150差點走寶
四皇子看著擺上桌的菜色,眉頭再次鎖了起來。
這次洛元盛也是看著也是滿心的不解,「這是怎麼回事,這些都是什麼東西,我今日定的可不是這個菜色。」這觀雁閣到底是怎麼回事,怎的四皇子花了整整十萬兩就是來吃這些的?再說了,他之前準備的酒席明明不是這等子東西。
一旁送來的侍女們卻只是站在一旁,面帶著親和微笑地逐個退了下去,沒有說話。
洛元盛看到,心中微微惱了起來,「問你們話呢,怎的都走了。」
他正想起身抓住一個侍女來好好問一問,亭榭的前方卻跟來了方才的那個小二。
只見他三兩步地穿過退去的侍女,來到了洛元盛的跟前,「這位客官,請問有何吩咐。」
洛元盛看著臉色依舊沒有半分喜悅之色的四皇子,心中的冷汗直冒出,這都是什麼事,早知道來這觀雁閣會出這麼多事,他就隨意找個地方吃個飯就算了,何至於惹出這麼多麻煩。
「你們酒樓這是怎麼回事,送上來的都是些什麼菜,這些可沒有一樣是我之前定的膳食……」洛元盛因著擔憂這事給四皇子心中留下了一個辦事不利的印象,所以問起話來語氣也是頗為惱怒。
小二聽得,也並不著急,只慢條絲理地道:「客官憂心的是這事呀!」這小二自是受過嚴格的訓練,講起話來遣詞造句都是功夫頗深,把洛元盛沖他發的脾氣講成憂心,這樣不但是給自己一個台階下,也能把雙方的關係緩和幾分。
果然,他這個方法極為有效,特別是在洛元盛這種「讀書人」耳里,更是湊效,只壓了壓自己怒火,用著「做個斯文人」來勸服自己。
小二見洛元盛氣消了幾分,而那四皇子只是青著臉沒有說話,他也就只衝洛元盛講話,因為在觀雁樓有個規矩,來者就是客,無分貴賤、身份高低,所以,洛元盛與四皇子在他眼裡,都只是客人罷了,至於樓中的一到四層雖然每層享受的待遇皆是不同,但也僅僅是物質與環境上的不同,而他們這些樓里的侍從對人的態度都是一樣的。
「想來客官是第一次定我們觀雁樓的亭榭吧,」小二態度恭敬,語氣平和地問著。
洛元盛聽著,臉色頓時有些尷尬,他確實是第一次來,不過在這種場合說出來是有些不大樂意,畢竟他身為安州的最高長官,而這種人人皆知的高檔地方他卻一次也沒能進來過,這次能來還是蹭著四皇子的光,但此時小二已經問出了口,他也只能硬著頭皮回答了,「是又如何!」
小二聽著,笑笑道:「這就難怪了,許是客官對樓中頂層亭樣榭的規矩不是很清楚。」
四皇子聽得,一下冷冷地開口,「你們觀雁樓實在是夠大牌的,規矩一波接一波,本皇子倒想聽聽,你們到底還有什麼把戲。」
洛元盛知道四皇子這次是真的生氣了,為免這次又引出什麼事,只快速地朝小二使個眼色,讓他直接把菜色給換了就沒他什麼事了,「快快,把我定的那些菜色換上來。」
不曾想這小二卻又依舊像能自動把他的話忽略了一般,只按著自己的話道:「客官有所不知,每一個進入咱們觀雁樓的客人在小的們心中的都是尊貴的存在,而這亭榭樓因著進入的渠道較之其他層更為難得,所以本樓為亭榭的客人準備的都是極好的……」
講到這裡,跟在一旁的李守將看不下去地道:「哼,極好,你看你們上的都是什麼東西,這個也就極好!什麼東西,看,這蝶,沒點油水,這個呢,毛毛的,什麼東西,這個呢,蝦!你當我們沒吃過蝦?還有些什麼,豆腐白菜,這個更是一大盆辣椒油,你當我們是傻還是傻?」
本來李守將的質問四皇子聽著是不出聲的,但他說到後來真是越聽越難聽!什麼傻子,他說他自己就算了,把他堂堂四皇子也拉下水可不行,一下冷眼朝他瞪了過去,而李守將卻絲毫沒有注意到他的情況,只依舊瞪眼看著小二,等著他的解釋。
小二看著這些,嘴角有了一絲「你真無知」的笑意,但也只是快速閃過,隨後又換成之前那張親和的笑臉,「客官有所不知,你方才指的這些……額……所謂的」不知為何物「的東西,都是本店的金牌菜色,也只有尊貴的亭榭客人才可享有,其他樓層的人都是吃不到的,而且,不止其他樓層,是安州地區,有這些菜色的都不會有第二家。」
