第137章
第137章
江百川已經很多年沒有吃過這麽熱鬧豐盛的年夜飯了。
他家老宅常年無人居住, 往年他都是一個人住在學校裏，過年的時候自己隨便做兩個菜對付一下。
可今年不一樣了，江小滿這小子太能折騰了, 做了一大桌菜就不說了，就連酒水都準備了三樣。
白酒、紅酒和自家釀的米酒。
擔心做好的菜涼了，江小滿還提前買了幾個酒精爐子，把一些燉菜放在上麵。
桌上好幾個大大小小的酒精爐、炭火爐，把屋子都熏得暖烘烘的。
飯菜都做好了, 江小滿督促他爸和他叔趕緊回屋換上新衣服，他自己也回房間洗了個早, 換上了提前在網上買好的新衣服。
三個人都是同款的大紅色羽絨服, 站在一起簡直就像是三個行走的大紅包！
沒辦法, 上網買衣服的時候，江小滿摳門湊單的老毛病又犯了。
一看到店家頁麵上寫著“兩件8折、三件7折”, 他毫不猶豫就拍了三件！
除了羽絨服之外，今年外穿的羽絨褲也很流行，考慮到山裏冷, 江小滿當初網購的時候, 一口氣買了八條羽絨褲！
他們一家三口每人兩條，剩下兩條拿去給了江奶奶。
黑色羽絨褲下麵, 是防水防滑的牛筋底老人鞋……咳！他叔跟他爸, 也到了該穿老人鞋的年紀啦！
感覺自己還年輕的江小滿, 給自己買的是防滑的加絨男款登山靴。
換好衣服, 江有糧帶著倆人一起祭祖——這時候就能體現出江百川來堂哥家過年的好處了, 兩邊都是一個祖宗, 祭祖都不用單獨祭了。
當初裝修的時候, 為了美觀, 江小滿並沒有買農家常見的那種占地方又笨重的中堂櫃，反正他家一年就祭一次祖，索性就用木工板打了一個擺台，平時擱在小客廳邊上，擺點綠植擺件什麽的，等到祭祖的時候，搬出來正適合放祭品。
江有糧一開始覺得兒子此舉實在是大逆不道，等到發現這個擺台居然有三層，可以擺放更多祭品之後，就真香了。
坐北朝南的擺台上，現在最上層擺著大豬頭、燒雞、紅燒鯉魚和一對香燭，第二層是五色米糕、年糕、糖果，第三層是蘋果、橙子和兩個大柚子。
江小滿關掉攝像頭，一臉虔誠地陪著老爸和老叔走完了祭拜流程。
然後就是全民最愛的吃年夜飯環節了。
江有糧拿了一掛鞭炮出去，掛在院子裏的柿子樹上，劈裏啪啦放完之後，馬上進來，把大門給關上了。
這也是郎山這邊的習俗，據說放鞭炮可以驅趕年獸，放完之後，趁著年獸不注意，趕緊把門關起來，一家人來年就平平安安了。
擱在往年，江有糧還沒這麽虔誠，但誰讓他最關心的兩個人，一個整天到處跑著做生意，另一個常年都要送孩子放學回家呢？
一個個都這麽危險，他豈能不虔誠一點？
一番折騰，總算是能坐下來吃飯了。
看著滿桌熱騰騰的飯菜，江百川忍不住感歎道：“要是咱們村每家請客吃飯，都能吃上這麽一桌熱乎菜，那過年可就真的一點不受罪了哇！”
聽完他叔的吐槽，江小滿哈哈大笑。
可不是嗎？
也不知道是全國都這樣，還是單單他們這裏是這樣，過年請客吃飯的時候，一定要等飯菜全部做好，再一起端上桌。
要知道現在山裏的氣溫可是零下好幾度！
菜燒好之後放在一邊，沒一會兒表麵一層就涼了。等到所有菜都做好，最先最好的那幾道菜，從內到外都涼了個透底！
所以說，以前過年的時候，江小滿最怕跟他爸去親戚家拜年，尤其是吃飯的時候，滿桌子都是油膩膩冷冰冰的肉菜，隻有最後現吃現炒的青菜，還有大鍋裏的米飯是熱乎的……
想象一下，大冬天的吃一盤冷掉的紅燒肉是什麽感覺，大概就能知道，在他們這拜年吃飯有多痛苦了。
