第80章 藥膳論
第80章 藥膳論
“不知這藥膳的效用可有何依據，或是見於哪種典籍？”
劉院使一來，就有些針鋒相對，主要是這突然之間就有了藥膳一說。
就算不說嚴謹與效用，就是他們這些學了大半輩子醫術的人，難道還比不上一個會做飯的人治病更專業？
這都是在係統中學習來的，更何況就算有書籍典故也都不是她們的先輩，而是他們的後輩，甚至是後輩的後輩。
所以小柳兒眨巴眨巴眼睛，“皇後娘娘的身體變化不就是依據嗎？”
劉院使就是一噎，他一甩袖子氣鼓鼓地說道：“莫說這隻是皇後娘娘一個特例，就是十個八個，難道以周小娘子的看法，這藥膳就可以治病，倒是不需要我們這些醫者大夫了？”
原來是為這個生氣啊，，
小柳兒就對著劉院使躬身行了一個晚輩禮，才開口說道：“當然不是，這藥膳是在醫學、烹飪學和營養學指導下，將藥材與食材相配而做成的美食。”
小柳兒道：“寓醫於食，也就是首先要懂醫理，然後就懂廚藝，將藥物作為食物，又將食物賦以藥用，藥借食力，食助藥威，二者相輔相成，相得益彰。“
小柳兒道：“隻有這樣，才能使藥膳既具有較高的營養價值，又可防病治病、保健強身、延年益壽。“
劉院使聽她句句將醫學放在首位，十分認可醫術的發展，麵色這才好了不少。
“聽周小娘子說法，這最終都歸為醫藥治病，既然如此，又何必分出個藥膳之說。”
“要知道，湯藥性溫和，而且直接入腹，見效也快；若要輔佐食材，想必效果要慢不少吧？”
小柳兒就認同的點點頭，但是她認真地問劉院使。
“但是人都有‘厭於藥，喜於食’的天性啊，如果不著急的病症可以通過每日飲食緩解，那是不是更加容易堅持和方便呢？”
劉院使就沉思起來，他是太醫院的最高長官，不客氣的說，他代表的是大晉的最高醫學，若是藥膳真的可以發揮藥性，那不可謂不是醫學上的一個大進步。
小柳兒見他聽得進自己得話，就繼續滔滔不絕。
“藥膳能做到藥借食味，食助藥性，變苦口良藥為美味佳肴，而且食材原料廣泛、經濟實惠，既可以營養果腹，又能治病強身，這不是一件好事嗎？”
雖然慶德帝和李皇後聽不懂兩人辯論醫藥術語，但是藥膳可以作為湯藥的分支，達到調養身體、防病治病的功效卻是可行的。
慶德帝就回味起了最近幾次陪著李皇後一起喝的湯，黃芪鱔魚湯和泥鰍燉豆腐，這兩個最是和他的口味。
若是藥膳都有效果，那他寧願吃藥膳養身體，也不願喝藥。
所以別管到底是不是真有用，等劉院使一退下，慶德帝就問小柳兒：“你來看看，朕是不是需要什麽食補？”
小柳兒就上前認真地給慶德帝摸了脈，就問他是不是少眠多夢、總是腰背疼痛沒力氣，慶德帝就抬起眼皮看了看陳德海，陳德海就立即上前一一對答。
小柳兒就給慶德帝出了五道藥膳方子，還很大方的寫下來交給慶德帝。
她知道，皇帝用藥或飲食都是自有一套繁瑣的流程的，況且，慶德帝也未必信得過自己。
“你倒是有信心，若是有效用，到時候朕給你賞賜。”
慶德帝哈哈一笑，陳德海就上前接了方子，這方子不僅要交給禦膳房來做，還要先送去太醫院先查驗後才行。
“好孩子，忙了一晚上了，快回去休息，明兒咱們再一處說話。”李皇後見小柳兒行事如此通透，心中的喜愛更是多了一分。
小柳兒就高興的行了禮退了出來。
她知道李皇後對她好，那是因為李皇後沒有皇子需要爭奪皇位，而且李皇後在閨中之時與她娘是好友。
再者相處這段時日以來，小柳兒也看得出來，李皇後是不參與前朝之事的，她隻守著後宮，守著慶德帝，守著自己能守住的那一點兒初心。
所以李皇後看她，就像看自家所喜愛的後輩一般，她便也盡可能地對李皇後好。
回了養心殿，慶德帝便又把劉院使召了過去，君臣兩個關起門來說了許久的話，直到夜深，劉院使才揣著五道食譜方子回了太醫院。
“大人回來了。”今日與劉院使一起當值的，是正七品的竇太醫。
“嗯，我這裏得了幾道方子，子進也一起來看看。”
劉院使應了一聲，竇子進不僅是太醫院的太醫，還是他的學生，所以劉院使信得過。
一回到自己的辦公區，劉院使就把方子拿出來與竇子進一同觀看，開始推演起食譜，他也很好奇。
“這不是食譜，怎麽還用了藥進去？”竇子進跟著恩師進了房間，還以為是什麽古方殘方，不成想裏麵寫了食材不說，還有烹飪火候，這是要做飯？
“這是剛得的藥膳方子，還不易傳揚，我們兩個今日就來辯一辯這方子能不能有藥用效果。”
雖然今日剛開始時劉院使有點兒生氣，那是因為他覺得醫學與藥是治病的，怎麽可能通過吃幾頓好吃的就有所改善，他認為這是小柳兒嘩眾取寵的方式，所以生氣。
但後來聽小柳兒說的頭頭是道，就見皇後果真氣色和發質都較先前有所改善，劉院使便起了動搖。
如今見小柳兒連藥膳方子都給出來了，他自是要好好研究和探索一番。
“以藥入食，以食治病？這可是大人自創的方子？”竇子進覺得此舉有點兒異想天開。
劉院使就擺擺手，“陛下那裏得來的，這方子如何是否有相左或相和的藥性，我們先論一論再說。”
一聽是慶德帝那兒得來的，竇子進便不再多說，與恩師一起認真研究起來。
小柳兒卻不想這些，她躺到床上，就鑽進係統裏，點開好久沒看的武技一欄，選起了自己要學的技能。
如意公主用鞭子，那她用什麽好呢？刀劍她是帶不進宮裏的，而且她爹和她娘知道了也要擔心。
選來選去，小柳兒就盯到了棍法上，棍子好，就算身上沒帶，燒水棍、樹枝都能撿來代替著用一用。
下次打架，她一定要贏！