點。路過的行人看圍著的人多，也湊過來，人就越來越多了。
龐發陸陸續續又喊過來幾個大買家，大部分牛肉都賣掉以後，看到剩的不多，而且那邊交警不讓走，乾脆就在這裡賣起牛肉來。
當然，這兩個人能這麼干，那就要感謝這個好時代了——這時候在路上賣東西，還是沒有城管趕人的。不過這倆人也被交警警告了，你們這麼干不行。
今天是特殊情況，天氣熱，你們車不能亂跑停在這裡賣可以，我們也不想讓你的肉這麼放一天，壞掉的話不管怎麼說都損失不小。但是以後的話最好是到市場上去，或者是在市邊上也行。畢竟這是市中心地段，小攤位在路上賣點東西沒事兒，你們這麼大的車已經有點阻塞交通了。
零零碎碎的肉和牛雜都能賣出去，主要還是價格便宜。人家開店面的肯定要賺錢，市裡邊開個店一個月下來各種費用都不少，哪像他們這倆個，反正賣出去都算是賺錢。
中午下班的時候人更多了，而且快中午時太陽有點曬到牛肉了，兩個人和交警商量，讓車再提一點，躲到樹蔭下邊去。交警擺擺手就同意了，反正只要你們不開著這大車在市裡亂跑，稍微挪點車也不算什麼。
交警上班也是辛苦的很，中午換個班繼續有人執勤，一直到下午下班。
龐發和老歐這倆個中午連飯都沒吃，他們是真沒想到，市裡邊的消費能力有這麼強，就因為價格便宜了點，第一天居然來了個開門紅。
後半晌就把牛肉賣光了，賣完之後兩個人興奮過後，才發現自己已經餓的前胸貼後背。兜里揣著這麼多錢，也不敢去吃飯，下去個人買了點大餅回來就著涼水吃了起來。
吃著吃著就後悔起來——燕飛說的剩下牛肉拉回去，都計劃好給這家那家都送點的，他們倆給賣的連點骨頭架子都沒剩下。這下別說送人，自己吃的都沒有了。
因為一直忙著，連給燕飛打個電話說一聲都沒有。現在抱著一兜子的錢，剛才龐發去買個餅，老歐自己坐車上都怕突然衝上來幾個人把自己搶了，就別節外生枝了，反正看看時間交警都快下班了，乾脆等會兒回去再說！
於是兩個人就這麼揣著錢，把駕駛室兩邊的門都鎖的嚴嚴實實的，坐在車裡看著不遠處的交警。等到交警一下班，開著車就朝家奔。
燕飛和馬永明回來的時候，看到的就是一群興奮過了頭的傢伙，還少不了各自發著感慨。無非是些市裡人就是有錢，吃東西真捨得之類的。
倒是馬永明看的明白：「你們這是第一天，價格又便宜，不少人是貪圖便宜才買的。等你們下次去估計就賣不了那麼多了。」
這點龐發冷靜下來也想到了，他原來一直跑著賣牛肉，多少能感覺到確實是這樣的情況。現在牛肉不可能像豬肉那樣，幾乎每天都能賣出去那麼多。以前他去到處零賣，如果有兩天賣的多，接下來就得有兩天賣的少一點。大部分人就算是愛吃牛肉也不會天天吃，一星期一次就是頻率高的，十天半個月吃一次才叫正常。
這還是愛吃的吃得起的，農村很多人甚至一年到頭不吃一次牛肉也正常。
但是不管怎麼說，反正這第一天算是開門紅，大傢伙兒都是昨晚忙活到現在，都沒個閑的時間。燕飛一揮手，晚上都放開喝點，好好休息一下，明天還要繼續買牛，以後這慢慢的隔兩天就要這麼忙一下，真的是越來越忙了。
因為氣氛比較熱烈，燕飛有些話也就沒說。
等新的大棚蓋好，二十個大棚，肯定得再找幾個人幫忙，按四個大棚一個人算，也得再找五個人過來。怎麼找人，找什麼樣的人，這個燕飛還沒想好，但是有一點他清楚，必須找個能學會技術，以後推廣技術的話可以代替自己的人，否則什麼事兒都自己干，自己也忙不過來呀！
不過還有個問題，要是人多了，以後自己在大棚干點什麼，會不會不方便呀？
正想著，那邊黑子又領著媳婦兒來敬酒了。這廝中午裝模作樣的喝的也不多，人一散他就精神起來。現在倒是來勁兒的很，燕飛順手端著杯子就喝了。反正現在對他來說，喝酒也沒多大意思，反正沒試過什麼叫喝醉，那點酒到肚子里和水感覺差不多。
敬到老高那裡，老高不放棄每一個打擊黑子的機會，端起酒喝完看他還倒，直接換了個茶杯過來：「倒吧！給我倒多少你也陪多少啊！」
黑子瞬間從興奮中清醒，倒滿杯轉身就走：「算了，和你這千年老處男喝著沒啥意思，不欺負你了，給你滿上你慢慢喝吧！」
轉身到再到龐發那兒，龐發笑眯眯地：「黑子今晚上不留點力氣？」
旁邊不知道誰嘀咕了一句：「反正洞房也是睡覺，又不能折騰……」
頓時一群人哈哈大笑起來……