第146章 冬季的特殊美味
第146章 冬季的特殊美味
“嗷嗷嗷～～”
一層疊著一層的獸皮毯子裏, 一個圓坨坨的毛絨虎子正高興的鑽來鑽去，偶爾團起來, 從背影看就是一顆毛茸茸的虎球,
祁蘇盤腿坐在旁邊，拿著一柄巴掌長但十分厚實的小刀刻著一節木頭，他刻了一會兒，吹掉了上麵的木屑,
“二白, 看, 像不像你？”
“嗷？”二白從層層疊疊的毛皮毯裏鑽出頭來, 大眼睛忽閃忽閃，跟一個有自己八分相似的小木虎對視幾分, 然後抬手一爪子把小木虎蓋在掌下,
“嗷！像！”毛爪子幾撓幾撓，就把小木虎刨到獸毛毯子深處玩兒去了。
最近稍微閑點兒，祁蘇沒事的時候就會做點兒木碗什麽的，像現在這樣心血來潮，還會雕點兒小動物像猿猴崽子或是蠻牛崽子，不過大多數時候雕的還是二白，主要是二白來湖心島最多, 也更熟悉。
“白狗子，你再玩兒一會兒就該回去了。”
“嗷！”二白模模糊糊的聲音從獸皮毯深處傳來, “為什麽？”
“一會兒扶風該回來了啊。”
隨著冬季漸漸臨近，鳳皇部落的食物儲存得差不多了，扶風固定的三天會回來一趟, 據他說，都不用看滿地的爪子印, 一嗅味道就知道祁蘇有沒有背著他擼虎崽子。
家裏有個大醋壇子，祁蘇隻能在扶風不在的時候享受毛茸茸的快樂，實在是太慘了。
二白幾下從獸皮毯堆裏鑽出來，呼嚕甩了甩全身亂炸的毛，小爪子憤憤的踏著地麵，“嗷嗷嗷！等我長大了我要打敗那隻大鳥！！”
“那你要多多吃飯，快快長大。”祁蘇笑眯眯的揉了揉二白，二白身上的毛又密又軟，很容易就能印出五個手指印來。
“嗷！”二白一下跳出來，叼著小木虎，圓滾滾的跑了。
二白走了沒一會兒，青草就來了，氣憤地一步一踏，好在屋外鋪的膠青果漿，要是和屋內一樣鋪木板，這會兒已經木屑漫天飛了。
連擴建了六次牲畜圈，青草簡直快炸了，大黃老虎一邊繞著祁蘇轉，一邊低嘯著吐槽。
野獸屯那麽多，七個圈都裝不下，到時候他們養的獸都比族人都多，開春都吃不完。
祁蘇聽著青草的吐槽，一邊好笑，一邊安撫大老虎，保證自己會想辦法。
其實族人們積極的抓野獸回來，一方麵是不想冬天缺肉吃，另一方麵也是不想吃那麽多煙熏肉和醃肉。
族人們當然不是不喜歡煙熏肉和醃肉，畢竟以前的冬季想吃煙熏肉都未必吃得到，隻是吃多了，總得換換口味。
為了滿足族人換口味的需求，順帶消耗活獸，祁蘇催生了一批辣椒花椒和各種香料分發下去，然後開始教族人做一種冬季的特殊美味，臘腸。
祁蘇所知道的臘腸有兩種口味，一種是偏甜的廣式臘腸，一種是辛香麻辣的川式臘腸，
就他自己而言，當然是更喜歡麻辣有滋味的川式臘腸，但考慮到族人口味不同，他還是教了兩種臘腸的做法。
處理食物和製作美食，找鍋火和他帶領的廚師大部隊肯定是最正確的，
為族人準備了這麽多天的飯，鍋火一眾族人經驗已經十分豐富，偶爾腦內靈光一閃，還能自創菜式，雖然百分之九十的自創菜都以黑暗料理告終，但擋不住他們有一顆創造的心。
聽說要做新的好吃的，最積極的莫過於他們了，一眾族人每人扛了一口金鍋到湖心島，蹲在島上學了三天，便宣告出師了。
廚師大部隊帶著新學到的製臘腸手藝，一個一個集體宿舍的教過去。
要做臘腸，自然得有肉和腸，這幾天在圈舍裏吃好喝好、享受生活的野獸就遭殃了，每個集體宿舍都磨刀霍霍，就等著出肉和腸衣做臘腸。
未免族人大手大腳的浪費，祁蘇順帶還教了一些其他髒器的製作方法，
在現代，可能有些人不習慣吃獸的內髒，但如果嚐過，就知道這些髒器也能成就難得的美味，
至於原始，從來不會有不吃髒器這一說，甚至野獸肉硬且難嚼，反倒是柔軟的髒器更受歡迎，在一些層級分明的部落，內髒都是單獨供給智者的。
顏色緋紅的肉切成細丁，先用鹽水泡去血水，再和合適比例的肥肉丁混在一起，加入辣椒粉花椒粉、蒜粉細鹽和各種大料磨成的細粉，醃製一夜入味之後，再一點點灌入洗淨的腸衣，
不用灌得太滿，以免撐破腸衣，也不能太少以至空洞無法成形，半尺長用麻繩紮一截，每紮一小節在末端戳幾個小洞放掉殘餘的空氣和水，
天氣漸漸冷了，平原風大，掛在屋簷下，要不了三天，臘腸就能被吹幹。
其他髒器也用剩下的料粉醃製，然後一起掛上去，其他也就算了，肝入味之後再風幹，嚼起來肯定又香又有嚼勁。
鍋火住的宿舍的臘腸是最先做好的，像鍋火這樣對美食有非一般追求的虎，做臘腸也要做得近乎完美，他拿出來的臘腸是很自然的紅色，肥肉小顆小顆白白的，細細的均勻嵌在獸肉裏，
