第114章 兔腿
第114章 兔腿
秦清下午哪兒也沒去，就守在家裏看母親做飯。
朱麗華難得的請了半天假 ，
泡在廚房。
瞧見朱麗華用碎布條和穀草將窗戶縫都堵的嚴嚴實實的，秦清有些瞠目結舌。
至於嗎。
就吃個豬下水。
還不是肉。
朱麗華看著女兒的表情有些好笑，連忙解釋道“這味兒有些大，咱們還是低調些。”
左右過年也得整一鍋，她幹脆早早的就將鹵水熬製出來了。
瞧見母親拿出來的香料若幹，秦清恍然大悟。
果然是要做鹵味啊。
看不出朱麗華還有這手藝。
想著那味道，秦清都有些口水泛濫了。
頓時對自己隻帶了個豬肺回來有些後悔。
早知道臉皮就厚些，讓小朱珠多給自己搞幾個豬蹄。
那可美得很。
朱麗華將鹽、醬油倒入鍋中的清水中。
再用一塊紗布將香料緊緊裹住。
放入鍋中等水開。
再將焯過水的豬肺切成大小不一的塊。
等到鍋中的湯汁逐漸熬出香味時再放入其中。
聞到那熟悉的鹵香秦清不由得有絲觸動。
難怪宋蕙蘭不要醬油了。
這可比吃肉還美。
好饞啊。
怪不得要把門窗堵好呢。
約摸過了小半個鍾。
朱麗華用筷子叉了叉鹵製好的豬肺。
小心的夾了一塊小的起鍋，用刀切下薄薄一片遞到女兒嘴邊。
“囡囡，你嚐嚐，入味沒？”
熱騰騰的豬肺片上麵還蕩著水光，霸氣的香味不斷湧出。
前世從沒吃過豬肺的秦清本來有一絲抗拒。
卻在如此美味麵前低下了頭。
張開小口咬下了這片豬肺。
口感脆爽，鹵香味十足。
這久違的味道讓秦清頗為滿足。
“好吃！！”
女兒給出了高度的評價。
樂的朱麗華眉眼帶笑。
連忙又叉了一大塊起來，切成均勻的薄片，分別放置在兩個碗中。
吩咐女兒道“等豬肺放涼了這碗端去奶奶家，這碗端去蓮生家，知道嗎？”
放涼的鹵味不湊近聞幾乎沒什麽香味，藏著籃子裏蓋嚴實了也不擔心別人發覺。
主要蓮生這小子幫自家女兒太多。
又是個好孩子。
叫人過來吃飯呢好像有點不得體。
總不能把那一大家子都喊過來吧。
想了想還是給送一碗去。
禮輕情意重嘛。
秦清點了點頭。
蹲回灶前繼續燒火。
真暖和。
……
趁著大家都還沒下工，村子裏的人比較少時。
秦清挎著籃子出了門。
先去的奶奶家。
這次可是受到了他們的一致歡迎。
連秦則剛都露出了罕見的笑容。
眼巴巴的盯著她。
秦清不自然的將籃子裏的鹵豬肺端了出來，隨後一溜煙的就跑了。
直直的往蓮生小叔家走去。
門虛掩著。
也不知道人在家不。
秦清敲了敲門，大聲道“有人嗎？”
正在台階前放置柴火的野子猛的站了起來，飛一般的速度衝到了門口，刷的就將門拉開，力氣之大，惹得老門發出嘎吱的不堪重負聲。
秦清“……”
這人不是跑了嗎。
小山從堂屋的門前伸出了小腦袋。
招呼道“我哥不在，砍柴去了。”
明明是兩個人一起上山砍柴。
這野子哥就要跑的快些。
比他哥早一步到家。
秦清噢了一聲，招????????呼著小孩“你過來下……”
無視旁邊的某人。
她可沒忘記楊蓮生說的這人腦子有問題。
瞧著人高馬大的一句話不對就打人咋辦。
隻得和個小豆丁交流。
