第151章
第151章
和孫哲遠的唏噓感慨不一樣, 江小滿還覺得他爸這個創意超讚的呢。
“哲遠哥你看,這個蜂箱裏麵已經有兩片蜂巢了!”
江小滿在一個簡陋蜂箱前麵蹲下來, 指著裏麵潔白的蜂巢驚喜道,“之前我跟山岩哥他們進山割蜜,就發現很多野蜂喜歡在這種半開放式的洞穴上麵,或者一些背蜂向陽的石縫石梁下麵築巢。”
“後來我回來把這事兒跟我爹一說,我爹當時就拍了拍腦袋,說他早該想到的。”
“你看,要是全部用木板做蜂桶, 哪怕是便宜的二手木材,一個蜂桶少說也要三、四十元的成本, 一百個就是三、四千元。一般老百姓未必舍得花這個錢來創業。”
“可要是換成這種廢舊木材邊角料搭起來的戶外蜂箱子, 我們完全可以借助山勢,找一些野蜂喜歡築巢的地方, 花費極小的成本,就能搭出來一個這樣的蜂箱!”
“而且我跟我爹發現,這種看著破破爛爛的蜂箱, 比咱們用木板做出來的蜂桶還更容易引蜂呢。”
“真的假的?”孫哲遠聽了這番話,瞬間就來了精神。
“當然是真的!我騙你做什麽?不信你自己來看!這個戶外蜂箱, 我爹搭了還不到半個月呢,這裏麵都有兩片蜂巢啦!你仔細看, 蜂巢上麵有些已經有蜜了, 就是淺黃色那一塊。”江小滿隔空指了指藏在裏麵的蜂巢。
孫哲遠蹲下來,打開單反相機, 哢嚓哢嚓給這個簡陋的蜂箱和裏麵的蜂巢拍了好幾張特寫, 激動得手心都開始冒汗了。
這就是柳暗花明又一村啊!
江小滿說得對!
郎山這邊以前的山民為什麽能靠進山找蜜養活一大家子?
還不是因為這大山裏蜜源植物種類繁多、野蜂不愁吃喝, 所以哪怕在野外, 遇到合適的地方,野蜂也能築巢采蜜……
這樣說來,他們完全可以換個創業思路,不用再像以前那樣,一說到創業,動輒就要人家拿出好幾萬的家底砸進去,又或者是到處拉讚助,一窩蜂的把錢砸進去。
結果呢?錢砸完了,後續也沒有了,有些項目做著做著就沒聲音了……
可要是按照江小滿他們家這麽做,幾乎不需要多少試錯的成本。
隻要確保收蜜的渠道暢通,老百姓想靠養蜂賺錢,不用額外花錢買木材做蜂桶,自己去家具廠淘點廢舊邊角料回來,在自家山頭上搭上幾十個這樣的簡易版蜂箱。
哪怕不再像江小滿家這樣,額外種植金銀花、金絲皇菊這樣的蜜源植物,單靠這大山裏的花花草草,一年割上兩茬土蜂蜜,家裏也能進賬數千到數萬元不等。
按照江小滿說的,隻要找準了野蜂喜歡築巢的地方,隻要花一點點成本,就能每年給家裏帶來一筆可觀的收益,這誰能不心動?
孫哲遠越想越激動,恨不得現在立刻跑回去,打開筆記本電腦瘋狂輸出!
他現在腦子裏已經有了無數的創意和想法!
他還要說服鎮上,聘請像山岩這樣常年進山采蜜、通曉野蜂習性的本地山民,請他們去指導當地沒養過蜂的人家,怎樣借助地勢和環境搭建這種成本低廉的戶外蜂箱……
至於說這種蜂箱就跟個危房似的不耐用?
嗬嗬……要是老百姓覺得不耐用,家裏有這個經濟實力,完全可以花錢買上好的木頭做蜂桶嘛~
想到今後,郎山這一片漫山遍野都是這樣的戶外蜂箱,家家戶戶都靠養蜂賺了錢、蓋了新房子,小孩子也不會因為家境貧困上不起高中,早早輟學去打工,孫哲遠越想越開心,當場就笑了起來。
江小滿見他這麽高興,也跟著笑了起來。
看看!就連人家扶貧幹部都覺得他們這個養蜂合作社開了個好頭,看來這創業扶貧補貼的事兒,應該有戲呀!