四皇子一聽,冷冷看著小二的眼多了幾分審視的神色,似乎在猜測他說的話有幾分是真的。
李守將聽著小二的話也只是將信將疑,不著痕迹地後退幾步出了他們所處的亭榭,小半會才回來,道:「四皇子,我剛剛看到其他亭榭里的似乎也是這樣的菜色,想他來說的是真的!」
小二聽得,嘴角笑笑:「小的自是不敢欺瞞!這些都是觀雁樓從各國各地收集回來的極具特色的菜色,再加以廚藝精湛的燒菜師傅精心改良調製所得,比之原味更符合黎蒼國人的口味,這裡亭榭的主人,除了喜歡本樓的風景外,多半都是為了這些菜色而來……」
洛元盛聽得,眼裡的神色極為驚訝,「這……這麼普通的東西,真的有那麼大的名氣?」
小二接話道:「是的,還請客官容小的給各位介紹介紹,首先,方才這位客官說的這蝶沒油水的叫清拌蟹肉,是由特製的香油及調料配以最新鮮剔除了骨殼的蟹肉調拌而成,入口清鮮爽滑。」說著,擺了個請試吃的手勢。
他知道這全桌最難搞、地位最高的便是這個四皇子,所以這個手勢是做給他看的,一是顯示他的地位,二也是直接搞定他也就相當於搞定其他人了。
四皇子聽著他的解釋,還真拿起筷子動手夾了一塊,放進嘴裡細細品嘗了起來。
眾人看著他吃,而他卻只是吃,沒有說話。但從表情上卻沒有看出不悅的神色。
李守將聽著小二的介紹,一下覺得桌上那盤之前覺著沒油水的東西現時看起來卻是那樣誘人,一下也來了食慾,但四皇子並沒有讓他們動筷,他也只有干看著的份,看著四皇子吃得似乎感覺不錯,忍不住地道:「皇子殿下,這個……好吃嗎?」
四皇子本還想再夾一塊吃,不曾想卻聽到李守將這一句話,才想起他現在的局勢,一下剛微抬起來的手又收了回來,咳咳,「小二,你們接著說。」
他這簡單的一句話雖沒表明到底好不好吃,但看著他的神色,眾人已是知道,他愛吃!這下李守將的口水更是猛地咽著,連皇子都愛吃的東西想必是極好的,他也好想吃呀。
小二看著,心中雖然說著——那當然是好吃的,這個可是獨家秘方,你們這些不識貨的剛剛還想發脾氣差點走寶呀!但面上自是沒表現出來,只繼續道:「第二道,也就是這個毛毛的東西,其實這個是西域的一種豆子,這個品種只生長在田間最肥沃的土地上,而且產量極少,一畝田地也就只長几棵滕苗,而他的肉質卻是粉中帶甜,極受人喜歡,製作他,向來只需要以鹽水浸泡清蒸,再配以合理的時間起鍋即可。由於產量極低,所以價格上當然也是昂貴非常,像這麼一盤,就要花上兩畝田地才能栽種得出了,價錢是以每兩百銀計算的。」
洛元盛一聽,心中不由地咯噔一聲,天,看來不止是人不可冒像,連吃的東西也是如此呀,想不到一個不起眼的毛毛豆子,竟然比那些燕窩人蔘之類的東西還要貴重!看來,他們還真是看走眼了。
小二看著桌邊幾人的神色變化,他心中甚為滿意,再接著道:「像這盤豆腐,實質他並不是普通的豆腐,真正意義上來講,他是一種鳥類的蛋。在那遙遠的西南之顛,有一個國家生長有一種神奇美麗的鳥類,當地人稱它為越鳥,這種鳥傳說中是神的後代,所以在當地也是被信奉的鳥神,它身上的每一個部位都是極其珍貴,而它下的蛋更是精華中的精華,吃了不但能強身健體,更能延年益壽,而我們眼前這盤長得像豆腐一樣的其實就是用它下的蛋來做的,將他的蛋液拿去清蒸,隨後再用熱油將其表皮煎至香脆,配以香滑的茄汁勾嵌而成,外酥里嫩,不但功效極加,品道更是不用說了。」
這下,連洛元盛聽得都不禁地吞著口水……「那這個呢,長得像蝦的東西,又是什麼!」現時講到這裡,他們已經相信方才是他們看走了眼,這擺得上頂層亭榭里的東西絕不會是凡品,所以他的問話像是更急切地想再增長增長見識,不會像之前一般粗俗地覺得那些東西只是他們日常會有的。
小二微微伸長了脖子看了看洛元盛指著的東西,「客官說的可是這盤蝦魁?」