第53章 過年 生意越來越好。
第53章 過年 生意越來越好。
紀婉兒看著手中的賬本, 笑得合不攏嘴。
火鍋真的是太受歡迎了。
她之前聽說縣城原先開過一家火鍋店,後來因為生意不好關門時,心裏是很忐忑的。她怕, 這邊的人不怎麽吃火鍋, 不喜歡火鍋這種形式。
沒想到大家的接受度這麽高。
火鍋店這邊的生意太好了, 紀婉兒索性多招了些人。隔壁的餐館多招了兩個幫廚, 火鍋店多招了幾個跑堂的。餐館還是按照蕭清明的作息來休息。火鍋店這邊實行彈性休假,若是有人需要休假, 提前申請,好安排好工作。
因為招了兩個幫廚, 紀婉兒倒是輕鬆了不少。一些簡單的菜, 就讓這幾人炒, 複雜的她來炒,或者她站在一旁指揮著人炒。
當然了, 火鍋店的生意好的同時, 卻使得隔壁的餐館生意差了幾日。之前的一些老顧客去了隔壁火鍋店。
這幾日,餐館的日收入一直穩定在六百文,沒再增加。
對於這樣的現象, 紀婉兒倒也沒什麽感覺, 畢竟,流失的顧客去的也是自家鋪子, 錢還是賺到她的手裏了。
因為新招了幾個人,客人並未增加,漸漸地,紀婉兒反倒是有了空閑時間,可以去隔壁火鍋店轉一轉。
如今是冬日,這兩間鋪子都燃了炭火, 不然客人要坐不住了。當然了,通風是一定要做好的。
不過,火鍋店的炭火燃的少。但是,一進火鍋店,她還是感覺比隔壁要暖和幾分。
隔壁還有悄悄談事情的,這邊感覺熱火朝天,大家吃得很是開心。而且,隨處都可聽到讚美的聲音。
“夥計,你們這火鍋辣得真夠味兒!”
“趙兄說得對,確實辣得很好吃。不過,我覺得不是幹辣,而是有味道的辣,辣得恰到好處。”
“你家廚子可真厲害,隔壁菜就炒的很好吃,這邊火鍋也做的好吃。”
說著說著,大家探討起來紀婉兒的手藝。
“要我說啊,這麽冷的天,就該這麽吃才是。本來還覺得有幾分冷意,吃了幾口,就覺得身上熱了起來。”
“可不是麽,舒爽得很。就得吃辣的才夠味!”
見大家吃得開心,紀婉兒心情也很好。
拿過來菜單子,瞧著上麵單調的食材,她決定明日做些別的食材,豐富一下菜單子。
各種肉丸子是不能少的,油炸丸子也要準備一些,豬血也要備一些,寬粉也好吃……這麽一想,十來種食材就出現在腦海中了。
今日準備是來不及了,明日可以嚐試一下。
第二日一早,蕭清明一動,紀婉兒就醒了過來。
“今日怎麽醒著麽早?”蕭清明有些詫異。
紀婉兒眯著眼睛,困得睜不開眼,答道:“今日我打算備些別的食材,得提前準備著了。”
自從開了新鋪子,蕭清明就感覺紀婉兒比之前要忙碌多了,也辛苦多了。之前還能起晚一些,今日卻又開始起早了。
瞧著紀婉兒困倦的模樣,蕭清明突然有些心疼。
“娘子,我雖然賺的不多,但足夠養活這個家了,你不必這麽辛苦。”
聽到這話,紀婉兒清醒了幾分,睜開了雙眼。
瞧著蕭清明眼底的神色,紀婉兒笑了,說:“我知道啊,我家夫君最厲害了。”
聽到這話,蕭清明嘴角勾了勾。
“可我喜歡做這些事情啊。並不是單純為了賺錢,是因為我喜歡。”紀婉兒解釋。
她不否認,新開一家鋪子,就是為了多賺錢。但,聽到食客們稱讚她做飯好吃,她也會很開心,像是被人肯定了一般。
能用自己的手藝賺錢,能給人帶來滿足和快樂,紀婉兒也是高興的。
若說讓她日日在家裏什麽都不做,純靠蕭清明養著?這種事她可真的做不來。即便是蕭清明以後會成為權臣,她也絕不會日日在家裏待著。
蕭清明能看得出來,紀婉兒說這番話時,眼底的認真和喜悅,便知她是真的喜歡。他支持她的決定,隻是不希望他活得這麽累。
“嗯,若是覺得累了,就不要再這般下去。”蕭清明道。
“好。”紀婉兒答應了。
蕭清明走後,紀婉兒開始準備昨日想好的食材。
等中午開門時,跑堂的便給客人介紹新加的幾種食材。不少客人聽到這些食材的名字和材料點了嚐試了一番。
這些食材畢竟是後世非常受歡迎的食材,所以,在現在的火鍋店裏也很受歡迎。
因為增加了新的食材,收入一下子暴增了,當日達到了一兩銀子。這是紀婉兒開鋪子以來,日賺最多的一次。這邊一兩銀子,隔壁六百多文,加起來一日賺了一兩七錢左右。
等到蕭清明晚上回來,就看到紀婉兒正坐在床上傻笑。
他脫掉外麵的衣裳,掛在一旁的架子上,抬步朝著床邊走了過來,問:“今日怎麽這麽開心?”
