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第23章 臘味煲仔飯,酸蘿卜老鴨……

  第23章 臘味煲仔飯,酸蘿卜老鴨……


    說實話,想起蕭景曜昨夜那股狠勁,裴秀珠還,還挺怕的。


    看他昨夜的架勢,是準備吃到底的,那麽今夜……


    他應該不會輕易放過她了吧?


    她不由打了個哆嗦,退縮道,“王爺大約不愛吃甜食,還是不用了吧。”


    湘蓮恨鐵不成鋼,道,“主子不去送,怎麽曉得王爺愛不愛吃?再說,昨日那觀景台欄杆斷裂,幸虧有王爺拉住主子,對了,王爺還幫您要到了‘五星報喜’呢!”


    裴秀珠一頓。


    也是哈。


    除此之外,他今早還陪她去了長公主府,一直站在她這邊,叫她能順利洗脫誣陷……


    嘖,這麽一看,她也欠了他太多人情了吧。


    良心終於有些過意不去了,她咳了咳,鬆口道,“等做出來再說吧。”


    甜品能使人心情愉悅,希望他吃了自己的冰激淩,能“放”自己一馬。


    決定好了,她便也不再多想了,今日光在路上來回奔波,飯都沒顧上好好吃,此時肚子有些餓,她開始琢磨吃些什麽好的,彌補一下自己。


    昨日上清園的飯有些清淡,她想吃些重口的。


    忽然來了主意,她吩咐櫻桃荔枝,“去膳房取一隻鴨子,若有熏肉香腸之類也多拿些來。”


    兩個丫鬟應是忙去,不多時,便將她想要的東西都帶了回來。


    鴨子肥肥嫩嫩,一看就不錯,裴秀珠先叫櫻桃將肥鴨斬塊醃製,自己則從泡菜壇子裏取了些酸蘿卜泡薑。


    酸蘿卜切條,泡薑切絲,再切蔥段蒜粒,下鍋爆香,等料頭炒出香味,再下入鴨塊爆炒。


    肥鴨塊在鍋中翻滾,漸漸被炒幹水分,炒出了肥油,表皮呈獻出誘人的微黃色,此時再下酸蘿卜條爆炒片刻,最後添水燉煮。


    她再將熏肉香腸切片,砂鍋中下白米起火,等米湯沸騰,便放入切好的熏肉臘腸,一點蔥薑去腥,再蓋上鍋蓋,以小火燜煮。


    時間一點點過去,小廚房裏的香味愈發濃厚,等酸蘿卜鴨湯熬到湯汁濃稠時,臘味煲仔飯也燜好了。


    最後沿著砂鍋邊沿澆一點花生油,立時能聽見鍋底“劈啪”作響。


    唔,還隨之飄來一股焦香,是鍋巴沒錯了。


    再燜一道醋藕,清炒一碟胡瓜片,正好清新解膩。


    一切準備就緒,裴秀珠命丫鬟端鍋盛飯,坐去冰釜邊愉快享用。


    沒有外人,她大方招呼丫鬟們一起來嚐,老鴨湯散發著濃厚的香味,紅豆湘蓮早等不及了,趕忙各自盛了一碗。


    先喝一口黃亮湯汁,直覺鮮香醇厚,酸爽開胃,再嚐一塊鴨肉,沒有絲毫腥膻,鴨肉肥而不膩,軟爛可口。


    再去試那酸蘿卜,兩個丫鬟俱都驚喜道,“這蘿卜居然比肉還好吃!”


    裴秀珠得意道,“好吃就多吃些,這湯可是解暑的。”


    櫻桃荔枝則早看中了那鍋燜飯,白米飯上蓋著熏肉香腸,經過燜煮,呈現出黃亮的醬色,別提多誘人了。


    試著吃一口,米香中滲透著醃製過後特有的肉香,實在好吃。


    荔枝道,“這個飯同上回火腿燜飯一樣好吃。”


    裴秀珠道,“那是你們還未吃到好東西。”


    說著她用鏟子攙向砂鍋底,隻聽哢嚓幾聲脆響,鍋底的鍋巴便被摻了下來。


    鍋巴焦黃油亮,咬下一口,酥脆的感覺難以名狀。


    裴秀珠享受道,“這樣煮的飯油脂更豐富,做出的鍋巴也就更脆更香。”


