第25章 麵條貴的有道理
李晶晶快要哭了,等了半天,終於輪到自己,人家店裡卻賣光了。
「還有什麼吃的呀?我都快餓死啦!」
「老闆說很對不起大家,沒想到這麼多人來,備料不足,請大家……晚上再來。」余小魚難得這麼有禮貌。
隊伍里還有十多個人,聽余小魚這麼說,都議論紛紛。
「沒搞錯吧,我推掉飯局趕過來,你們居然沒飯了!」
「是呀,太過分啦,我們都等了那麼長時間!」
「我們不怕你家的麵條貴,如果你要搞飢餓營銷就不好了吧!」
「讓你們老闆想想辦法,不就是一份面嗎?隨便下一鍋就夠我們吃的了!」
面對群情激奮,余小魚一時間手足無措。
這時,墨非從廚房走了出來,站在店門口,吵鬧聲頓時小了不少。
「各位,真是不好意思,我是小店的老闆,有什麼事可以跟我說。」
「好!我問你,這大中午的吃不上飯算怎麼回事!你有辦法解決嗎?!」說話的是一個身材高大的男子,李晶晶認識他,是頂級群里的朋友,網名墮落天使,本名徐志。
墨非搖搖頭,「我解決不了。」
「你這個老闆真有意思,是不是不打算幹了?我各處宣揚一下,保證讓你的店黃嘍!」徐志性子火爆,出言有些不遜。
墨非還是很淡然,「我相信你有這個能力,但是你應該先聽聽我的解釋。」
「你有什麼可解釋的!」
徐志此言一出,周圍的幾個人也跟著大聲喊起來。
一時間場面有些劍拔弩張,李晶晶看得心裡直跳。
墨非向前走了兩步,步履沉穩,沒有一點慌亂,眼睛直盯著徐志。
「剛才一個朋友說隨便下一鍋麵條,那樣做確實簡單,但是你願意花288元吃一碗普通的麵條嗎?」
徐志搖搖頭,旁邊的幾個人也搖搖頭。
「即使你願意,我也不會這麼做的。我店裡的麵條賣的貴,全市應該獨一份,之所以大家還願意來嘗鮮,不是因為定價高,而是好吃。好吃的關鍵是原材料不易得,這也是價格貴的主要原因。」
李清華在後面看著墨非,眼裡露出期待的眼神。
墨非頓了頓,接著說道:
「實不相瞞,陽春麵想要達到爽滑彈牙的效果,普通麵粉是不行的,我用的麵粉來自新月沃土,產量很低,市場上價格昂貴,但很難買到。」
「新月沃土!」
有幾個人都低聲叫了過來,他們非常清楚,新月沃土位於西亞兩河流域,是小麥的發源地,也是如今小麥的基因庫,培育出了各種各樣的小麥,其中最優質的小麥就產的那裡,普通人根本買不到。
李清華點點頭,上午他嘗的那碗陽春麵,總有些美中不足,很大一部分原因在麵粉上,原來這個叫墨非的年輕人,真的用新月沃土的小麥麵粉,如果是這樣,那他做的陽春麵幾乎是完美的。
「而且,為了保證口感,需要和面兩個小時以上。我店裡麵粉倒還有些,但是和面后沒有時間醒了,因此來不及了做麵條。」
墨非不知從何處拿出一根細長的碧綠小蔥來:「見過這種蔥嗎?還剩下最後一棵。知道它來自什麼地方嗎?是貝加爾湖畔!」
「野水蔥!」
李清華驚呼了一聲。
徐志等人自詡是滄海市的老饕,卻從未聽說過貝加爾湖畔的野水蔥,一時有些發愣。
「李院長,是您!」墨非看到了李清華,打了聲招呼。
李清華點了點頭,「貝加爾湖的野水蔥,是湖邊的特產,每年僅在短短的夏季生長,結子后便枯萎,很難一睹芳容。」
他有些激動地走到墨非面前,「能讓我看看嗎?」
墨非把野水蔥遞給了他,李清華捧在手心裡,像看一件珍寶。
「太難得了!太難得了!」
他幾乎用驚嘆地語氣在說:「這種頂級配料食材,尋常人一生也未必見到,更別說吃到了!而且,因為野水蔥數量稀少,生長又緩慢,俄國方面屢次出台禁令,壟斷了出口。」
「轟!」
李清華此言一出,惹得周圍十多人都發出驚嘆!
「你說的是真的嗎?」徐志依然有些不相信,在他看來,一根普普通通的小蔥,有什麼可珍貴的。
「我叫李清華,在滄海大學美食學院任教。剛才我說的話,我願意用我的學校和教職做擔保。」
徐志當然知道美食學院,是滄海市三大美食培訓院校之一,雖然近幾年名氣不如往昔,但畢竟往日的榮光還在。
「啊,原來是李院長,幸會幸會!」徐志趕緊收起剛才的氣焰,「在下孤陋寡聞,請李院長莫怪。」
眾人不禁心裡想,「怪不得麵條價格貴,來自新月沃土的麵粉,以及貝加爾湖的野水蔥,成本在那裡擺著呢。」
「我想說一句公道話。」李清華眼睛掃了眾人一圈。
「我也是來這裡吃飯的,沒吃上飯心裡會有些不舒服,但是,剛才墨老闆說的對,巧婦難為無米之炊,沒有食材,墨老闆拿什麼給咱們做飯?聽我一句勸,咱們大家都散了,晚上再來吃好不好?」
徐志點點頭,「李院長說的在理,咱們大家都回吧,晚上再聚!」
聽到這話,眾人一鬨而散,臨走他們還在議論剛才聽到的新月沃土和野水蔥,這確實太顛覆他們的想象了。
「今天的事,多謝院長幫忙。」墨非真誠地道謝。
李清華面帶微笑:「謝我做什麼,是你做的面好吃。沒想到你的小店這麼棒,不但裝修一流,而且客人也多,年輕人不簡單啊!」
「呵呵……」余小魚一旁笑了起來,「大教授,昨天中午你沒來,我們倆閑的都快長毛了。」
「不好意思李教授,本來應該款待一下您,可是……」墨非臉上寫滿歉意。
「沒事沒事,晚上你請我們也行,我們都有時間的!」李晶晶趕緊插話,生怕墨非改了主意。
「好呀,晚上兩位一定要來!」墨非說。
「晶晶!」李清華擺手:「這是我女兒,平時寵壞啦,你不要介意。今天我來找你,主要是想問問,你除了陽春麵,還有什麼拿手菜?」」
墨非搖搖頭,「我現在只會做陽春麵和滷蛋……」
「不對老闆!你有很多拿手菜,墨家菜譜你不是已經學會一半了嗎?」余小魚有些忿忿不平。
墨家菜譜是這個世界的墨非家裡祖傳菜譜,他為了表達心意,送給了女友任佳櫻保存。任佳櫻得到菜譜后,迅速與他分手,傍上了滄海美食集團的二公子,新開了天然居飯店。
「我早忘了。」墨非嘆了口氣,其實他根本沒看過墨家菜譜,即使有墨家菜譜,又如何能與系統教的菜相比呢。
「小魚,你不記得我說過嗎,出了車禍后很多事我都忘了——包括做菜。」
「原來如此!」
李清華有些遺憾,他拍拍墨非的肩膀,「別太難過,你還很年輕,可以從頭再來。」
「另外,我這裡有件事,想請你幫忙……」李清華頗有些為難地說。