第28章 板栗鯉魚 ◇
第28章 板栗鯉魚 ◇
◎在他沒有夢到的背後發生了什麽◎
待上了車, 莫照月一把撩起簾子，往外探頭，見謝行安站在一旁, 半句客套話也沒有。
放下簾子就催謝七趕緊駕車，挪到晏桑枝旁邊, 言笑晏晏, “剛給你紮針須得仔細，也沒好問。小娘子行醫是哪一方的呢？”
她又緊改了口, “還叫小娘子就生分了，畢竟日後還得處上不少時日，我叫莫照月，你稱我照月就行，不知？”
“晏桑枝, 你喚我阿梔吧, ”晏桑枝看她，“我行醫方藥開得不多，主藥膳。”
“藥膳？”
莫照月趕緊坐直了身子, 驚訝道:“我三表叔家請的就是你？我前兩日去看老太太時，她已經好上不少，能認人了。我當時聽聞是藥膳，心裏就想是哪家厲害的小娘子, 沒想到竟碰上了。”
“算不得厲害, 我現下不是還在你手底下治嗎？”
“哪能說這話，醫者不自醫，”莫照月擺了擺手, 湊近後壓低聲線道:“你是不是還能減肉, 我見三表叔老捧著一杯茶, 肚子上的肉都少了些。”
“可以減。”
莫照月露出一個諂媚的笑，“那你瞧我能不能喝？”
晏桑枝細細打量她的臉，搖搖頭，“我覺得最好不要，清減了反而不美。”
“啊，你摸摸我的肉，站在那一堆小娘子裏，我算是壯的。想穿些漂亮衣衫也瞧著不好看，愁死我了。”
莫照月捏捏自己臉上和肚子上的肉給她瞧，肩背耷拉下來，十分泄氣。
旱的旱死，澇的澇死。
晏桑枝看著自己捏不出二兩肉的手臂，著實太瘦了一些。哪怕進補想長些肉，也沒多少用。反向理解了莫照月的痛苦。
“你別喝柿葉茶，我瞧你濕盛在下身。吃點赤小豆薏仁湯，每種小半兩，還可以再少一些，水就放兩小碗，加點糖。下午喝一頓，少吃油鹽，連吃三個月，會清減的。別喝太多，赤小豆雖性平，堅筋骨，可薏仁性涼，過猶不及。”
她給了一個最適中的方法。
“真的？”莫照月失聲問出來，又道:“我還沒試過，回去就試試看。你問診總收些銀錢，我不白看。”
晏桑枝搖搖頭，“不用，隨便看看收什麽銀錢，能幫到你才好。再說，其實你這樣足夠好了，我是覺得不用清減的。”
“是嗎，”莫照月能感受到她是真心誇讚的，捂著嘴笑了起來。
“確實呀，不過你要是吃著有什麽不好，到東城巷中街晏家來找我。我在這裏下車。”
晏桑枝瞟到熟悉的坊巷，喊了聲，馬車在學堂前停下來，她下車，莫照月還趴在窗上喊，“下次針灸再見，我會好好練練的。”
“成，慢走。”
晏桑枝站在原地看馬車緩緩駛出巷道，此時已近散學的時辰。學堂門前零零散散站著不少人，等有學子背著很大的書箱從裏麵出來時，他們一窩蜂地湧上去。
嘴裏噓寒問暖，麥冬此時正和浩哥兒一道出來，他個子不高，視線都被擋住了，踮起腳想外瞧。
浩哥兒高一些，眼尖地道:“我看見我舅舅的串車了，我們一起走，哎。”
他連忙拍拍麥冬，“我看見阿梔姐了。”
“在哪？”
麥冬立馬將低下來的頭抬得老高，晏桑枝從遠處走過來，衝他們擺手，他趕緊拽緊書箱跑過去。
邊跑邊喊：“阿姐！”
“哎。”
晏桑枝拿過他的書箱，對邊上的浩哥兒和孫行戶擺手，兩人自己走回去。
“今日學了什麽？”
她學著別人爹娘那樣問麥冬。
“學了百家姓，先生說了很多很多的姓氏，我有些沒有記住，”麥冬懊惱，不過他又揚起臉笑了起來，“但先生誇我，說我能記下這麽多已經很不錯。阿姐，我回去要告訴麥芽。”
這是她來到江淮後，麥冬第一次說這麽多的話，不難知道他是真高興。