他現在手頭寬裕了，酒精爐子又便宜，索性一口氣買了十個放在家裏，這樣逢年過節請客的時候，或者以後自己家開民宿給客人做飯，這些都用得著。
其實在山裏還是用炭火爐子方便點，但他家今年忙著蓋房子裝修，連炭都沒顧得上燒，隻能先用酒精爐了。
飯桌上，幾樣大菜都用酒精爐燉著，其他菜也裝在搪瓷小耳鍋裏，涼了就拿到邊上的火盆上熱一熱，一家三口邊吃邊聊，電視裏放著春晚，居然從七點鍾一直吃到了十點半！
這時候，外麵已經有人開始放煙花了，江小滿也拿了幾根煙花出去湊了個熱鬧。不過，他家沒小孩，這熱鬧就湊的有點索然無味，放了兩根，覺得有些索然無味，又提著剩下的回屋了。
“留著等山茶她們過來玩的時候再放！”江小滿給自己找了個理由，把剩下的煙花給雪藏了。
聽到江小滿說起山茶她們三姐妹，江有糧突然就想到江奶奶祖孫倆了。
“小滿呐，我看月月那孩子跟著她奶奶，一年到頭也難得出來玩玩，回頭你問問她奶奶，要不帶她來咱家玩兩天？”
江有糧這番話倒是提醒他了。
“那巧了！小魚哥還說初三帶孩子們來咱家玩呢，到時候就讓他們幫忙把月月也帶上來。太奶奶就算了，她年紀大了，山裏還有雪，怕是吃不消跑這麽遠來吃頓飯。”
江小滿心裏還有個想法，年初二江燦燦要參加J省電視台的春晚，肯定沒時間跟他們視頻，正好初三把月月接過來，讓她們姐妹倆在視頻裏見個麵。
事情就這麽定下來了，江有糧很高興，他住在山裏，平時很少有親戚朋友過來做客，一年也就過年這幾天，家裏能熱鬧熱鬧了。
三人就著春晚的背景音閑聊了一會兒，結果就連江百川這個平時從不八卦的人，都沒忍住跟他們分享了一個八卦——
“小滿你還記得山茶那個缺德冒煙的親奶奶嗎？她過年前給放出來了，結果你猜怎麽著？”
“怎麽了？人放出來了嗎？沒到咱們村鬧事吧？”
“之前小魚哥還擔心她出來之後要把山茶三姐妹要回去呢。”江小滿立刻擔心道。
“要孩子？她現在自己都沒地方住了，哪裏還顧得上三個孫女？”江百川平時很少刻薄人的，可是說起山茶的奶奶，嘴角也不由帶上了一絲譏笑。
“這老虔婆自以為賣的是自家孫女，卻不知道自己犯了鄉裏最大的忌諱！”
“他們母子倆為了那麽點錢，居然敢跟人販子勾結！你想想看，但凡是腦子正常點的人家，哪怕窮死餓死，誰家舍得賣兒賣女？她敢跟人販子勾搭一次，難保不會再勾搭第二次、第三次！”
“有這樣的人在村裏住著，家裏有孩子的哪裏還敢出門打工？”
“我有個學生是那邊的，聽說現在山茶的堂爺爺已經親自出麵，代替死去的堂弟休妻，要收回山茶家的宅基地，把這老虔婆趕出村子，不讓她繼續住在他們村裏了。”
“該！她連自己的親孫女都敢賣，難保到時候日子過不下去了，又盯上了村裏其他小孩。這種人，換成是我的話，我也同意把她趕出去！”江小滿擊掌讚歎道。
“等等！叔，我記得村裏不是一直在普法嗎？這、這不合法吧？萬一那老太婆跑去村委告狀咋辦？”江小滿笑到一半就笑不出來了。
讓壞人也受到法律庇護什麽的，簡直太心塞了！
“怎麽沒去告？村委那幫人家裏就沒孩子啦？現在沒有，以後也會有，村裏住著個人販子，你當他們不膈應？”江百川冷冷一笑，“聽說村委象征性地派了個人去那邊，勸和了幾句，說代弟休妻不合法，那邊隻好把房子地又還給那老東西了。”
“然後呢？叔你倒是趕緊說呀！”江小滿急不可耐，覺得他叔現在也變壞了，講故事居然也學會了賣關子。
江百川咳嗽一聲，江小滿趕緊剝了兩個砂糖橘獻了上去。
江百川吃了甜滋滋的砂糖橘，潤了潤嗓子，這才慢吞吞地把故事續了下去——
“那老東西以為拿回了房子和地，她的日子就好過了？”
