第135章:荒草亂花孤魂冢

  雨漸漸停了，山頂之上，雖然是春日時分，卻也冷風習習。


  一座孤墳，看不見墓碑，只剩得下一個土包，覆蓋著荒草亂花。


  在它的兩側，卻是生長著幾棵翠綠的小樹，膝蓋持平，在冷風中飄搖著青翠的嫩葉。


  剛剛大雨，一粒粒水珠掛在上面，晶瑩剔透，又被白霧縈繞，如夢似幻，卻又多了份神秘和詭異。


  小虎搓著身子，用一葉芭蕉蓋在頭上，圓鼓鼓的眼睛看來看去，實在不知道來這幹嘛。


  大漢將簍子放下，說:「不用看了，就是來摘茶葉的。」


  春天雨水頗多，茶葉沉澱了一個冬天，這時候採摘又肥又嫩，炒出的茶也清香怡人。


  大漢對小虎說:「不過採摘的時候一定要選嫩葉中的嫩葉，一般是風的同一個方向。」


  這種茶葉非常稀少，常常被兩片大一些的茶葉鎖在中間，而且只有一片。不是青翠的顏色，而是嫩黃嫩黃，有一些更像透明的琥珀。


  這便是穀雨茶，一年中味道最好的茶葉。並且是毛尖最好，這孤墳啥也不行，就是有著十幾棵毛尖茶樹。


  小虎卻是只看見了三棵，後來才在墳墓的後面看見了一排茶樹。


  大漢的簍子有些奇特，中間有個隔板，嫩黃的毛尖被他放在了最下面，放下隔板，又採摘了許多青翠的茶葉。


  這些青翠的茶葉用來做茶葉雞最是不錯，至於茶芽自然炒製為主。


  到得家裡，雨已經漸漸停了。地上依舊過滾著白花花的雨水，沒到此時，溝渠裡面總能抓到許多的螃蟹。


  吳依依大人和善食拿著桶子去溝渠里抓了一桶螃蟹，大的小的，老的幼小的，什麼都沒有放過。


  唯獨一種螃蟹，吳依依大人不捨得去抓。


  這種螃蟹不大不小，長著橘紅的硬殼，據說螃蟹原本都是黑色的硬殼，這般橘紅一定非常操勞。


  只有母螃蟹，需要帶著許多小孩就會累得紅了硬殼。然而，一般的螃蟹都是自謀生路。


  紅殼的螃蟹不僅勞累，也是溺愛，想想也很是可憐。


  吳依依大人自然捨不得下鍋，一般都是餵養在了水池裡面。


  每到夜深人靜，大漢跟她看完了月光，打著手電筒的燈光，總能在水池中看見一隻只紅殼的螃蟹，時而三隻，時而五隻，最多也有十來只。


  穀雨一過，立夏不遠，柳條綠了，桃花散去，不知名的黃花便都冒了出來。


  吳依依大人賴在大漢的懷裡眯著個眼兒，修長的手指在幫大漢揉著手掌。


  整個下午，大漢都忙著炒茶，新鮮的茶葉分攤之後，還要用簸箕烘乾些水分，才能倒入鍋子裡面。


  大漢炒茶並不用鍋鏟什麼，全部都是古法來做。抓抖甩壓揉……十幾種手法，需要不停地更換。


  茶葉被高溫炒得卷了，就得一邊兒扣一邊兒抖。一個下午，大漢的手掌依舊紅彤彤的熱得不行。


  除了穀雨季節，大漢很少炒茶，畢竟這種事情實在兒太累。


  穀雨茶醒目寧神，尤其是春末的夜晚，看著明月，數著星星，吃著螃蟹，喝上兩口，聊得到凌晨三點。