紀婉兒衝著他笑了笑,道:“你猜火鍋店今日賺了多少錢?”
見她這個笑容,蕭清明便知應該賺了不少。娘子之前偶爾會跟他提起來鋪子裏的生意,他大概知道家裏的餐館日賺五六百文,至於火鍋店能賺多少,娘子沒提過,他便也並不知曉。
應該是不少的,要不然娘子不會這般開心。
“跟餐館差不多?”蕭清明問。
紀婉兒搖了搖頭。她沒控製,臉上仍舊帶著笑。
“那就是比餐館多。”蕭清明道。
紀婉兒笑著點了點頭。
“六百文?”
“不對。再猜。”
“八百文?”蕭清明又問。
紀婉兒仍舊搖頭。
蕭清明看著紀婉兒的眼神,頓了頓,問:“難不成,有一兩銀子?”
紀婉兒笑容加深,點頭:“是啊,被你猜對了,有一兩銀子。”
蕭清明著實驚訝了。他自己抄書賺過錢,家裏也賣過豆腐腦,他知曉錢有多難賺。他沒想到,錢這麽難賺,娘子竟然可以賺這麽多。
瞧著紀婉兒臉上的得意,蕭清明捏了捏她的臉頰,道:“婉兒,你可真棒!”
這聲音有幾分繾綣。
蕭清明幾乎從未叫過她的小名,乍然聽到,紀婉兒心頭一跳。
瞧著自家娘子呆愣的模樣,蕭清明覺得她萬分可愛,忍不住抬手摸了摸她的頭發。
紀婉兒突然覺得蕭清明把自己當成個孩子似的。這是從什麽時候開始改變的呢?她怎麽記得之前他們二人之間更需要照顧的人是蕭清明,現在怎麽變成她了。她一直很強大,不需要人照顧的。蕭清明才是需要被照顧的,他呆呆地,除了讀書什麽都不懂,看起來一副生活不能自理的模樣。
她張了張口,想說些什麽。可一抬頭,看到蕭清明眼眸中濃烈的情緒,又突然感覺,這有什麽好說的呢?雖說角色轉變了,可是,她似乎並不討厭這種感覺。不僅不討厭,還挺喜歡。
這種被人寵著的感覺,真的不錯。
紀婉兒衝著蕭清明笑了笑,伸手環住了他的腰身,把頭放在了他的胸前蹭了蹭。
“既然你家娘子我這麽好,那你可得好好珍惜我,對我好一點。”
對於自家娘子的親近,蕭清明很是受用,抬手同樣環住了她,手有一下沒一下的摸著娘子的頭發。
“嗯。”
雖然嘴上應的簡單,但內心卻沒這般平靜。他在心中暗暗發誓,他要更加努力,爭取明年秋闈能中。
火鍋店的生意實在是太好了,日收入一直在蹭蹭蹭往上漲,排隊等候的人也越來越多。等到十五那日,用餐高峰期,外麵排了近十桌人。雖說紀婉兒早就為他們準備好了小零食和熱水,可這麽冷的天,一等等近半個時辰,再好吃的飯大家的耐心也會被消磨掉的。
有兩桌等不及,便離開了。
紀婉兒覺得,這樣下去也不行。也不是第一次出現這樣的事情了,隻是之前等的人少,今日格外多。
當天中午,看著離開的客人,紀婉兒漸漸琢磨出來一個法子。這法子也不是剛剛想出來的,這幾日她一直在想。
這處鋪子跟他們在隔壁租的一樣,後麵也有院子,院子裏有四間房間。
餐館後麵的院子他們在住,這邊的院子一直空著。紀婉兒打算把空著的房間收拾出來,再弄些桌子來,吃火鍋用。
說幹就幹,等用餐高峰期過了,紀婉兒把跑堂的幾個小夥子叫了過來,收拾了兩間房間。不過,他們先用了一間。
隨後,她去了木匠鋪子和鐵匠鋪子,打造同樣的桌子和盆。為了第二日就能用上,紀婉兒又多加了兩倍工錢。