孫哲遠一路跟江小滿走遍了他家這邊兩個山頭,驚奇地發現,原來蜂桶並不像他想的那樣,都是放在地上了。
江家的蜂桶和蜂箱,有的放在林子裏,有的掛在樹杈上,還有的夾在岩石縫隙裏,大部分都藏得十分隱蔽,不注意看簡直發現不了。
孫哲遠原本以為這是為了防盜,防止有人過來偷蜜,後來才知道,江有糧這麽放,主要還是為了照顧到野蜂的習性,特意選的野蜂喜歡築巢的地方……
“看來要想把這個合作社發展起來,山岩和你爸這樣的技術性人才,真的是太珍貴了!”孫哲遠忍不住唏噓感歎道。
隨即又好奇地問他:“郎山村跟老山坳子那邊隔著這麽遠,你是怎麽跟山岩他們那幫人處的這麽好的?”
江小滿尷尬一笑,把自己當初去找山岩買岩蜜送人、差點被他當成情敵給揍了的糗事簡單回顧了一下,孫哲遠哈哈大笑,覺得他和山岩這“不打不相識”的故事,也可以寫到以後的長篇新聞報道裏,作為這段創業故事中的一個小插曲。
江小滿要是知道他打算把自己和山岩的故事寫到新聞裏,肯定不會告訴他這段“黑曆史”的……
倆人一路逛過來,孫哲遠拍了好幾百張照片,江小滿帶來的背簍裏,也裝滿了路上隨手摘的野菜,今天他還特意帶了一把小鋤頭,挖了不少折耳根。
江魚要是在這裏,肯定又要為好兄弟的摳門歎為觀止了——
江小滿這個人,自己家門口的折耳根舍不得挖,每次吃的時候,隻掐上麵的綠葉尖尖。
到了外麵無主的地盤,那小鋤頭,揮舞得別提多歡快了,恨不得把田埂都挖塌了!
看著白白嫩嫩的折耳根,江小滿嘿嘿一笑,先拿到山上流下來的山泉邊,把折耳根上麵的泥巴洗一洗,然後塞到背簍底下,上麵墊著他沿路砍的兩把小筍,一小堆粑菜(也就是鼠曲草),一些剛冒出嫩芽的蕨菜,還有郎山這邊家家戶戶都愛吃的苦菜頭。
隻可惜野油菜已經開花了。
去年冬天,孫哲遠跟鎮上的幹部下鄉工作,回來的路上挖了好多野油菜回來,這玩意兒可是個好東西!
外麵的大葉子和梗可以做酸菜,中間嫩嫩的菜薹,不管是清炒還是涮火鍋,味道都比尋常的青菜更有滋味!
江小滿還拿小鋤頭挖了好些野蔥,說是晚上給他炒個野蔥燜蛋。
孫哲遠忍不住吞了吞口水。
從山上回來,孫哲遠火速進房間拿了自己隨身帶的筆記本電腦,一頭紮進了江小滿家客廳的小炕上,炕桌的高度正適合他盤腿坐在上麵碼字。
江小滿隻聽到筆記本的鍵盤發出一陣輕快而迅速的敲擊聲,光是聽著聲音,就能想象得到孫主任十指翻飛,敲擊著鍵盤瘋狂碼字的場麵了。
一瞬間,江小滿不由得想起了他被畢業論文支配的那些歲月……
“算了算了,趕緊做飯去!”隔著窗戶,江小滿打了個哆嗦,趕緊跑到廚房準備做晚飯。
這個季節的鼠曲草正是一年中最嫩的時候,拿來做青團子最好吃了。
以前做青團子,都要把鼠曲草或者艾草放到石臼裏反複砸,砸碎之後,拿紗布包著,擠出汁液才能拿來和麵。
但現在不用這麽麻煩了。
畢竟江小滿好歹也是個百萬粉絲的(野生)美食博主了,自從他火了之後,好多品牌方都找到他,主動給他寄產品,其實就是想讓他在拍視頻的時候把他們的產品植入進去。
這裏麵最多的就是各種廚具和小家電了。
現在,他家廚房用的電飯煲、榨汁機、空氣炸鍋、料理機什麽的,都是品牌方寄過來的樣品。
