第681章 什麽樣的女子這麽不講究儀態？

  徐群在心頭暗自咂摸了幾下，主上的眼光可真是不一般高啊！

  他可真是好奇，往後首輔大人會迎什麽樣的女子進門，什麽樣的女子才配的上當大燕的首輔夫人呢？


  覃家食肆的後廚，覃宛把手撐在灶台邊緣，長長的打了個哈欠。


  琨闍正掰著蓮蓬，一旁是剁好的魚茸，他一邊將魚茸塞到蓮蓬眼裏，一邊抬眼打量著覃宛。


  什麽樣的女子會這般不講究儀態？

  不要說大燕國本就注重女子的儀態姿容，要笑不露齒，步姿綽約，溫婉知禮，就連他們民風更為開放的南蠻，都沒有像覃宛這樣的姑娘家，大大剌剌的仰頭打哈欠。


  “阿琨，你發什麽呆？我剛才說的，都聽清楚了沒？”


  覃宛揉了揉惺忪的眼睛，見琨闍正心不在焉的塞魚茸，忍不住出聲訓了他一下。


  明日她就要去碼頭給江州商船的人做菜肴了，覃家食肆的後廚需要交給凝竹和琨闍全權打理。


  這做菜的功夫經過這段時間的訓練和考察，這對兄妹的廚藝已經更上一層樓。


  然而還有些細節需要交待，比如二人如何分工，如何掌控上菜的時間，若是客人要的菜類過多，如何做才能提高效率等等，這些通通都是有講究的。


  還有秦氏和許家姨娘那邊，她也囑托過了。凡事以滿足食客的需求為先，若是有不軌之人鬧事，先安撫打發，不能打發的就讓覃家食肆的專屬保鏢米老大來解決。若是還不能解決，就讓老三跑腿去碼頭邊叫她。


  再有昨天那種仗著自己有權有勢就盛氣淩人的大小姐過來用膳，第一原則是哭慘，第二原則是擺爛，擺爛不成就用廚藝征服她。


  最後的壓力自然放在了凝竹和琨闍身上。


  畢竟這兄妹二人的廚藝勝在模仿，但是創新還是差了她覃宛許多的。


  招牌菜能做，但是那些尊貴客人點的特殊菜肴就沒那麽好糊弄了。


  覃宛已經為此喋喋不休的說了好幾次：“凡事都要學會變通，不要總是一成不變。就如你們手上正做的這道蓮房魚包，這道菜蒸煮煎烤都會呈現不同的樣貌和口味。”


  “尋常的家常菜你們也是會做的，平日我不在，你們要試著把這些家常菜做些花樣出來，食材的搭配，口味的升級，自己要多琢磨琢磨。有什麽不懂的，我晚上回來集中問我，知道不？”


  凝竹撓著頭：“覃宛姐姐，你說了那麽多遍，就是怕我們不會做除了覃家食肆的招牌菜以外的好菜，是不是？”


  覃宛點點頭：“我說了這麽久，嘴巴都說幹了，你就隻理解了這一句話。算了，當我沒說。”


  這二人在創新和腦洞上，真是朽木兩塊。說聰明吧，菜肴做法一教就會，調味火候一點就通，但是怎麽就，怎麽就……覃宛真是不知道該怎麽形容他們了。


  琨闍沉默了半晌，默默從懷中掏出了一個形狀奇特的小瓶子，與其說是瓶子，不如說是小茶壺，不過隻有拇指大小。


  “這個，可以，用。”