“這是給你哥送來的，留著你們晚上吃。”
秦清耐心的囑咐道。
說完就想轉身離開。
野子大膽的伸出手抓住了她的籃子。
嚇得秦清猛的向後退了一步徑直撞到了溫熱的胸膛上。
少年沒好氣的說道“幹嘛！！”
這一撞差點把他挑的柴都搖散了。
秦清臉漲得通紅，指著野子道“我隻是來送點豬肺給你嚐嚐，是他先拽我的！”
後者一臉無辜的望了過來。
拎著手裏的籃子若有所思。
忽然就轉身進了廚房。
秦清著急道“我的籃子！！”
楊蓮生瞬間黑了臉。
將挑子一撂抬腳就跟去了廚房。
廚房裏。
某人正頗為費勁的將一整隻兔子都試圖裝到秦清的小籃子裏，卻左右不得法。
腿都飛在外麵。
少年黑著臉將兔子扔了出來。
低聲喝道“你是想讓全村都知道她家有肉吃嗎，笨死你算了！”
楊蓮生拿起柴刀刷刷的剁下半隻兔子。
宰成兩截放進籃子裏。
往上麵放了不少的穀草作掩護。
這才沒好氣的提著東西出了屋，秦清望著這一籃的穀草有些失神。
這人果然有點什麽毛病嗎。
楊蓮生瞧見她驚疑的樣子解釋道“東西在下麵，趕緊回吧……”
秦清撥開草堆看了一眼。
乖乖！
楊小少爺出手就是大方。
一碗豬肺換兩條兔腿。
不虧！
秦清頓時笑得眉眼彎彎道“謝謝！”
說完就樂滋滋的轉身離去。
野子扒在門口有些不舍。
楊蓮生沒好氣的踹了他一腳。
“你幹脆滾去秦家算了！”
野子的眼神瞬間亮了。
卻想到什麽似的垂下腦袋。
乖巧的繼續去捆柴。
天冷了。
山上的柴火明顯更少了。
……
秦清心情美美的提著兔腿回家。
這可又是個肉菜了。
到家之後朱麗華見此卻有些哭笑不得。
望著女兒道“叫你給人送東西，這下可好，反而還得人家的好，你啊……”
秦清有些無辜。
這可是楊蓮生他們非要給裝的。
她有什麽辦法。
送到嘴邊的肉難道還拒絕嗎。
要是以前的她肯定麻溜的拒絕。
現在嗎。
吃肉才是最重要的。
一家人圍坐桌前。
有滋有味的鹵肺片入口。
秦清不由得感慨道“媽，你這手藝真的絕了，比飯店的都好吃！！”
石頭頗為讚同的猛點頭，好吃的他都沒空說話。
朱麗華疑惑的眼神投了過來。
秦清這才察覺自己的失言。
連忙打著哈哈道“我是說這豬肺豬下水的這麽便宜，要不然咱鹵好去賣咋樣，這可比吃肉還香！”
秦清說著說著眼裏就冒起了精光，這可不失為個好辦法，前世這種鹵味的攤點可不少，生意異常火爆。
朱麗華趕緊打消了女兒的念頭。
“這可使不得，算投機倒把呢！”
秦清撇了撇嘴，等著吧，別看現在避如蛇蠍，遲早有天大家都會爭先恐後的做這些生意。
秦智林嚼著嘴裏的肺片，倒是把女兒的話聽進了心。
……
今晚的晚餐異常的豐盛。
除了秦清送來的鹵豬肺，馬曉燕還燒了一大鍋的紅燜野兔肉。
貼了高粱餅。
熬著碴子粥。
搞得跟過年似的。
野子和少年吃的頭都不抬，額邊都辣出了薄汗，夠爽。
楊愛國就在這時進了屋。
揣著幾個大饅頭。
“我回來了。”
桌邊的人聞聲抬眼望了過來。
楊愛國的眼神先是落在了陌生的野子身上。
然後掃過侄兒。
最後瞧見桌上的一大盆肉菜。
眼瞳瞬間放大。
手裏的白饅頭突然就不香了。