另一個房間的桌子和盆,她不急,慢慢讓人做。這也隻是預防著,怕後期會用著。
加了一個房間,外麵基本上沒有排隊的人了。而收入,也在一直漲著。
漲著漲著,兩邊鋪子的收入加一起,一日就能賺二兩銀子了。
錢是賺不完的。雖說生意好,但也不能不休息。臘月二十六那日,鋪子歇業了。
根據每個人來的時間長短,幹活優劣,紀婉兒給每個人發了不同數額的紅包。最多的有一兩銀子,最少的也有一百文。
每個人臉上都喜氣洋洋的。
過年這種節日,紀婉兒他們本應該回蕭家村的,但沒有人提。董嬤嬤他們也沒回去。兩家人便決定聚在一起,一起過年。
隨著紀家三個人的到來,這個年,熱鬧了幾分。
蕭清明是打算明年參加秋闈的,所以即便是放了假,他日日也會讀會兒書。紀懷京和子安一處讀書,雲霜則是跟著紀婉兒和董嬤嬤準備年貨。
蒸饅頭、過油、包餃子,這些都是必不可少的東西。
而今年,他們年夜飯就吃了鋪子裏的東西,火鍋。
一家人圍在一起,熱熱鬧鬧的,過了一個豐盛的年。
雲霜看著麵前吃食,陷入了沉思。她感覺,這一切都像是一個夢一般。一年前,過年時,她還吃不飽飯,弟弟也餓得偷偷哭。那時他們沒人管沒人問,兄長又日日讀書,她也不敢跟他說任何事情,每次都說自己很好。而且,她也知道,兄長也是吃不飽的。
他們兄妹三人的日子過得很難。
而如今,年夜飯是她沒想過的豐盛,即便是在老宅,她也沒見過這麽豐盛的年夜飯。不僅能吃飽,還能吃好。往常她吃不到的雞蛋,這會兒可以隨便吃。往常老宅都很少買的肉,她也可以吃到飽。不僅如此,還有很多她見都沒見過的好吃的,全都擺在了她的眼前。
他們過得如此好,老宅那邊的人還在老宅待著,他們或許還在吃著如往年一般“豐盛”的年夜飯吧。
正想著呢,麵前突然多了一些羊肉卷。
“發什麽呆呢,快吃啊,你再不吃,就被懷京和子安搶光了。”紀婉兒笑著說道。
火鍋嘛,就是要大家一起涮,搶著吃,才覺得好吃。
雲霜回過神來,看向了身側之人。
是啊,這一切,都是因為嫂子。是嫂子帶著他們賺錢,是嫂子帶他們來到了鎮上,又來到了縣城,帶她走進了一個她從未想過的美好世界。
雖說旁人都在她耳邊講,她家哥哥厲害。可她知道,最厲害的人不是兄長,而是嫂子。
那些中了秀才多年的人,一樣過得不好,中秀才不一定能改變什麽。所以,這一切都是嫂子的功勞。若是沒有嫂子,眼前的一切也都將化為烏有。
“多謝嫂子。”雲霜發自肺腑地說道。
紀婉兒以為她在謝她給她夾了羊肉,笑著說:“謝什麽,快吃吧。”
“好。”
見雲霜吃了,紀婉兒轉頭看向了鍋裏,一看,剛剛涮好的羊肉全都沒了,被懷京和子安兩個小子夾走了。果然,得眼疾手快才好。
正這麽想著,一低頭,卻發現自己碗裏多了兩塊肉。
紀婉兒略感詫異。她不記得自己剛剛夾肉了。微怔片刻,她側頭看向了身側的蕭清明。
隻見蕭清明從鍋裏撈了一些寬粉,放到了她的碗中。
“娘子,寬粉煮了好久了,快吃吧。”
紀婉兒笑了笑,低聲道:“多謝夫君。”
被人照顧的感覺,真的很好。
蕭清明也衝著她笑了笑。
一片氤氳中,氣氛也暖了許多,有什麽東西,在漸漸生根發芽。