第63章 開張 生意興隆。
第63章 開張 生意興隆。
來京城之前, 紀婉兒做好了打算。歇息一日，第二日就去置辦東西，裝飾家裏。等都弄好, 就去找地方, 開個酒樓。
然而, 來了之後, 計劃全都被打亂。
她在床上待了三日。雖說中間也下床去吃飯或者逛園子，但大部分時候, 都在休息。
蕭清明真的是有些不知節製了。
等到第四日，紀婉兒說什麽都不幹了, 一腳把蕭清明踢下了床, 讓他去榻上睡。
然而, 前一晚還老老實實在榻上，第二日醒來, 又回到了床上。
休息了五日後, 紀婉兒終於休息好了。頂著雲霜和子安疑惑的目光，紀婉兒帶著他們出門去逛京城了。
京城真的跟他們想的不一樣。
即便是聽董嬤嬤說過京城的樣貌，但真的看到了, 感受還是不同。
他們三人就像是鄉巴佬進城了一般, 整整逛了五日才把京城逛了個遍。
當然了，他們也不是完全吃吃喝喝, 紀婉兒是帶著目的的。
雖然蕭清明中了狀元，也被授了官職，但，紀婉兒從來沒想過做一個在家裏弄花弄草的官太太，她依然會想要做自己想做的事情。
在縣城時，她就已經考慮過了。
若不是蕭清明很快就能考中狀元, 紀婉兒就要在縣城開個酒樓了。
如今來了京城，她自然是要實現自己這個願望了。
之前開的小餐館，模式已經形成了，她也有了經驗。現在也就不用實驗了，能省不少事。
紀婉兒找地方開酒樓的事情雖然做的隱秘，也沒跟任何人講，可有心人還是知道了。比如，秦素瑤。
秦素瑤本就打聽過紀婉兒所有的事情，知道她在鎮上開過早點鋪子，也知道她在縣城開過餐館和火鍋店。至於她賺了多少錢，她心中多少也有數。
第六日，紀婉兒沒出門，卻有人送上來一張鋪子的地契。
位置不錯。是個繁華地段，人流量不少。
地方也足夠大。是一個三層的小樓，占地幾百平米。雖比不上大酒樓，但在京城這個寸土寸金的地方，這已經很大了。
這個鋪子，少說也得值幾萬兩。
紀婉兒手中的銀錢還不到一萬兩。
不過，秦素瑤並不是想要送給她，而是要入股。她出鋪子，每個月分一成股。
這個鋪子往外租的話，一個月大概是兩百兩左右。紀婉兒最好的鋪子，一個月能賺三百兩。而且，若是跟秦素瑤合作，鋪子就算是有侯府和五皇子府這個後台了，不必擔心旁人來找麻煩。
怎麽算，都是紀婉兒沾了光。
這是秦素瑤在示好。
不過，紀婉兒拒絕了她的提議。她知道，秦素瑤之所以這般待她，並不是因為她是她兒時的玩伴，而是因為蕭清明。他們看好蕭清明，想要拉攏他，所以這般待她。
其實，按照書中的結局，以及秦素瑤的人品，紀婉兒是很樂意接受的。畢竟，早點抱上大腿於自己有利無害。
但，既然蕭清明決定做個純臣，她就不能在背後做這樣的事情。
她可以跟秦素瑤見麵說話結交一下，但卻不能接受這樣的與經濟上有關的事情。
秦素瑤聽到下人來報，笑了笑，並未說什麽。
這一切，她早就預料到了，她也隻是想要試探一下紀婉兒罷了。
若紀婉兒接受了，對她來說也是有好處的。一則在外人看來，蕭清明跟五皇子越來越親近。二則，她也是看好紀婉兒。她覺得，紀婉兒是個做生意的料子，這鋪子絕對能賺大錢。
第二日，秦素瑤又讓身邊人去跟紀婉兒說了聲，昨日的事情作罷。若是她找不到合適的鋪子，可以低價租給她。
紀婉兒笑著應了下來。
雖然笑著應了，不過，紀婉兒既然沒答應吃股的事情，自然也沒答應這個。
過了半月左右，紀婉兒找到了個合適的地方。這地方雖不是特別繁華的地方，但人流量也不少，離著菜場不算遠。而且，離他們現在住的地方也不遠。占地麵積不如秦素瑤那個大，但也不算小，兩層小樓。正好符合紀婉兒的要求。
當然了，租金比秦素瑤那個要便宜一半，一個月一百兩。
租好之後，紀婉兒就連忙找人裝修了。隨後就是招人、做特定的桌椅板凳和餐具等等。這些事情她早就熟悉了，做起來也井井有條。
酒樓的名字還跟縣城一樣，直接叫了美味居。
一樓的話，本來中間是大堂，四周是包間。紀婉兒把包間的門拆了下來。裏麵放了四張小桌子，或者兩張大桌子。這樣看起來一樓空間大了不少。
大堂的話，用來吃炒菜，周圍用來吃火鍋。
大堂和包間的銜接處，紀婉兒弄了些流蘇懸掛，又在下麵弄了一道溝渠。裏麵放上了一些荷花，還放了一些小金魚。這樣既隔開了炒菜和火鍋，看起來又雅致了不少。
