第77章
第77章
第二天一早, 江小滿騎著江百川的電動小三輪，還帶了兩個編織袋去鎮上趕集。
昨天預估錯誤，粗鹽沒買夠, 今天還得再買三袋。
買好鹽巴, 又去砍了幾斤五花肉、一大塊豬大油, 看到有江邊養魚的在賣養殖的黑鰱，四塊五一斤, 也買了兩條。
回來的時候還繞道去養雞場，找山春花買雞。
這段時間的雞肉是真便宜，整個沒宰殺的飼料雞, 隻要四塊錢一斤，還沒鰱魚貴呢。
江小滿買了兩隻才五十塊錢, 又被山春花強行往車裏丟了兩隻不下蛋的小公雞。
“算是嫂子送的, 拿去殺了給你叔吃，你叔是個好人啊，咱們這一片的孩子要不是有他在，連上學都困難！”山春花對於江百川是非常敬佩的。
這下好了，有肉有魚還有雞, 這兩天的夥食絕對可以了。
回到學校, 就看到江百川也起來幫著洗雞蛋了, 院子裏大盆小盆裏裝的全是雞蛋。
方星塵和褚夢鸞坐在小板凳上吃紅薯稀飯，這是江小滿早上起床的時候順手煮上的。
“哎哎你們吃慢點, 我買了油條和糖油果子回來，還有炸的糍粑和韭菜盒子。”江小滿把車停好，拎著好幾樣早點進了廚房。
村裏沒有早點賣, 平時他們想吃早點就隻能騎車去趕場買。
今天恰好趕集, 江小滿每樣都買了一些帶回來, 反正他們人多，不愁吃不完。
這要擱在以前，褚夢鸞是絕對不會吃糖油果子和油炸糍粑這種熱量巨高的早餐的。
可在經曆了江百川的水煮大餐之後，連續好幾天肚子裏沒啥油水，褚夢鸞覺得，現在就是在她麵前擺一盤豬油渣，她都能麵不改色地吃掉半盆了……
吃完早飯，幾個人就忙活起來了。
人多力量大，一個上午他們就把一半的雞蛋給洗好醃上了。
其實醃雞蛋這活兒不難，最主要的就是調製鹵水，這個由江小滿負責。
江有糧負責挑黃土、把調製好的鹵水和黃土混合攪拌成泥巴。
江百川和兩個實習老師負責把晾幹的雞蛋放進去滾一圈，然後拿保鮮膜裹起來。
五個人流水線作業，看樣子不需要兩天，最多一天就能做完了。
“要不咱們做慢點？不然明天小滿哥回家了，咱們又要吃校長做的水煮菜啦。”方星塵小聲對褚夢鸞嘀咕道。
“你才發現呢？哎喲不行了，我得去喝杯茶休息一下。”褚夢鸞站起來捶了捶腰，溜到辦公室喝茶吹了會兒電風扇。
天氣太熱了，她們仙女是不能曬太陽的。
“我也去上個廁所，把豬喂一喂。”方星塵也開小差去了。
“叔，要不你也去休息一下吧，我去做飯。”江小滿站起來，把山春花送給他叔的小公雞抓出來去殺了。
說是小公雞，其實也有四斤多了，這種雞不下蛋，應該是山春花養著自己吃的，把雞血留著，等下和雞雜一起做個青椒炒雞雜，雞肉剁成塊，切了半盆洋芋，做一個洋芋燒雞。
黑鰱魚頭部往下三指寬切開，上麵的鰱魚頭對半切開，煮飯的時候順便蒸一個剁椒魚頭，魚身就切塊紅燒，加上他們帶下來的魔芋豆腐，簡直不要太好吃。
五花肉和豬大油中午來不及燒，江小滿拿了個塑料袋緊緊包起來，然後丟到後山的泉坑裏，拿一塊大石頭壓住了，準備晚上忙完再收拾。
學校後山的泉坑是山上流下來的山泉，水特別涼，夏天簡直就是個天然的冰箱，隻可惜現在西瓜剛上市，太貴了，要一塊五一斤，要是等到西瓜大量上市的時候，幾毛錢一斤，買一個來丟到泉坑裏泡著，晚上納涼的時候吃著才暢快呢。