“那你跟阿姐說說，百家姓裏麵都有什麽姓呀？”
麥冬真的很認真地在那裏數，“趙、錢、孫、李、周……”
他一路從學堂說回到了家裏，從來沒有說過這麽多話的他進屋就要水喝。
緊接著在院子裏玩的麥芽也噔噔跑過來，第一句話就是，“麥冬，你今日學了什麽？說給我聽聽，我好之後去學給小花。”
他的眼神頓時變得哀怨，看得一旁的阿春大笑不已，曹氏也偷偷彎起嘴角。
晏桑枝替他解圍，“剛跟我說了一路呢，先吃點東西再說。曹嬸，晚上吃的什麽？”
“芋頭飯。”
“我娘這不是看之前齊姑送來一筐芋頭，煨著吃怕麥冬他們吃噎著，幹脆切塊煮熟炒小麥飯吃，”阿春邊說邊掀開鍋，一股芋頭燉熟後的濃香，她幫忙炒了兩下，底下有淺淺一層的鍋巴。
芋頭煨著雖然也好吃，可齊姑送來的芋頭小，和飯炒在一起最好。先前抹點豬油，把芋頭炒了燉下去，還生著就撒點他們自家醃的菜，爽口著呢，鹽都可以少放點，把半生的飯粒蓋到上麵，一直燜煮。
曹嬸做飯油鹽是舍不得多放的，盛出來的芋頭飯隻有一點油星。芋頭比米還多，糯糯的糊在麥飯上，幾絲暗黃的醃菜混在其間。
眼見著天越發冷了，這鬼天不生起火盆，手都要給凍到生瘡，門窗全給關嚴實了。
幾人就手裏捧著一碗飯，搬個小凳子圍在火盆前扒飯，身子叫炭火烤得暖暖的，嘴裏塞一口芋頭飯。雖說小麥比不得粳米，有點澀口，可在煨爛的芋頭湯汁下，和偶爾夾在裏頭清爽的醃菜，一個個吃得頭越埋越低。
吃了大半碗，阿春抹了一把臉，想起什麽說道：“小娘子，你家裏後頭不是有座荒山嗎？我在院子裏打掃時，聽見幾個人說，山裏的栗子熟了。要不要去摘點回來？”
後頭的這座荒山是有來曆的，之前是在一個員外手底下的，剛過了這山，他家兒子高中，接他去都城享福去了。這山他就當做是福山，讓百姓自己看上什麽去拿，反正天高員外遠，他想管也管不著。
自此就成了座有主的荒山，裏頭生的野物也都由百姓自取，無人問責。
“板栗？”晏桑枝停下手裏的筷子，想起它那麽多的用處，隨即點頭，“可以去撿點，正好再去看看有什麽藥材。明日晚點再開門。”
“那我備幾個大筐去。”
說到這，幾人又說起栗子的吃法來，烤栗子和剝皮煮熟都好吃。
為著明早天剛亮就能去采，今日把脈也隻學了一些，就各回各家熄燈歇下了。
夜裏涼風習習，晏桑枝躺在床上，今日剛叫針灸紮過，身子沒那麽疲累。可剛沾到床沒多久，就沉沉睡了過去。
沒有再做那些擾人的夢。
難得有一早起來，是神清氣爽的。
早起時霧還沒散，麥芽打著哈欠走在晏家後門的小道上，曹木工在前頭帶路，這荒山他砍些小木頭時經常走的。
從長滿青苔的小道穿過，出口是一條黃泥路，起霧的天，隻能看見不遠處的一個大湖，坐落在山腳下，又叫山湖。
進山的小道在湖不遠處的地方，曹木工杵著根棍子，把半枯的草葉擱到一邊，頭也不回喊了聲，“進山要小心些，山裏石子多，路不穩，別跌跟頭。”
晏桑枝讓麥芽走在她的前頭，邊走邊看，秋時山裏有很多的植物不是冒了果，就是可以收種了。
她走了沒多久，在逐漸消散的霧氣裏看到了一簇簇野菊，趕緊讓大家停下幫忙采上一些，但別采完，總得留著來年再開花。
阿春邊把整株野菊扯起來，邊問道：“小娘子，這是藥材？”
“對，你們別看它不起眼，但隻要是腫毒，不管是哪一種的，都可以調製之後治好。”
晏桑枝抬眼看向周圍，此時已經有些光了，剛好能看清楚散落在林間的草木。