二樓做成了包間。
屋頂上，紀婉兒讓人弄了不少珠簾垂下來。遠遠看過去，流光溢彩，像是星辰一般。風吹過來，珠簾搖曳轉動，又像是瀑布一般，馬上要落下。
其他的地方，紀婉兒也動了不少心思，尤其是細節處，做的極好。
整個酒樓的裝飾，讓人覺得少了幾分油煙味兒，多了幾分雅，看起來就高檔。
人招好之後開始培訓。
與此同時，紀婉兒也在嚐試著京城大大小小的吃食鋪子，一點一點改良自己的食譜。
這回食譜不像之前在縣城那麽簡單了，一本菜單上畫了三十道菜。即便是後麵的家常菜，也簡單地畫了畫。她一共做了三十份，花了近五十兩銀子。
一年的租金，再加上前期的大量投入，紀婉兒攢了幾年的錢基本上要見底了。
七月初，鋪子終於開起來了。
在半個月前，紀婉兒就開始為鋪子造勢了。她找人弄了不少宣傳頁，把裝修好的鋪子畫了上去，還畫了不少美食，吸引人。同時，還說了鋪子開張的前幾日的優惠。
等把人吸引過來，又請人試菜，免費送了不少菜和點心。
光是這些，就花了百兩銀子。
因為前期的大量宣傳，開張那一日，門前聚集起來不少人。
之前雖有客人過來過，但一直沒開門，所以並沒有人知道酒樓裏麵長什麽樣子。很多人看過宣傳頁，所以無比好奇。
等門一打開，就有客人進來了。
進來之後，頓時驚住了。
這鋪子裏麵的設計，真真是比畫出來的還好看。
如今是七月份，天氣還有些燥熱，一進門，卻是感覺到一股涼意。大堂周圍的那一道溝渠中，此時擺放著幾架水車。那水車不知是何原理，不停地轉動著。一轉，風就傳了過來。四周的珠簾流蘇被吹動，仿佛活了，如一道道瀑布般從天而落。
“妙，妙，妙極了！”
進來的人，無一不稱讚裏麵的巧思，圍著那珠簾和水車看了許久。
客人們也不好站在這裏太久，看了一會兒，就去點餐了。等看到那菜單子時，又連連稱讚。飯菜還沒吃，就已經對這個酒樓有了極高的評價。
點完餐，夥計又送上來一些小零食，醃製的梅子、山楂幹等等。
吃著酸甜可口的零食，欣賞著不停轉動的水車，以及溝渠裏綻放的荷花，再感受著陣陣清風，舒適極了。
等飯菜上來，肚子早已經咕咕叫了。
光是聞聞味道，就已經讓人泛起了口水，拿起筷子來一嚐，更是恨不得讓人吞掉舌頭。
說到底，來酒樓的人也不是來欣賞風景的，是來填飽肚子的。再好的環境，若是不好吃，怕是也沒多少人來。而若是味道好吃，酒樓環境再好，那這酒樓想不賺錢都難。
紀婉兒在炒菜的間隙，出來聽了聽食客的反饋。
見食客們吃的開心，聽著他們嘴裏稱讚的話，紀婉兒一顆心放回了肚子裏。
不僅吃炒菜的滿意，周圍吃火鍋的人，吃的那叫一個開心。京城有不少火鍋店，但每一家的底料不同，食材不同，吃起來味道也就不同。
紀婉兒的火鍋底料炒得好，蘸料調的也好吃，多種多樣。
麻辣鮮香樣樣俱全，讓人吃了這頓還想下頓。
而這些進了酒樓的人，沒有人空手離開。根據每個人的消費多少，走的時候，要麽拿著一些自家醃製的小零食、鹹菜，要麽拿著精致的糕點離開。
無一例外，打包的紙上，全都引著美味居三個字。
開張第一日，雖是打了八五折，還送了不少吃食，紀婉兒還是賺了三十多兩銀子。
等蕭清明回來，紀婉兒就跟他分享了這個好消息。
兩個人躺床上，紀婉兒想想今日的收入，依舊笑得合不攏嘴，還時不時發出來一聲怪笑。
蕭清明本來要入睡了，還是忍不住瞥了她一眼。
“還不睡？”
見蕭清明看過來了，紀婉兒抱著他的胳膊，興奮地說：“你不知道，我今日真的太開心了。我沒想到，我能一天賺這麽多錢。我一天賺三十多兩，一個月就是一千多兩，一年就是萬兩。這要比很多大酒樓都要厲害。”
蕭清明不知道紀婉兒開心嗎？不，他知道。單從紀婉兒抱著他的力道上，他就感受到了。
紀婉兒依舊嘰嘰喳喳說個不停。
“不困？”蕭清明適時地問了一句。
“不困，我太興奮了，有些睡不著。你是不知道，今日來酒樓吃飯的客人們，看到我弄的水車和流蘇有多……唔……”
話還沒說完，就被堵住了。
蕭清明想，既然睡不著，不如做些別的事情。
最近娘子一直在忙鋪子的事情，每日沾枕頭就睡，兩個人也許久沒親熱過了。雖然他今日沒打算這般做的，可娘子一直在誘惑他。
不過，蕭清明也把握好了分寸，沒太過分。畢竟，明日還有的忙。
等到最後，紀婉兒在他懷中沉沉睡去了。