第264章燒牛肉
第264章燒牛肉
“能省點時間就省點,咱家不缺這點錢。
再說了,上山也是有風險的,萬一你受傷了怎麽辦?”
蘇慶華唇角上揚,原來小媳婦兒最主要是擔心他的安慰。
這般一來,蘇慶華心裏更美了。
沒想到他在小媳婦兒心中的份量這麽重要。
“好,媳婦兒,聽你的。咱們燒煤爐,不打柴火。”
他得更努力,更用功的念書,考上大學,不辜負小媳婦兒的這一份心意。
蘇慶華將煤爐搬到屋子裏,因為煤球還沒送過來,林薇中午還是用土灶做飯的,等下午煤球送過來的時候,再用煤爐做飯。
林薇今天去了縣城一趟,回來時便順從從係統商城裏懟了些東西回來。
買了一個豬肘子,兩斤五花肉。
原本還打算買兩斤羊肉的,可是上次見蘇慶華吃羊肉時的反應可不小,隨後換成了牛肉。
牛肉味道也好,不比羊肉差。
中午,林薇暫時先把羊肉燒了,明天再燒豬肘子,後天燒五花肉。
現在天氣不是很熱,鮮肉買回來,在陰涼處放個幾天沒什麽問題。
林薇將牛肉洗幹淨切成小塊,泡了點黃豆,等會兒和牛肉一塊兒燜了,味道會很不錯。
兩斤牛肉燜黃豆,能燒出來一大鍋。
今天午飯和晚飯兩頓隻怕都吃不完,明天還有的剩。
不過倒是不一定,家裏幾個孩子還有蘇慶華都是個能吃的,做的好吃的話,再多他們都能吃得完。
蔬菜林薇就炒了一盤菜苔,一盤萵筍絲,另外再加了一個紫菜蝦皮湯。
蘇慶華見林薇要忙活,便暫時停住了複習,到了林薇跟前道,“薇薇,我幫你一起燒火。”
林薇擺了擺手,“不用了,你去看書吧,我自己一個人來沒問題的。”
“沒事,我都學了一上午了,這會兒幫你燒燒火,順便休息休息。”
見蘇慶華這麽說,林薇也就沒有反對。
勞逸結合還是很有必要的,一直看書,也得有個休息的時間緩和一下。
蘇慶華幫著燒火,林薇負責炒菜。
黃豆燜牛肉,說不出來的香。
蘇慶華光是聞著這香味兒,都饞的往肚子裏咽了幾口唾沫。
“媳婦兒,好香啊。”
“那是,也不看是誰燒的。”
蘇慶華幸福一笑,別的不說,小媳婦兒這做飯做菜的手藝就是一般人比不了的。
蘇慶華吃著林薇做的菜,總有一種吃不夠的感覺。
等著幾個孩子放學回來,林薇的飯菜剛好做好,端到了桌子上。
大寶三兄弟一看有新鮮的菜色,聞起來還那麽香,高興的不得了。
“娘,這是啥肉,好香啊!”大寶湊到了桌子前,衝林薇問了句。
“牛肉。”
“牛肉?”
“嗯。”
“難怪這麽香了,比豬肉還香。”
平時生產隊的人連豬肉都能吃上,更別說牛肉了。
這年代養牛基本上都是用來耕田,很少用來吃。
所以在副食品店,買豬肉的話都難,想買上牛肉更難。
要不是林薇從係統商城買了兩斤,也沒辦法吃上。
說話的同時了,林薇已經將碗筷擺放好了,衝三個孩子道,“嚐嚐看,好不好吃。”