她把野菊收攏進筐內，留了一大片繼續往前走，邊跟阿春和麥芽說：“正好今日教你們認一認山裏有的藥材。”
走出去不少路就碰到一大片的苧麻，阿春對這個很熟，“這我曉得，可以取絲做衣的。”
“你隻知其一，苧麻破血，根能安胎，還能治痰喘咳嗽。”
晏桑枝看長滿子的苧麻，一大片，她收了不少，全部放到曹木工的筐裏。
越往前轉悠，她還看見了葛、紫蘇、楸樹，和一大片的葵。
采葵菜的時候，曹氏是最高興的，這為百菜之首，醃成醬菜味道很不錯。
晏桑枝摘的時候就問曹木工，“曹叔，我記得葵菜是九月種的，你會嗎？”
她家裏還有一大片荒廢的藥田，現在她不想用來種藥，也不能空著。最好種一些菜，以防大雪時候荒年歉收。
葵菜還易生長，是所有菜中最好生長的。
曹木工把葵菜上的土抖落幹淨，放到後頭的筐子裏，點頭，“我會，小娘子你要是想種在院子裏，明日我就拿種子給你栽下。”
他每次看那塊地空著，什麽也不種，就心裏難受，此時也應得格外爽快。
“那還真是要麻煩曹叔你了。”
“麻煩啥，要我說，等地裏種上葵菜後，小娘子可買些雞鴨豬來養，趕到小院子裏。叫我家婆娘給你拾掇得白白胖胖，年底殺一隻補補，這才叫過日子。”
曹木工總覺得晏家現下雖叫個小娘子撐起來了，可沒有人氣，不像過日子的。
“是極，曹叔說得在理。”
晏桑枝也知道自己根本不像巷裏人家正經過日子的。以前她爹娘在時，院子裏種滿了藥材和花，幾株樹也養活得很好，到夏日時還能坐在樹蔭底下乘涼。
邊上的小棚裏養了不少小雞，豬也養了一大頭，還有隻大黃狗。簷背上四季總曬著不少吃食，簷下會掛上風幹的臘肉和魚。家裏的缸子裏永遠都有醃好或泡好的吃食，零嘴也會備上一些。
更別提過冬的衣物，早早就備下。
反觀她眼下，雖說醫館叫她撐起來了，可屋子裏空蕩蕩的，隨即都能走的樣子。晏桑枝覺得自己其實隻是在混日子，要真一直這樣過下去，跟前世又有什麽不同。
聽完曹木工這番話，她著實沉默和反思了一會兒，撿栗子的時候也在想這件事。
該有個章程。
回到山腳下時，她看向湖邊，那裏生了一大片的菰蔣草，上頭的菰米已經熟了，但她手頭有東西，沒過去摘。
等到了家裏，在後麵的庭子裏，晏桑枝叫他們先把板栗給曬一會兒，所有的殼、薄皮她都有用。
自己去開門，小河已經站在門前，手裏用草繩提著一條很大的鯉魚，他鞋子半濕，咧一口大牙，“阿梔姐，這是我早上從河裏捕的，抵我阿爺的藥錢。”
“天冷，以後少去河裏捕了，回去灌點熱水，就不會得傷寒。這魚我接下了，晚間你過來這裏吃，讓你爺換點其他東西吃。”
晏桑枝拎過魚，卻沒有叫他走，而是問他，“後頭荒山那片雕胡米你會收嗎？”
“會啊，我們兩個就是靠那點米過日子，漁家有時候砍一點，剩下的大家收一點。”
“那你之後看病拿雕胡米和草葉根來抵。”
既然決定好要養雞鴨，她自然得在前頭做好準備。菰蔣草她熟，根能治火燒傷和小兒風瘡，草葉曬幹後喂馬還是喂其他牲畜都能肥壯。
“阿梔姐，你隻要這個？”
“我現下隻要這個，不過你若是有看見菊花、板栗或是其他的，我也會收。”
得了準信，小河連忙卷起自己的袖子來，腳上也卷起，準備現下就去割上一些來。告辭後立馬撒丫子往家裏奔去。
這日她早上幫忙煎了一些藥，看些小病症，晌午人少，她和麥芽幾個坐在後麵的庭子裏，將采來的藥材一一處理好，栗子要曬。
趁這功夫，她把藥材基本的處理方法告訴麥芽和阿春，忙活了大半日。