“唉！這大過年的，外頭打工的都回來啦！有的家裏沒種菜的，不得趁著天黑去別人家地裏薅點？”
“還有村裏的皮小子們，好容易過年的時候家裏給了點零花錢，買了炸炮，一會兒一個，不是炸她家糞坑，就是隔著院牆往她家院子裏丟。”
“噗~那老太婆還不嚇死？”
“何止……我聽說前陣子不知道是哪個調皮鬼，蹲在她家門口吃了一斤香蕉，那老東西早上出門倒尿盆，狠狠跌了一跤！屎尿撒了一身！”
“哈哈哈哈~”江有糧和江小滿哈哈大笑，大腿都快拍青了。
這是個妙人啊！大晚上的跑到人家門口吃香蕉，這麽可愛的嗎？
“她家隔壁鄰居一大早聽她在那號喪，好心跑過去看看，那老東西央求人家幫她打個120，誰知道大雪封山，120根本過不來！後來聽說她娘家那邊一個什麽親戚給她接走了，估計這回她是死活不敢回來了。”
“這種人還有親戚願意搭理？”江小滿詫異道。
“隻要兜裏還有幾個錢，誰還沒個親戚呢？”江百川冷笑一聲。
山茶她爸已經坐牢了，一時半會出不來，那老東西自以為叫來親戚就有依靠了？呸！
這種事情他在鄉下看的不要太多！先把人接過去，手機一收，到時候一個老太婆，叫天不應、叫地不靈，還不是任憑他們擺布？
說不定再過不久，山茶家那個老房子，就要傳出風聲要轉賣了吧？
到時候賣出去的錢，落到誰的口袋裏，那還用猜？
不過，他為什麽要去解救這樣一個惡毒狠辣的老太婆呢？
正義化身的百川校長，偶爾也會假裝自己失明了……
“哎呀都快十一點啦？快！包餃子吧！”
聽到電視裏傳來整點搶紅包的提示音，江小滿心滿意足地站起來。
“一起包吧，明天早上還有一頓餃子呢。”江百川和江有糧也站了起來。
其實郎山這邊過年的時候本來沒有吃餃子的習俗的，後來出去打工的多了，就把華夏曆史悠久的“餃子文化”給帶進來了，久而久之，這邊大年初一竟然也開始流行吃餃子了。
江小滿有理由懷疑，出去打工那些人之所以推崇大年初一吃餃子，很大概率是因為不想吃剩飯——畢竟他們這以前大年初一都是直接吃年三十的剩飯剩菜之類的。
江小滿打算做個白菜肉餡的餃子，這個季節的白菜最好吃了，白菜杆子都是甜的！
不過白菜餡一定要現做才好，先把豬肉餡兒剁好，打兩個土雞蛋進去，然後順時針不停攪動，一直到肉餡變成粘稠狀，加入老抽、一勺料酒、兩勺鹽、一勺他自己炸的蔥油，攪拌均勻備用。
然後把提前洗幹淨瀝水的白菜切成碎末，拿幹淨的紗布包起來，使勁擰掉水分，加入切碎的大蔥、薑末、生抽、雞精、五香粉之類的拌勻，最後倒入肉餡一起拌勻就可以了。
江有糧揉麵擀麵皮，江小滿和江百川包餃子，沒一會兒就包了兩籠屜餃子。
這個時候，春晚已經進行到壓軸節目了，江小滿趕緊把鍋裏倒上清水，讓他爸幫著燒火，餃子剛煮好，就聽到外麵劈裏啪啦響起了跨年的鞭炮聲。
“還是在農村過年有氣氛，現在城裏都不讓放鞭炮了，環保是很環保，就覺得過年不弄出點響動來，差了那麽點年味兒。”江小滿舀了一勺涼水，讓餃子再滾一遍，跑出去把自家的跨年鞭炮也給放了，進屋之後，正好餃子都浮起來了。
江有糧拿著碗，江百川盛餃子，沒他啥事，江小滿眼珠子一轉，突然想起之前他醃的糖蒜，跑去開壇子夾了一碗糖蒜出來。
吃餃子不就蒜，總感覺差了點味道。
看到他端上來的糖蒜，江百川臉上的表情頓時有些奇怪：“你們家的蒜頭今年也不大？奇怪，我以為就我種的蒜頭今年偏小呢。”
江小滿：“……”
嗬嗬~這就是老叔您種的小蒜頭呀！
就是我去挖的時候，又又又忘了告訴您了……