第114章 天價【蘇詩八菜】
「老闆,這算什麼菜呀,這分明是菜粥好吧!?」余小魚看到一盆子粥,皺著眉頭,她在家裡常常喝這種菜粥,早就膩了。
王磊剛啃完最後一截鴨脖,把骨頭一塊塊吐出來,意猶未盡地擦擦手,用粗短的脖子費力向前伸著,「墨老闆,給我來一碗。」
余小魚嫌棄地看著胖子王磊,「咦,還吃呢,再吃真走不動路了。」
「你們先喝桃花竹筍湯,喝完了再讓小魚盛【河豚雜飲】。」墨非說。
墨非放下瓷盆,轉身又回到廚房,他還有一道【鰭酒】要做。小碗里泡著剪下來河豚魚鰭,沖洗幾次之後用吸水紙吸干,準備放在炭火上炙烤。
高華面前擺著一碗【桃花竹筍湯】,幾瓣桃花飄在上面,淡黃的筍絲若隱若現,不由又想起了蘇軾的那句「竹外桃花三兩枝」。
「妙,太妙了!此湯完美呈現了詩的意境,看上去就令人胃口大開。」高華一邊讚歎著,一邊拿起湯勺。
一瓣桃花、幾根筍絲和一塊火腿,和著清亮的湯水,被高華一起送入口中。
食材不同,味道各異,桃花的清香,筍絲爽脆,火腿的咸鮮和湯水的濃郁,卻能完美地集合在一起,交匯成一曲完整洪亮的樂章。
一碗喝罷,高華揚天長嘆……
申大禮在默默無言……
王磊托腮出神……
晨晨若有所思……
余小魚則暢快地喊著:「喝完這碗湯,還吃什麼【雜飲】!」
眾人的目光齊刷刷地射向余小魚,「好吧,我給你們盛。」
「不用,我來吧。」晨晨搶過湯勺,給每人盛了一碗。
余小魚皺著眉,看他們喝的香甜,連忙問:「高總,這個菜粥也很好喝嗎?」
高華不搭理她,繼續埋頭喝粥。
申大禮嘆了一聲,「小魚,如果你不願喝,我可以代勞的。」
王磊聽到,也抬起頭,搶著說:「讓我來!讓我來!」
晨晨催促她:「快喝吧,真的很好喝……」
余小魚試著抿了一口,味道果然與眾不同。煮過河豚肉和各類蔬菜的湯汁,與白粥融為一體,嘗起來既有大米的清香,又有河豚肉的濃郁,而海苔中的氨基酸被熱氣逼了出來,使味道更加鮮美。
她的眼睛瞪大了,護著碗說:「誰也不能搶我的!」
每人又是一碗,喝完后個個額頭上浸出了汗水,每個細胞都彷彿悅動起來,在寒冷的臘月里舞蹈。
「墨老闆是在做【鰭酒】嗎?」申大禮擦著汗好奇地問。
大家都向廚房看去,墨非正在炭火上炙烤著河豚魚鰭,慢慢地,一股焦香味傳來。
就在大家不知所以然的時候,墨非把烤焦的魚鰭放在灰色器皿中,拎過一個酒壺,裡面是滾燙的花雕酒,直接倒在魚鰭上。
「滋滋滋……」
器皿里冒起了淡淡的白煙,酒香瞬間鑽進了鼻孔中,不僅屋裡的人神情一震,屋外的人聞到后也不由舔舔嘴唇。
「真羨慕他們,有肉吃有酒喝的還不花錢!」肖岩嘆了口氣。
「墨老闆又在做什麼?不行,不管做什麼,我都要嘗一嘗。」一個人似乎是在誓。
「都快5點半了,怎麼還不開門!」另一個人在急躁地催促。
屋裡,每人又是一小杯【鰭酒】,余小魚喝不慣,嘗了一口便放在桌上。晨晨飲了半杯,只覺得胸中藏著一把火,即使在冰天雪地里,也不會感覺到冷。
高華和申大禮細細品著,那種介乎酒與海魚湯之間的味道,初飲有些不習慣,越喝卻越上癮,真恨不得坐在亭中,四周是飄來的飛雪,邊賞雪邊喝酒……
寒冬臘月,有了這杯【鰭酒】,漫漫的冬夜裡,最難將息。
一頓飯畢,所有人恍然夢醒,走出門去,腳下似乎不是泥土,而是行在雲端。
「他們吃的什麼?怎麼每個人臉上都紅撲撲、笑咪咪呢?」
「墨老闆的手藝,肯定是頂級美食啦。」
「唉,為什麼抽中不是我呀!」
墨非稍作休息,讓余小魚把桌子打掃乾淨,便開了店門。
肖岩第一個進去,追著余小魚問:「小魚,你們剛才吃的什麼好吃的,都饞死我了!」
余小魚打了個飽嗝,「是【蘇詩八菜】,我們老闆新創的菜品。」
「【蘇詩八菜】是啥玩意,沒聽過呢,現在能做嗎?」肖岩問。
「你去問老闆。」
肖岩走到廚房門口,「墨老闆,還能做【蘇詩八菜】嗎?」
「需要預定,你要訂嗎?」
「哦,多少錢?」肖岩摸著錢包問。
「如果八道菜全訂的話,共8888元。」
「我暈,太貴了,吃不起。有菜譜嗎?」
「明天會有菜譜,也可以訂其中一道菜。」
肖岩怏怏坐回去,心潮澎湃,如果不是自己大嘴巴,也能進來嘗一嘗8888元的菜是什麼味道。
「可惡的小胖子,運氣竟然那麼好,是該給他調調部門了!」
不知回家路上的王磊,是否打了噴嚏。
晚上八點,第五殤姍姍而來,墨非迎了上去,「老爺子,就差您了。」
第五殤有些傷感地說:「唉,家有悍妻,百事不順,我早就聞到美酒的香味了,非不讓我出來,饞的我連喝三杯水才壓下去……娶妻娶賢,你一定要牢記!」
墨非笑了笑,「錢阿姨是擔心你的身體。」
「哼,別提那個老太婆,當年花一樣的妙人,怎麼變成那副模樣呢……」
第五殤一邊搖頭,一邊走進了酒居。
再次見到第五殤,坐在一邊等葛亮的張陽,神色微動,他取出手機撥了個電話。
「齊月虹,我讓你查的那張照片,有結果了嗎?」
「有了,那張照片拍於3o年前,你說的照片里的年輕人叫第五血殤,是當年名氣很大的美食評論家,傳說他長著『神舌』,任何菜品的缺點都逃不過他的舌頭,曾被譽為百年來最具潛力的美食家。」
「後來不知什麼原因,他銷聲匿跡了,再也沒有人見過他,好像從人間蒸了。有人說,他早就死了,還有人說移居在國外。目前我查到的消息就這麼多。」
張陽的神色變了又變,心裡念著:「第五殤,第五血殤,世上哪有這麼多巧合,想不到你居然隱居在滄海市。」
等了好長時間,葛亮、第五殤等三個人才出來,每個人臉上都洋溢著歡快地神情,特別是葛亮,手舞足蹈,忘乎所以,還沒有從美酒營造的美夢中醒過來。
第五殤則默默無言,一屁股坐在椅子上,渾濁的眼睛里透著迷茫的光,不知想到了什麼。
張陽讓王小胖照看著葛亮,他坐到第五殤旁邊,輕聲地問:「前輩,我向您打聽個人。」