第119章
第119章
蘇淺雲現在已經不知道該怎麽去麵對這些傻雕網友。
她將處理好的幹辣椒倒了一半進鍋, 底下清亮的油立刻染出了新豔的紅。空氣都彌漫出了辣椒獨特的辣味，小貓咪聳聳鼻頭卻打了一個噴嚏。
又是花椒又是辣椒什麽的，確實有點刺激了。
嗆鼻的辣味中, 還夾雜著蔥薑獨有的香味。蘇淺雲將炸好的兔子肉倒進去一起翻炒幾下, 再加入先前放過的醬油。
這醬油就是她先前做的，放在小屋中一直等著它發酵。直到上個月，蘇淺雲記起它將它搬到外頭暴曬五天。濃稠醬香的醬油, 就這麽做好了。
蘇淺雲隻加了一點點醬油，底下的兔肉便飛快變了色。
原本鮮亮的顏色, 多了些厚重。讓人看了，也不由得胃口大開。
【啊~好香啊。】
【這味道怎麽會越來越香~】
【我剛剛偷吃了一塊兔肉, 真特麽的香。主播的手藝也太好了吧~】
【好家夥, 我也要嚐一口。】
【剛剛嚐完回來，那味道又辣又麻, 真的是絕了。】
【沒有毛病, 吃了就讓人停不下來。】
蘇淺雲將這一鍋兔肉做好，便裝了起來。她重新洗鍋，將魚頭魚骨放下去煎得兩麵金黃。隨後加入各種香料與辣椒, 待將這些東西炒香之後，加水便燉了起來。
趁著這會兒的功夫, 蘇淺雲將自己前些天發的綠豆牙拿了出來。
荒星上有了黃豆之後, 蘇淺雲偶爾會發點豆芽什麽的改善口味。但是這綠豆芽，卻是他們頭一回見。
綠豆芽比黃豆芽更細更嫩, 口感更適合用來清炒或是涼拌。
蘇淺雲這回卻是打算將它作為水煮魚的底菜，與空心菜一起在燒開的魚湯內燙熟, 並著魚頭魚骨一起裝進盆裏。剩下的湯則是開小火, 將醃製的魚肉一片片滑進去。
待冒起小泡後, 連湯帶肉一起倒進大盤中。
【好看啊，是不是已經做好了？】
【做好了？那我偷偷嚐一口。】
【主播又放油幹什麽？這是打算炒接下來一道菜嘛？】
當然不是炒接下來一道菜，蘇淺雲將剪成小段的幹辣椒倒進油中，又加入了一把幹花椒。香味立馬衝了出來，蘇淺雲端起鍋將鍋裏的東西全都倒在水煮魚上。
原本看著還有幾分寡淡的水煮魚，顏值立刻飆升了兩個度。再撤上香蔥與香菜，一道色香味俱全的水煮魚就做好了。
【好家夥，剛才幸虧我閃得快。要不然這帶著辣椒的熱油，就得澆我腦門上了。】
【不過有一說一，主播做的這道怪怪魚味道還真的不錯。】
【我看著這道菜的模樣就已經開始流口水了。】
【主播，今天抽一波不？（看我期待的小眼神.jpg】
【對啊，主播抽一波吧。這些菜老鼻子香了，簡直就是要我狗命。】
【你都好幾個月沒有抽獎了，主播球球了QAQ~】
蘇淺雲想了想，“行叭。”
她做的這些菜份量本來就大，哪怕再多加幾份網友的量，也不會不夠吃。
“那還是之前的老規矩，”蘇淺雲想了想，便接著開口道：“就五十個名額，咱們買定離手！”
【好！】
【五十份就五十份叭，比沒有強。】
【好家夥，從幾十億人中選出五十個人。行叭，讓我看看誰是天選之子。】
【不用說，我肯定是天選之子。】
【樓上擱這兒做啥夢呢，我才是天選之子。】
【爭個屁，咱們抽獎見真章！】
【說得也有道理。】
蘇淺雲除了水煮魚之外，還準備了一條清蒸魚。這也是她先前在星網翻到的，長得有點像水藍星時候的鱸魚，卻比鱸魚要大上許多。
可肉質卻是一樣的細嫩，用來做清蒸最好。
因著它個頭大，蘇淺雲怕它不入味。還特地用蔥薑與鹽醃製了半小時，魚的表麵也打上了花刀，方便它更容易入味。
既然要抽獎嘛，單單這一條魚肯定不夠。蘇淺雲又拿了兩條，一起醃製。
待醃的時候差不多了，蘇淺雲倒掉醃出來的血水。這才將它放到鍋裏，大火快蒸。
“都準備好了吧，”蘇淺雲洗幹淨自己的水，這才按下抽獎按鈕，“那我就開始抽了？”
【求各路大神保佑我能中獎！】
【路崢少將顯靈，保佑我中獎，信女願意貢獻前男友的性命，球球了！】
【嘶——樓上好狠！】
【這個狗東西劈腿被我發現，還跟我狡辯，打死也不承認外頭有人。最後還是我朋友把拍到的照片摔他臉上，這個死渣男才沒再糾纏。】
【好家夥，姐妹們找男人要擦亮眼睛啊。】
【可不是這種渣男真的最下頭了。】
【我都要吐了，我前前男友也是劈腿……yue！】