沒想到江百川不聲不響地出去了一趟，回來居然帶了一籃子香瓜！
“誰給的？”江小滿驚喜地抱住了香瓜。
這種香瓜和水果店裏賣的不一樣，是他們本地的一個品種，個頭不大，圓溜溜的，而且這個瓜還分公母呢，頭上隻有一個點的是公的，頭上一個肚臍眼形狀的是母的。
母的甜，公的脆，江百川這一籃子居然都是母的！
“什麽誰給的？我自己種的！”江百川把香瓜奪過來，準備拎到後院泉坑裏去泡一下。
“叔你啥時候種了甜瓜？我怎麽不知道？早知道找你要點瓜秧好了。”
“我栽甜瓜那會兒，你還在學校準備論文答辯呢。”江百川笑了笑，指了指廚房的屋簷，“去年有個學生說他家的甜瓜特別甜，特意摘了幾個熟透的給我吃，我就留了種子，今年試著種了十來棵，還剩下不少呢，你要自己去拿。”
“那我不客氣啦！正好新家後麵還有空地，明年我也種點甜瓜吃。”江小滿跑到屋簷下，半點沒跟他叔客氣，直接薅了一半的瓜種子。
中午他們是在教師辦公室吃的，這裏有電風扇，而且江小滿做了好幾道大菜，都是拿盆裝的，廚房的小飯桌根本放不下。
正中間是一個不鏽鋼大盆，四斤多的小公雞，外加半盆洋芋塊，燒了滿滿一大盆的洋芋燒雞。
旁邊一個大盤子，是蒸好的剁椒魚頭，這魚頭太大了，邊緣都從盤子裏耷拉下來了，中間蓋了厚厚一層剁椒，下麵還墊了一層切片的冬瓜。
這道菜的賣相，說是飯店裏做的也沒人會懷疑，以前江小滿是絕對沒有這個手藝的。
但，誰讓這幾年短視頻這麽火呢？好多廚神級別的都開始拍短視頻了，江小滿跟著蹭免費的新東方課程蹭的不亦樂乎，也著實學到了不少好看又好吃的菜色。
桌子邊上還有個同款的不鏽鋼大盆，裏麵裝了魔芋豆腐燒魚塊，這道菜看著有點像黑暗料理，嚐一口才知道有多好吃——江小滿是加了黃豆醬燒出來的，魚肉入味，魔芋豆腐吸滿了魚湯，比魚肉還好吃。
另外還有一碟青椒炒雞雜、一碟拍黃瓜，其他的江小滿都沒做了，怕做多了吃不完。
事實證明他真是低估了幾個成年人的飯量。
這麽一大桌菜，他們五個人楞是吃的連魚頭上的剁椒都沒剩下！
夏天中午還是很熱的，中午幾個人就在教師辦公室開著電風扇休息了一會，江小滿抽空打開手機後台，沒想到昨天拍的醃鹹雞蛋的視頻居然有將近八十萬的播放量，點讚都有二十多萬，評論區好幾萬粉絲都在問什麽時候可以上架。
鹹雞蛋確實沒有鹹鴨蛋好吃，但那句話怎麽說來著？
沒吃過的都是好的，好多網友，尤其是00後基本上都沒吃過鹹雞蛋，現在城裏別說自己醃鹹雞蛋了，鹹鴨蛋都沒人醃了，想吃了上網買一箱，都是真空包裝，吃多少拆多少，不用麻煩，價格跟自己買鴨蛋醃其實差不多，何必自己給自己找麻煩呢？
看到問的人太多了，江小滿來不及一個個回複，幹脆自己發了一條評論置頂，說明鹹雞蛋剛醃下去，半個月後就可以上架了，到時候他會拍視頻掛小黃車，大家刷到視頻直接去拍就行。
這個平台的規則是優先推送已關注的賬號，這樣一來，想在他這裏買鹹雞蛋的就得先關注他的視頻賬號。
果然，這條評論中午發出去，到了傍晚，江小滿發現他的視頻號粉絲悄悄漲了兩萬多……
雖然跟那些動輒一夜漲粉幾十萬的大咖沒法比，但江小滿心態非常好，刷到鹹雞蛋的視頻還關注了他的，最起碼都是有購買意願的，都有可能發展成客戶哇！
