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第四十三章 想要成功就和我學做料理吧

  把人約出來,卻晾在一邊,不管怎麼說都有失禮貌,眾人雖然沒有一點怨勞,可風雨晨覺得浪費大伙兒難得的假期有些過分。


  用美味的料理給今天畫上一個句號,這絕對是一個好辦法,至少不會讓眾人覺得今天就這麼白過了。


  在加上商店街要想搶回人氣,只能拿出比百鳥舌屋更具吸引力的料理,除此之外也沒有什麼實際性的辦法可以操作。


  乘著給大夥做料理的功夫,風雨晨也想將一些用做恢復商店街人氣的料理做出來,讓大夥品嘗一下是否可行。


  幸平家本身就是餐廳,廚房中一應的調味料都有,除了料理本身所用的材料需要購買,其它的到是不缺。


  風雨晨掃視了一下廚房中烹飪的各種廚具,發現保養得都很好,甚至比新買的還要順手。


  「創真你把這張清單交給富田會長,讓他把這些材料都送到這裡來。」


  清單上的材料正是風雨晨做料理所需要用到的,這些還未完成的料理,也正是喚回商店街人氣的關鍵。


  幸平創真接過清單看了一眼,發現這些材料都很常見,在街角的商店就能全部買齊,於是撒腿就跑了出去,對於風雨晨將要做什麼料理?他可是非常好奇,沒有吃過?肯定就是來至中國的料理!!!


  在等待了近半個小時,富田友哉以及創真才趕了回來,其身後還跟著十幾來人,男男女女年紀都不小,這些正是被風雨晨喚來的商店街各個店面的店長。


  「富田會長你們先把材料都搬到廚房,回來我再告訴你下一步的計劃!」從富田友哉手裡接過商店街的分布圖,風雨晨便仔細的看了起來,對於匆忙趕來的眾位店長視而不見。


  好在這些人都被富田友哉通知過,各自都默默的散開坐在一旁,不吭聲也不喘氣,只是所有人的目光都看向了風雨晨,他們知道希望就在這位的身上。


  很快富田友哉按照風雨晨的吩咐將事情做好,返回到大廳,神色恭敬的說道:「雨晨大人你吩咐的都做好了,下一步計劃是什麼?」


  「哦!」風雨晨點了點頭,這才看向一旁靜坐的眾位店長,笑了笑:「富田會長把你們叫來,目的也都給你們說了吧,接下來商店街能不能恢復人氣,就要看你們怎麼做了!」


  眾人聽著點了點頭,目光繼續看向風雨晨。


  「你們當中店面經營美食料理的留下,其他的人可以回去等富田會長的通知!」


  將人揮之則來,揮之則去,不過眾人卻並沒有生氣的意思,這也讓風雨晨覺得幫他們一把也不錯,至少這些人還懂得禮貌,沒有因為白來一趟就張嘴嚷嚷什麼。


  十幾人離去了近三分之二,只有三分之一的人經營著美食料理。


  風雨晨看著剩下的人點了點頭,人數還湊合,太少的話,他所實行的計劃無疑要難上許多。


  「你們都有著多年料理方面的知識,學習一道新的料理應該用不了多久,等會兒我教你們幾道料理的做法,這也是成敗的關鍵!想要讓商店街恢復人氣,就得看你們能學到多少?」


  「首先是第一道料理的製作方法,這道料理我稱它為『黃金開口笑』!你們當中有會做包子的嗎?或者擅長面點料理的也行?」風雨晨走到廚房中,將各種食材按照一定的順序分配好,隨及提出一袋麵粉鋪灑在案板上。


  「我家就是做包子的!」


  從幾人中走出一個胖臉大叔,灰色的衣服上依稀沾著白色的麵粉,手上還有著麵粉殘留的印記,看來是在和面的時候被富田友哉拉過來的。


  「還有我!我店面是買餃子的!包子我也會做!」這人是一個年近七旬的老頭,頭頂光禿髮亮,看向第一個走出來的人時,深陷眼眶的雙眼燃燒起鬥志,在這個時候,怎麼可以讓步!


  「板井大爺你還是回家養老吧,你現在的樣子,還……揉得了麵粉嗎?」


  「你管不著!老頭子我吃過的鹽比你吃的米還多,和面可不需要向你一樣只會用蠻力!」


  兩人相互鬥起了嘴,有一句沒一句的嘲諷對方,看得風雨晨眉頭緊皺,冷冷的說道:「要吵到外面去吵,想學料理就把嘴閉上!」


  被風雨晨一吼,兩人面面相覷,各自朝著對方冷哼了一聲,撇了撇頭在朝著案板上看去。


  「麵粉你們都會和,我也就不多說了,這道料理的關鍵在包子的餡上,其後是烹飪過程的方法,看清楚步驟,我只教你們一遍!」


  風雨晨開始和面,不管是來自商店街的眾位店長,還是一旁閑聊的少女們,都高揚著脖子張望。


  與其他人和面不同,風雨晨用的是巧勁,一雙手在麵糰上翻來覆去,速度很快幾乎看不清手指的動向,反正這道料理的重點不在和面上,風雨晨也范不著放緩速度給人觀摩。


  「這手法是巧勁!麵糰的勁脈被打斷重組了……這手法好厲害!居然能夠達到這種程度!老了老了!」禿頭老者連連感嘆,這種和面的手法,在他幾十年的料理生涯中也沒有見過,估計是秘傳的特殊廚技。


  至於灰衣胖子早已驚呆了,這種手法他那裡見過,自身的廚藝也只是堪堪入門,賣點早餐晚點的還行。


  尋常廚師想要和好這一團面,沒有半個小時的功法是達不到飽滿的程度,風雨晨用出分筋錯骨手的廚技,幾分鐘便將麵粉和到滿意的程度。


  由此可見,廚技對於廚師有多麼重要,不僅能縮短時間,還可以讓料理本身發生變化,使其中的美味更為突出。


  「前輩做料理的樣子不管看幾次都覺得好美,閉上眼睛好像能聽到音樂在演奏!!!」


  「嗯嗯!似乎是真的呢!蘭醬你也閉上眼睛試試!」


  看熱鬧的只會看熱鬧,對於風雨晨處理食材的手法只感覺賞心悅目,可作為遠月學院精英學生的幾人,眼中所見的風景自然不同。


  和面時的手法,對料理的搭配,行雲流水間那種輕鬆寫意,每一個步驟緊湊絲毫沒有雜亂,就像是譜好曲的樂譜,按著對應的音符就能演奏出美妙的樂曲。


  「好強的駕馭能力,這種廚藝絕對不是普通學生能達到的,即便十傑……」郁魅一臉震驚的看著風雨晨烹飪料理,目光轉動看了一眼一直保持安靜的茜久保桃,似乎想要從這位現任十傑的神色中看出什麼……

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