第286章 一舉四得的好主意

  忽然她意識到自己有些多嘴，下意識看了秦氏一眼。


  隻見秦氏沉默不語，悶了半天才道：

  “那你打算出多少錢？你擺了這宴席，若是那不三不四的人過來吃，吃完抹幹淨嘴巴又走了，往後也不打算來咱家吃飯，你要怎麽著？”


  她看了看許家妹子，又覺得自己方才的話有點衝，緩了緩語氣：

  “娘親不是不同意你辦，也不是那小氣的人不想花這個錢，隻是想讓這錢花得值，用到刀刃上。”


  許家妹子立刻賠笑：“秦大娘說的是，既然要花錢就得花到位，不能叫人白占了便宜去。”


  覃宛在她們一言一語之間已經想好了怎麽辦，她笑道：

  “我想好了，咱們辦這個宴席，一是請清平巷的街坊們吃飯，提前慶祝食肆開張之喜。不過這頓也不是白請，得讓街坊的嬸嬸嫂嫂們來幫我忙，不然咱們哪裏忙的過來？”


  “二是得把覃家的外賣員們還有他們家裏的爹娘們都叫過來一起吃，既是員工團建，又是員工的福利補貼，也難為他們整日風裏來雨裏去的為咱們家辛苦一趟。”


  “三是這也不是白請，等外賣員們吃飽喝足了，就得幫我跑腿，去他們相熟的，或者是常來買咱家臭豆腐的食客們那去一趟，說是覃娘子請大家試吃新肆的菜，問清他們的口味，讓他們把食盒帶回來，我們把先前定好的菜譜裏的菜，按照口味給每家都放上一些，再讓外賣員們送回去吃。”


  “當然，這也不是白吃，得叫他們說清楚或者寫下來這菜肴的好處與不好的地方，等我們收集大家的意見，再比較一番，調整菜譜的口味。”


  “這樣既能有人幫我們忙，又有人幫我們跑腿，還有人幫我們試菜評菜，最重要的是把咱家要開食肆這件事傳播出去，打下了口碑，豈不是一舉四得？”


  覃宛越想越興奮，越想念頭越多。


  她真的還要好好感謝知縣一家，要不是他們無意攪局，她還想不到這些。


  畢竟前世的覃宛隻是個廚藝了得的廚子，可是對於開店經營宣傳營銷這些還是缺乏了經驗。


  她捂著腦袋，自己竟然連最基本的拉新引流的動作都沒有，就這麽急吼吼的開店，真是夠沒頭腦的。


  還好出了這檔變故，反而激發了她的思路和想法。


  秦氏和許家妹子呆呆的聽著，剛開始覃宛還是對她們說話，後來愈發在自言自語起來，那些什麽團建、福利補貼，到底是啥意思？

  還有宛丫頭嘴裏念念有詞說什麽拉新、引流、營銷，都是啥玩意兒？


  從哪兒學來的，總不可能是覃廚子從前教的。


  許家妹子隻聽到後麵覃宛說的一舉四得，隻曉得她在說些鬼點子，不懂是啥意思，但許家妹子不恥下問：

  “覃娘子，你說的什麽團建，什麽補貼都是啥意思嘛？”


  覃宛便一字一句的解釋給她們聽：


  “你們說，我免費請街坊們吃宴席，鄰裏嬸子嫂嫂們是不是該幫我買菜洗菜擇菜？”


  秦氏和許家妹子異口同聲：“是。”