等日頭漸落，她請曹木工幫忙去接一下麥冬，早上沒辦法叫他自個兒去的。
晚間要做藥膳，她便隻要曹氏打下手，自己把已經處理好的鯉魚，兩邊魚背各橫切四刀，茯苓和生薑抹片，板栗已經煮透了，幾個人在剝皮，黃澄澄的一個。
魚先拿些料酒、醬、鹽等醃製好，魚腹裏要裝蒜末、薑片和蔥段，這是她慣常用來去腥的手段。
火燒到很旺，一點油撒下去，滋啦作響伴隨冒煙，魚下鍋煎，煎到兩邊魚皮金黃，板栗也得下鍋先炸，最後全都在水裏燉煮。
這香味比之前的螃蟹來的可不差，水沸騰後那股香叫幾人都沒有辦法不去看。
燉煮時，小河背上扛著一袋東西，李老丈拄著拐進來了。小河把東西把院子裏放，喊得響亮，“阿梔姐，我把雕胡米拿過來了，太難割了，今日隻割了一些，你瞧瞧。”
“這米好。”
晏桑枝看了眼夾雜草葉黑灰色的米，很滿意，旁邊還有一大堆綁好的草葉，她給把東西多少記下來。
麥冬兩個也回來了，多餘的話就收在嘴裏，她趕緊把一大盆的板栗鯉魚給盛出來，分坐了兩桌，曹嬸還給炒了一盤葵菜。
李老丈和小河本來是不好意思吃的，可這味太香了，一直往他們鼻子裏鑽。隻能厚著臉皮夾起一小塊魚肉，喂到嘴裏，魚肉本就鮮，又沾了板栗味，一時竟叫人說不出來魚肉到底是什麽味的。
湯汁早叫板栗染成穀黃色，點綴些許香蔥，裏頭的板栗燉得特別軟，是正宗板栗那股香甜。
一人一筷子把魚肉和板栗都夾過去吃完了，盆裏流的湯也不放過，全一人一小碗倒了點。
小河吃完後，肚子撐出一塊，看著盆裏留下些許碎末，還頗為可惜地說道：“應當拿塊蒸餅來，抹抹底的。”
大家初時無言，最後竟覺得他說得有道理，真是可惜了。
這日過後，晏桑枝時不時往山上跑，兼顧曬藥和看病，還有攢些銀錢。隔一日就去針灸，反倒更瘦了些。
就連一直喝茶的謝三和每日準點不落走巷的小虎都沒有她掉的肉多。
所以她再一次針灸完，謝行安把完脈寫醫案送走她後，看著麵前的醫案陷入沉思。
問邊上還在收拾針灸用品的莫照月，語氣頗為懷疑，“你說，你之前紮的針都對了？”
“當然，我每日回去苦練這幾個穴位呢，不信你讓我紮一針。”
莫照月很是不服地回過去。
謝行安不信就要驗證，直接伸出手，讓她照著一個穴位紮。目光盯緊，感受是否有氣進入，確實沒錯。
“這下你可信了吧。”
“嗯，你確實比之前紮得好。”
謝行安勉勵了一句，再看醫案時又蹙起長眉，怎麽可能會在針灸和喝湯藥半個月之後，脈象反倒又嚴重了一些。
心思更重。
聽謝三叔說，最近晏桑枝很忙，每日都不停歇，像是在做什麽準備。
他很疑惑，頭一次覺得給人看病這般棘手，又第一次生出一個念頭來。
所以在他沒有夢到的前朝後麵又發生了什麽。
畢竟解鈴還須係鈴人，他得知曉心結在哪，這病才好往下治。不然像這半個月都是白治。
他懷揣著這樣的念頭，當晚又做了一個夢。
夢醒後他那一日都很沉默。
作者有話說：
赤小豆薏仁湯能減肥，來自百度。
板栗鯉魚，補益脾胃 ， 《很經典很經典的食療1000方》感謝在2022-06-13 23:16:40~2022-06-14 21:57:06期間為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦~
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