【劈腿而憶，樓上動不動就詛咒別人。你男朋友再渣也沒有怎麽著你，至於發這個惡毒的誓嗎？】
【美女的事我勸你少管！】
“咳！”眼見直播間又要吵起來，蘇淺雲趕緊開口道：“好了好了，讓我看看這五十個幸運兒是誰？”
蘇淺雲按住了停止鍵，五十個名額立刻跳了出來。
直播間的網友一聽，也不開始吵了。個個都緊緊盯著眼前的屏幕，心髒都緊張得快跳出喉嚨口了。
“恭喜網友娃娃娃，愛吃草，你爸爸，小徒弟的親爸媽……愛吃枇杷以及主播是我老婆這五十位網友。”蘇淺雲一口氣念了這麽多名字，輕喘了幾下後又接著說道：“念到名字的朋友記得在後台留下地址，我會及時把飯菜寄出去。”
【啊！！！！！！！！！我中了！！！！！！！】
【我的天哪，我竟然也中了！！】
【蹭蹭樓上兩個幸運兒的喜氣，順便再薅一把毛。】
【我也是天選之子，哈哈哈哈哈哈！】
【娃娃娃：嘿嘿，我竟然也中了。太愛主播了，親親！】
【好家夥，公器私用，舉報了！】
【對，除非你把你的盒飯讓我們。要不然，我現在就去舉報你！】
【娃娃娃：你們去舉報吧，打死也不把到手的飯菜讓出去！】
折騰了這麽一會兒，蘇淺雲先前蒸的菜也差不多了。她將魚端了出來，倒掉盤子裏麵的水。
有人會認為這是魚湯，很有營養。但蘇淺雲卻知道，這水腥得很不倒掉的話特別影響魚的口感。
蒸好的魚肉就像上好的白玉一樣，貓咪聳聳鼻子目光也隨之落在上麵。
卻見蘇淺雲拿了一個紅辣椒，將它切成細細的絲。緊接著又挑了蔥白與蔥葉，將它同樣切成細絲。再將白青紅三絲鋪在魚上，用熱油一澆。
香味一下子散發了出來。
蘇淺雲製作的醬油味道雖然不錯，可單吃就太鹽了。她將醬油放進鍋中，加水稀釋再後再澆到魚的周圍。
這樣吃的話，味道就剛剛好。
“喵~”
小貓咪看著盤子裏的魚，兩隻前爪正燥動著。還時不時地伸出小舌舔唇，顯然這道菜現在成了小貓咪的心頭愛。
【這道菜看起來好簡單啊。】
【我剛剛嚐了一口，肉很嫩，沾了底下黑色的醬汁會更好吃。】
【魚上麵放的那三種絲，是真的驚豔到我了。本來對這道菜沒什麽期待的，卻沒有想到主播竟然這麽厲害，把難吃的怪怪魚都做得這麽美味。】
【而且我發現旁邊紅豔豔的一盆，也是怪怪魚做的。天哪，主播究竟有多少種怪怪魚的做法哦。】
【我還是比較喜歡蒸怪怪魚，更符合我的口味一些。而且看主播剛才的手法，一點也不難。就是那種黑色的醬汁難買，要不然我也試試看看能不能做得跟主播一樣好。】
【對了主播，那黑黑的東西是什麽？】
【就是，我剛剛看到主播燉肉的時候放了。炒兔子的時候也放了，剛剛蒸魚的時候還是放了。】
【這醬汁是不是有什麽大用啊？】
看到這兒，蘇淺雲也不打算再賣關子。便解釋道：“那叫醬油，是水藍星一種傳統的調味品。從古流傳下來，也有許多年的曆史了。”
【草！這黑乎乎的玩意兒竟然來曆這麽刁？】
【牛批了，但是我剛剛嚐了，非常鹹。】
“單吃它當然會鹹了，它的作用是用來佐菜的，讓菜的味道更上一層樓，”蘇淺雲想了想，接著開口道：“醬油的用處可多了，你們剛剛也看到了。煎炸烹炒，沒有一種能離得開它。”
蘇淺雲頓了頓，又接著開口道：“醬油的做法複雜，想做好它至少要花費大半年的時間。”
【大半年的時候，這麽久？】
【就是，那不是跟造紙花的時候差不多了？】
【不對啊，我看平時主播也沒有製作醬油啊。那這醬油是怎麽回事？也不像主播所說的要曆經大半年的時間才能釀造出來。】
【樓上不說我都忘了，主播難道還背著我們做醬油了？咱們粉絲又不是外人，主播這樣幹至於嘛。】
【樓上別扯犢子，主播怎麽可能會是這樣的人。再說了，就算直接直播了，有版權法保護我們也不敢拿去盈利啊。】
星際的版權法查得非常嚴，可不像水藍星一樣盜版肆虐。
作者有話說：
感謝在2022-06-26 17:55:50~2022-06-26 23:42:58期間為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦~
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