第20章 大鍋飯
第20章 大鍋飯
“黃醫生,女人來月事該如何保暖,若是沾上冷水會怎麽樣?”他擦拭著額頭上的汗水。
正在看醫書的黃德維放下手中的書,緩慢抬頭看程江河,用眼神示意他坐下。
拉開旁邊的椅子,程江河緩慢坐下,黃德為摘下老花眼鏡,瞧見他滿臉著急,像剛結婚的毛頭小子。
“你家女娃不愛惜身子,作為男人竟跟她胡鬧,你買點紅糖煮水給她喝,下次別讓她著涼水,小年輕不注意身子老來一身病。”
程江河被黃德維訓的麵紅耳赤,幾次嘴巴微動開不了口,隻好認真聽著訓話內容。
“我記住了!謝謝黃醫生。”
趁著天還沒黑,他坐船到對麵買紅糖。
回到知青大院。
北方的柴火一般露天堆放,取來燒比較方便。
朱大衛從小板車將柴火卸下搬到院子角落,跟林鬆月搭火做飯的知青遲遲未歸,他主動留下來幫她做大鍋飯。
兩個人配合。
院子裏有一口井,這口井叫水壓機井。
一根壓杆、活塞、閥門、一條水管伸到井底,周圍再用水泥封死。
取水時,用手按住木杆幾下水嘩嘩流出來,遇到井水吸不上來,拿水瓢取幾瓢水放下去,按四五下木杆水就出來了。
水壓機在70年代被村民譽為是取水神器,它不但解決當地農民挑水的問題,關鍵老人和小孩都適用,方便又實用。
林鬆月取出大盆子洗野菜,走到水壓機用力壓幾下木杆,清澈無汙染的水瞬間流到木盆裏。
等水滿後她放野菜入木盆,下手去洗。
剛抽出來的井水冰涼甚至凍手,宛如冰水一般,她“嘶”了一聲猛地抽回手。
朱大衛拿出勺子接上一瓢井水,林鬆月還沒來得及出聲阻止他,隻見他仰頭咕嚕咕嚕喝:“啊!真是痛快!”
“在夏天北方的水,又甜又涼像喝甜水似的。下工回來拿水瓢接上一勺喝下痛快又解渴。”
“不會鬧肚子嗎?”她想起在前世喝自來水會鬧肚子,嚴重點要上醫院打吊針。
“哪能?自來水隨便喝。”
“水涼,洗菜和洗衣服便要兌溫水不然凍手,人老了之後手會疼,鍋裏有溫水我給你盛點出來。”他從鍋裏盛出溫水放到木盆裏。
林鬆月朝他點頭。
果然加點溫水混在涼水裏,水瞬間溫乎乎,她開始摘菜洗菜。
菜要分好幾次炒,林鬆月洗好菜放在灶台上,蹲下來給爐灶添火把。
燒開鍋炸點油,朱大衛端過半筐野菜倒進鍋裏翻炒幾下,中間用竹簾隔著玉米饅頭放在最上層,蓋上鍋開始燉。
林鬆月頓時傻眼。
一鍋燉做出來的菜真能吃?
“等出鍋在菜裏撒點蔥花攪拌均勻,”朱大衛眉開眼笑,“東北的燉菜,保證你吃完還來第二碗,我平常在我媽做菜時會在旁邊看著,順便偷師學藝。
一個小時後。
整個院子飄著濃鬱地菜香味,在兩人努力的配合下,簡單的大鍋飯總算圓滿完成。
知青隊們老遠就聞到菜香味,他們從踏進院子就迫不及待的放下農具。
看見大鍋正冒熱氣林夢雲和楊二妹滿眼訝異。
兩人相視後,視線同時落在不遠處正在忙活的林鬆月。
林鬆月恰巧抬頭,朝著她們聳了聳肩:不就是大鍋飯嗎?
楊二妹夾起一口野菜放嘴裏,嚼上兩口吐在地上:“林鬆月同誌,你煮的野菜有沒有放油鹽?人體缺鹽後果多嚴重,你知道嗎?”
“楊二妹同誌,油很貴,每個月固定就那麽多的油和鹽,我們用量很適當,有本事自己開小灶沒人愛服侍你。” 朱大衛氣得奪去她的碗。
在貧困的年代鹽和油極貴,每個月食用必須控製用量,才能保證下一頓菜。
前世作為醫生的林鬆月,她當然明白人體缺鹽的後果。
她眼眸泛冷看著地上被楊二妹糟蹋的糧食,走過去狠甩她一巴掌。
“楊二妹同誌,你不該浪費糧食,你可以不滿我做的飯菜,村民不辭辛苦從山裏挖來野菜由你這般糟蹋,你真欠揍。”
真當別人不發火是傻子。
集體生活難免有不盡人意的地方,若人人都想著自己搭夥的日子還過什麽?
“啪!”的一聲,響徹整個院子,嘈雜的聲音戛然而止。
此時,眾人地視線分別投向林鬆月和楊二妹身上。
他們震驚林鬆月的舉動,軟糯糯的小姑娘也敢打人。
林夢雲置身事外,雙手環抱站旁邊看戲。
朱大衛頓感頭疼,女人之間的爭吵,他身為男人插不上嘴。
這一巴掌呼的楊二妹臉都紅了,她滿腔怒火瞪著林鬆月:“為一口飯,林鬆月你打我,大不了我賠出自己的口糧。”