把洗幹淨的鼠曲草稍微切碎一點,放進榨汁機,按動開關,接下來就不用管了,隻需要幾分鍾,就能倒出來榨好的鼠曲草汁了。
舀了三碗糯米粉、一碗黏米粉,倒入榨好的鼠曲草汁,揉成麵團備用。
接著就是炒餡料了。
把下午剛掰回來的小筍剝殼,冷水下鍋煮沸後,撈出來反複清洗,這樣可以洗掉小筍自帶的澀味。
然後切成丁,再泡點兒木耳香菇,拿料理機打碎了,最後把臘肉切成丁,下油鍋翻炒後,倒入筍丁、木耳香菇丁翻炒,加一點雞精調味,臘肉本身就是鹹的,所以餡料就不需要再加鹽了。
揉麵、搓團、壓扁,再把餡料包進去,團成一個大團子,下麵墊上箬竹葉,就能上鍋蒸了。
趁著蒸青團的功夫,江小滿又把挖回來的折耳根洗幹淨切段,做了一道涼拌折耳根。再去後麵菜園子裏掐了一盆豌豆尖,做了豌豆尖蛋花湯。
一頓簡單又美味的晚餐就準備好了。
“哎呀,是青團子!這還是我今年的第一頓青團子呢。”孫哲遠驚喜道。
“嘿嘿~時間緊張,今晚先湊合吃一頓,本來還想炒個臘肉蕨菜的,新鮮蕨菜要焯水浸泡半天才能拿來做菜,來不及了,留著明天吃。”
“明天咱們不去老山坳子那邊嗎?”孫哲遠一口咬掉了半個青團子,燙的一邊呼哧呼哧直吸氣,一邊還不忘打聽明天的行程安排。
“估計要等到明天下午了,我剛才給岩哥打電話,他說明天上午要帶家裏兩個丫頭去鎮上衛生院打流感疫苗。”江小滿覺得現在養個孩子真是不容易,以前他們隻需要打一些諸如水痘天花之類的疫苗,現在居然連流感也要打疫苗了。
“對對對!開春了,馬上就是流感高峰期了,怪不得最近鎮上衛生院每天都是一幫人排隊。”孫哲遠恍然大悟。
看來,這位也是個單身狗啊。
第二天下午一點多,山岩就過來了,還給江小滿帶了一簍子還沒剪掉尾巴的新鮮螺螄。
“小魚特意給你留的,還說你肯定愛吃,叫你擱在水裏養兩天再吃。”山岩順手把裝螺螄的竹簍放在他家門口的水池子裏。
“哎呀!還是小魚哥對我好!最近忙的都忘了,這個季節正是螺螄最鮮的時候呢,再不吃,等過了清明,螺螄殼子裏可都是卵了,到時候螺螄肉就不肥了。”江小滿美滋滋地把這大半簍子的螺螄倒在一個深一點的水桶裏,上麵還拿東西蓋了一下,免得螺螄爬出來。
正所謂“清明螺賽過鵝”,剛開春的螺螄,在淤泥裏藏了一個冬天,氣溫升高就鑽了出來,大量吞食水裏的浮遊生物,短短一個月內就會變得肥美肉嫩,不管是拿來跟臘肉一起煲湯,還是用辣椒和紫蘇葉炒一道醬爆螺螄,都異常美味。
前幾年上大學那會兒,條件不允許,每年到了這個季節,摳門的江小滿都會忍痛花十幾元錢,去夜市上點一盤醬爆螺螄過過癮。
現在好了,終於回到老家了,這螺螄還不得吃個夠?
隻可惜最近太忙了,要不是江魚送了他一簍螺螄,他差點忘了這個季節螺螄都可以吃了。
“別管你的螺螄了,趕緊的,把你家的雞啊豬的喂飽了,咱們早點出發,爭取天黑前能到我家。”山岩催促道。
江小滿趕緊舀了一大勺打碎的苞穀撒到雞舍裏,又拎著一桶豬食倒進豬圈的食槽,他已經跟江有糧約好了,他這邊下午出發,江有糧天黑前回來,這樣就不會餓著他家的兩頭小豬崽了。
唉!農民家裏一旦養了豬,就徹底脫不開身了……