腸衣和裏肉完全融入一體，切開也不會有任何空氣小孔，中午大食堂吃飯的時候蒸了一鍋出來，香氣幾乎彌漫整個部落。
不用講究的切成細片，隨便切幾刀就可以大口吃下，細小的肥肉丁中和了瘦肉略幹的口感，和著各種香料吃下去，不但不油膩，反而是唇齒間難得的享受。
吃了辣香撲鼻的臘腸後，族人製作臘腸的熱情更上一台階，天天蹲在牲畜圈外，兩眼發光的盯著吃草的野獸。
祁蘇偶爾幾次來檢查情況，都被那眼神看得渾身起雞皮疙瘩，他發誓，這些人春天找雌獸生崽的眼神都未必有這麽熱火。
趁著族人蹲在部落做各種臘味，祁蘇和守蠻、虎雲兩人商量了一番，眼見冬來，決定慢慢放緩族人的節奏，大家的身體都不是鐵打的，老這麽連軸轉，再身強體健也得弄出病來。
守蠻自然是沒有問題的，對蠻牛獸人來說，如非必要，他們更喜歡慢悠悠的走在草原上，餓了低頭嚼幾口草，餓了喝點兒湖裏的水。
虎雲則表示，族人外出狩獵可以適當減少，但巡邏和族內訓練不能停，
虎雲作為戰鬥首領，這方麵自然由他安排，祁蘇隻給了一些建議，天氣漸漸冷了，既然獵物漸漸變少，巡邏的時候不如屯點兒枯樹和幹草回來，
枯樹幹冬天可以做燃料，幹草可以和油菜籽廢料再加一些其他料混作牲畜的草料。
在虎雲和守蠻有意識的安排下，族人的節奏漸漸保持在一個手上有事但又不會太勞累的程度，
不用天天起早貪黑的幹活，族人打招呼都熱鬧了幾分，幾個族人若是碰成一堆，多半就要討論臘腸和其他臘味的製作。
這期間，祁蘇又去給樹老樹老催生了幾次，
催生的次數多了，控製天賦力量更加純熟，也不再像第一次那樣睡個五六天才醒來，隻是那種天賦力量被耗空的感覺實在難受，所以祁蘇基本都會在鳳皇部落歇一天再回部落。
要給樹老催生的那一天，吃過早飯後，扶風便會載著祁蘇回部落，有時直接去找樹老，有時祁蘇則會和小鳥崽子玩一會兒，或是和老戰士們說會兒話，
來的次數多了，扶風寬大的樹洞裏便多了許多祁蘇特有的東西，軟得過分的毛皮毯，精致的木碗木碟，用藤網掛著抬手就可以拿過來吃的水果，
鳳皇部落的鳥崽子幾乎沒見過大長河族智者這樣的人，跟剛破殼的鳥崽子似的白，弱得仿佛被風都能吹跑，
本著看稀奇的想法，祁蘇住在樹洞那兩天，樹洞周圍總會冒出一圈兒鳥崽子腦袋，而且隨著祁蘇做出的好吃的越來越多，鳥崽子也有越來越多的趨勢，
扶風的大樹洞外有一片直徑近一丈的樹杈，祁蘇在樹幹間織了幾層牢實的藤網，在扶風偶爾有事不能載他出去玩的時候，便坐在外麵的藤網上看風景，
抱著專用的毛皮毯，坐在高高的樹杈上，周圍除了零星的樹葉，幾乎沒有任何遮擋，
看近處的林海，遠處的平原，再遠處屋舍儼然的部落，族人在一點一點的建設部落，天邊則是緩緩流淌的長河，別說，那感覺真的挺不錯的。
當然，得不恐高的人才能享受到這種舒暢寬闊的景色，因為扶風獸形特別大，所以他住的樹洞也特別高，近百米高的樹杈，晃悠悠的坐在幾層藤網上，心髒不好的人是享受不來的。
“大長河族的智者，要我們帶你下去嗎？”
祁蘇起得不早，隻是昨天天賦力量耗盡，身上沒什麽力氣，在藤網上坐了一會兒，便撐著腦袋昏昏欲睡起來，就在他琢磨著要不要幹脆睡一覺的時候，兩隻青色的大鳥撲著翅膀，緩緩落在樹杈上。
“是你們啊。”祁蘇笑著和兩隻大鳥打了個招呼。
來的是鸞羽和火羽，在大長河族剛到平原的時候，負責過保護大長河族，能被扶風安排做保護任務，自身的實力自然是有的。
隨著樹老的情況漸漸好轉，老戰士們便不再壓著消息，現在鳳皇一族的年輕一輩戰士都知道祁蘇的重要，對這位智者比其他部落智者要更尊敬幾分。
左眼帶紅羽的鸞羽撲了下翅膀，三兩步跳到祁蘇近前，“大長河族的智者，你們的薑蒜還有嗎？”
“有啊，你要啊？”祁蘇說著就拿出幾顆薑蒜要催生。
扶風的族人，祁蘇一向是當半個族人看待的，製出來的臘腸和臘味有富餘之後，便讓守蠻送了一批給鳳皇族人，感謝他們幫忙各種烘幹和陪練戰鬥。
“不是我們要。”右眼帶紅羽毛的火羽擺了擺翅膀，化為人形，還有些不好意思。
作者有話要說：
感謝在2020-08-21 14:13:00~2020-08-24 22:04:44期間為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦~
感謝灌溉營養液的小天使：夢遊的泡麵 15瓶；杉杉來遲 6瓶；
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