    這時候再喝上一碗酸爽鮮香的鴨湯,簡直夫複何求。


    裴秀珠一邊吃,一邊不由的想到了蕭景曜。


    這麽好吃的東西他沒趕上,真沒口福。


    ~~

    此時,沒口福的某人已經在上清園待了大半日了。


    頭頂烈日炎炎,觀景台上無遮擋,直叫人汗如雨下。


    好在也有了些收獲。


    高和來到近前稟報道,“稟王爺,從那處欄杆的斷口來看,像是自然斷裂形成,但須知漢白玉本應堅硬無比,若沒有巨大撞擊,是不會輕易斷裂的。”


    蕭景曜頷首,裴秀珠那點身量,他可以輕鬆抱起,顯然稱不上巨大撞擊。


    “既如此,蹊蹺可能源自石材本身了。”


    他道,“再敲些碎石,去城中尋些有經驗的工匠看看是否是真的漢白玉。”


    高和應是,忙去行事。


    他又吩咐左長史鄒延,“去工部找出這些年負責修繕上清園主辦官員名單及賬目,看看可有蹊蹺。”


    鄒延應是,也立時出了上清園。


    辦這些事均需花費些時間,眼看已是晌午,蕭景曜打算先回王府。


    咳,有些餓了,不知道她此時在吃什麽好吃的?


    隻是沒等他動身,卻見上清園總管張德順帶了兩名女子來尋他。


    “肅王殿下,”


    張德順笑道,“陛下方才降旨,說這園中適宜清淨,叫將園中原本的教坊司分到各宗室王府,這二位姑娘是其中翹楚,舞姿與樣貌均是一等,還請王爺笑納。”


    語畢,那二女立時上前行禮,嬌滴滴道,“綠腰,綠袖參見殿下。”


    均是楊柳細腰,聲如鶯啼。


    蕭景曜掃過一眼,隻問張德順,“真是陛下旨意?”


    張德順微微一頓,隻好道,“此乃皇後娘娘提議,經陛下恩準的,這二位姑娘,也是娘娘親自替您挑選的。”


    蕭景曜暗自冷笑。


    他就知道,父皇如今沉迷修道,連後宮妃嬪都已不過問,豈會有心思替別人分發舞姬?


    他淡聲道,“本王暫不需要,讓給別人吧。”


    語罷仍要抬步。


    張德順為難道,“其他貴人們今早都已領回去了,您暫時沒回城中,所以這二位姑娘才留到現在,此乃陛下旨意,還望殿下不要為難小的們。”


    話音落下,那二女也撲通一聲跪倒在地,楚楚可憐道,“奴婢們願做牛做馬侍奉殿下,還望殿下收留,否則,奴婢們隻怕無法見皇後娘娘。”


    這般情景,一下引來園中不少人的目光。


    嗬,好個皇後娘娘。


    蕭景曜沒再說什麽,隻道了聲“回府”,便轉身向馬車行去。


    張德順朝那二女使了使眼色,二女急忙跟了上去。


    ~~

    裴秀珠吃飽睡了一覺,待再醒來,就見櫻桃興奮的向她稟報,“主子,雪糕凍好了。”


    她眼睛一亮,登時下床奔向冰釜,“去瞧瞧。”


    待到了冰釜前,櫻桃將琉璃碗小心捧出,裴秀珠看了一眼,見裏麵的奶油香草糊果然已經凝固,正散發著絲絲涼氣,瞧著十分誘人。


    她一覺睡醒,正口渴著呢,趕忙用挖出幾勺嚐鮮。


    小心翼翼先品了一小勺,隻覺得冰涼絲滑,奶香濃鬱,香草的甜香在舌尖綻放,簡直天堂般的享受!

    她終於又嚐到這味道了!太好吃了!

    忍不住再吃一口,簡直高興的想跳舞!


    見她吃的搖頭晃腦,丫鬟們簡直口水直流,卻又不敢提——畢竟這雪糕隻有一碗,還在冰釜裏凍了半天,實在太珍貴了。


    幸運的是,她們的主子沒那麽小氣,給她們每人都分了一勺嚐味,尤其辛苦守著冰釜的櫻桃,還額外多得了一勺獎勵。


    頭一回感受到如此冰涼香甜的滋味,四個丫鬟都驚了,櫻桃激動道,“主子怎麽會做這樣好吃的東西?”


    裴秀珠笑得高深莫測,“所謂隻有想不到,沒有做不到,隻要敢動腦筋,就有無限可能!”


    四個丫頭佩服的五體投地,使勁點頭。


    冰激淩讓人上癮,裴秀珠其實還想再吃幾口的,但考慮到要給蕭景曜送,隻好忍痛又將大碗放回了冰釜中。


    說來也巧,她才將冰碗放下,便見福厚前來求見她。


    “啟稟王妃,王爺叫小的給您送了兩個粗使丫頭來,說叫您看看是安排在浣衣處,還是去膳房燒火。”

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