第十四章 學堂招生（四）
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不表學員們對考試內容議論紛紛，極力吐糟。
單說明中信和福伯。
明中信端坐於桌后，翻閱著這次學員考試的答卷及記錄。
福伯在旁伺候，但見他一臉糾結地望著明中信。
「福伯，有事情嗎？」明中信看著福伯一臉憋屈的樣子，好似有事，開口詢問道。
「這，——」
福伯吞吞吐吐，一副欲言又止的樣子，明中信看在眼中，不自禁覺得好笑。
「有問題，就問！」
「少爺，這次考試如此怪異，真的是選拔學員嗎？」福伯一狠心，下定決心問道。
「你覺得呢？」明中信反問道。
「請原諒老奴直率，這樣考試有用嗎？能夠選拔有用的人才嗎？雖然依照少爺前幾日所作所為，這般行徑應該是有的放矢，但我總覺得少爺的行徑非常怪異！請原諒老奴的質疑！」福伯躬身請罪。
「哎！福伯請起。」明中信連忙站起身形，扶起福伯。
「不怪你，這是我從書本中學到的方法，雖然不一定十分準確，但通過這些考試，總能找到與技藝相契合的學員，從而為其選擇今後的人生路，爭取不讓他們走冤枉路。」明中信解釋道。
「你認為廚師最重要的是什麼？」
「廚師，最重要的，不就是配料嗎！」福伯猶疑道。
「不！」明中信搖搖頭。
「火候！」明中信含笑搖頭。
「調料！」福伯再次猜錯。
「那我就猜不出來了！」福伯耍賴道。「少爺，你告訴我吧！」
「廚師最重要的是他們的舌頭。你看，嘗食物辨原料，是通過什麼，正是他們的舌頭，每一種原料都有獨特的味道，能夠準確的辨別出原料來，對原料有清晰的了解，將每種原料最適合的分量考慮好，才能更好地進行配料，而每位廚師做菜前，先得配料，而後才能通過掌握火候，進而做出讓人回味的料理。」明中信顯擺道。
「擁有能夠細緻分辨各種原料出來的舌頭，才是一個廚師最好的天賦。因此，這是我選廚師人選的最佳標準。」明中信臭屁地宣佈道。
福伯為之驚嘆，從來不知少爺居然還通廚師一道。
「對了，少爺，既然您第一場考試是為了選拔廚師，那您在第一場考試中，為何要加一個分類、區分物品的環節呢？這與廚師應該沒有什麼關係吧？」福伯給了他當頭一棒。
「這！」明中信不好意思地望著福伯，「呵呵，這不是正好需要學員們往紙上寫原料嘛，我正好需要通過這個環節考察一下他們的邏輯能力，而後面幾次考試沒有用到紙的環節，所以我就臨時加了一個環節。」
「哦，原來少爺是為了偷懶啊！」福伯望著這個不靠諩的少爺，為之失笑。
但這個邏輯能力又是什麼鬼？最近少爺層出不群的新名詞令福伯疑惑不已。
幸好明中信馬上解釋道。
「這個邏輯能力正是賬房所必備的能力！通過這項測試，我就不需要再通過其他考試來確定賬房人選了！」
「這樣選擇，太兒戲了吧？！」福伯質疑道。
「我有信心，到時你會稱讚少爺英明的！行了，就這吧！咱們再說靈活打結！」
「通過打結，可以檢查學員們的手的靈活度，因為很多技藝對手的靈活度要求很高，所以這是技工們的檢查項目！」有一點明中信未明說，他還想將外科手術這一利器引入大明，考察他們手的靈活度正是為其準備。
「而遊走平衡木，是為了檢查他們的平衡能力，以及觀察他們的耐心和毅力，與之相輔相成的是力舉石鎖，兩者都強者，可以培養我們自己的護院，今後不止要保護我們的庭院，還需他們護送我們前往更危險，利潤更大的地方，讓我們明家的商號開遍整個大明！」至此，明中信才顯露出他在生意方面的野心。
「少爺，您還得讀書出仕呢，老夫人不會讓您涉入明家生意過深的。」福伯給了明中信當頭一棒。
「呵呵，這不有你呢嗎！」明中信訕笑道。
「願意為少爺分憂！」福伯該敲打的已經敲打了，還得考慮少爺面子啊！這年頭當下人的太不易了！
「分班結果如何？」福伯回歸正題。
「天班為培養賬房的地方，地班為培養各種技工的地方，玄班為培養武者的地方，黃班則是培養田間管理人才的地方。各項表現最優異的是李****，便得為他選個什麼呢？」明中信陷入沉思。
李****雖則優異，但明中信卻不想把他定位在明府的雇傭人員，而是想把他培育成為自己的左榜右臂，畢竟福伯雖得用，但確實有些年紀大了！
「就讓他進天班吧！天班除學習算學外，也會學習一些管理方法！就讓他在天班折騰吧，看他能折騰到何種程度！」明中信下定決心。
二人不停探討著，最終確定了天地玄黃四個班的成員，天班十一人，地班三十四人，玄班七人，黃班十一人，共計六十三人，正好在三間房中住下。
僕役們雖未參加本次考試，但福伯已經於昨晚預先進行了篩選，如今只是拿出昨晚的成績，再通過他們一些平時表現確定下來。這也就是明中信親近人先內定的黑幕吧！
因僕役們不讀書的居多，所以四班分配極不均衡，天班無一人，地班八人，玄班一人，黃班三人。
「呀！」明中信伸了一個懶腰，終於做完了！
「少爺，你還得定個章程，如何授業啊？」福伯適時補槍。
「是啊，這才是個開始啊！」想到今後水生火熱的授業生活，明中信臉馬上垮了下來。
不過現在飧時了，該用餐了。
「用餐了，其餘事餐后再說！」
「少爺，王管事求見！」門外僕役明貴傳話道。
「天呀，我不活了！」明中信爬倒在桌上。
「少爺，請坐直，吞回自己的話！」福伯一板臉，一本正經道。
「好啦，我吞回剛才說的話！」明中信坐直身形，一臉無奈，真無趣啊，這個福伯。
福伯無視明中信幽怨的眼神，開門道，「請王管事進來吧！」
「少爺，少爺，大喜啊，大喜！」人未至聲先到，王管事一臉喜色地衝進來。