不過，讓他沒有想到的是，居然還有好多已經關注過他的粉絲私信問他家的魔芋賣不賣，不是做好的魔芋豆腐，而是剛挖出來的魔芋。
江小滿哭笑不得，他家魔芋倒是很多，這玩意兒賣著也不貴，但問題是快遞費貴啊！一隻大魔芋起碼五斤以上，最大的十來斤，說實話，賣魔芋的話，估計快遞費比魔芋還要貴呢。
不過，粉絲私信老是不回也不是辦法，江小滿眼珠子一轉，戳醒了正在旁邊打盹的江校長：“叔，學校的魔芋今年賣不賣？”
“不賣留著給你禍害麽？賣！回頭我就全挖出來賣掉！”江百川睡夢中還不忘diss他侄子。
江小滿：“……”
不就吃了你幾個魔芋？瞧你小氣那樣兒！
江百川肯賣就好，再加上他自己家的，應該能上架試試看。
江小滿趕緊打開購物軟件，搜了一下新鮮魔芋在網上的售價，不看不知道，這一看，差點把他後悔得嘔出三斤血——
尼瑪啊~他們這裏一塊多一斤的魔芋，網上居然賣到六塊錢一斤！整整翻了六倍！
不過仔細一看，這漲價後的魔芋是包郵的，江小滿瞬間明白了。
這是把快遞費均攤到了產品價格上了吧？
仔細想想這麽做也是對的，畢竟現代人的心理都是這樣，六塊錢一斤的魔芋不算貴，但你要是收我八塊錢的快遞費，那不好意思，我先去別家看看有沒有包郵的……
這樣一算的話，這新鮮魔芋興許還真能賣？
最關鍵的是，挖出來的魔芋包上一層泥巴，短時間內不會壞，即便是走郵政快遞，慢上2~3天到貨，也不會因為魔芋腐爛變質被投訴。
想到這裏，江小滿趕緊把他爹也推醒了：“爹！咱家魔芋還剩多少？咱們村種魔芋的多嗎？我想在網上賣魔芋！”
“啥？那玩意兒死重死重的，吃著又麻煩，人家買這個幹啥？”
江有糧覺得自己可能還沒睡醒，別說城裏人了，就是他們鄉下鎮上，現在也沒人願意自己做魔芋豆腐了。
想吃了就去趕場買兩塊，也不貴，一塊碗口大的魔芋豆腐才兩塊錢，跟豆腐一個價，方便得很！
“哎呀爸你不懂，這就是年輕人的樂趣了，就像人家城裏人陽台種菜一樣，圖的不是能收多少菜，人家就願意享受種菜的樂趣。”
江小滿催促他爹，讓他幫忙問問幾個相熟的人家裏今年種了多少魔芋。
“爹你先別說我要在網上賣魔芋哈，就說可能有人會收，先打聽打聽咱們村有多少，萬一賣不掉，我也就不折騰了，咱還得先把學校這些給賣了呢。”
“你這麽想是對的，做不到的事情，就先別答應人家，做人呐，別把話說得太滿，做事情也要給自己留點餘地。”江有糧念叨了兒子兩句，滿意地站起來伸了個懶腰，揣了一包煙，打算去村裏幾個熟人家裏走走，先給兒子摸摸底。
學校這邊就好辦多了，江百川種得不多，就沿著學校圍牆內外，當成綠化樹一樣種了一圈，直接沿著圍牆挨個數有多少棵魔芋樹就行了。
他們這邊家家戶戶都種魔芋，對於一棵樹的產量也有數，大概估算了一下，光是學校這一片大概就能產出五千多斤新鮮魔芋。
江百川給了他一個整數：“你就幫我賣出去五千斤，剩下的我要留著給學生們勞動課用。”
“不是，叔，現在小學勞動課都要做魔芋豆腐了？”江小滿大吃一驚。
“怎麽？小時候不好好學習怎麽做魔芋豆腐，難道都像你一樣，長大了在全國網友麵前出醜嗎？”江百川冷笑一聲。
他還記得侄子做魔芋豆腐拍視頻翻車的事兒呢。
江小滿：“……”紮心了我的叔！！！