第156章 鴨的本味（祝大家新春快樂！）
一輛黑色豪車在高速上呼嘯而來，下了高速后，徑直停在路旁，有人打開了車窗，向路旁一個女孩招了招手。
那個女孩帶著幾分緊張和忐忑走過去。
「你是冉翠嗎？」車窗後面的女子問她。
女孩點點頭，「我是……您是兮兮姐？」
張兮兮讓司機打開車門鎖，「是我，快上車吧！」
冉翠低頭坐進去，向後看了看，立刻驚喜地喊道：「是寒寒姐！您也來了！」
車後座上正坐著范寒寒，她戴著一副墨鏡，妝容精緻，神色淡然，看到冉翠驚呼的樣子，微微笑了笑，伸出玉蔥般的小手：「你好冉小姐，很高興認識你，我是范寒寒。」
冉翠一手撫著胸口，另一隻手趕緊伸過去握住，她壓抑住內心的驚喜說：「寒寒姐，想不到您……您親自來了，我……我太高興了！」
等冉翠平息下來，張兮兮問：「聽你說墨老闆還在參加比賽，晚上才開門是嗎？」
冉翠點頭，「是的，要去吃飯的話，得早一點去排隊……」說完她捂住了嘴，對方是大明星，怎麼可能在寒風裡站著排隊呢。
「兮兮姐，也許寒寒姐不用排隊的……不過，那個墨老闆脾氣有些怪，向來不講情面，得和他好好說……」
張兮兮笑著說：「沒事，我找人把飯菜買回來吃就是了。」
冉翠趕緊搖頭，「樂食坊不提供打包服務，只能在店裡吃的……」
張兮兮一愣，「這是什麼破規矩，既然我們來了，就要讓那個墨老闆破破他的臭規矩！」
「兮兮，別那麼衝動，好好跟人家墨老闆說話，如果實在不行，咱們就去排隊，沒什麼大不了的……」
「那怎麼行！」張兮兮趕緊說：「如果有媒體把咱們的行蹤透露出去，劇組那裡可不好應付。」
車子一路向滄海市區駛去，經過體育館的時候，冉翠指著外邊飄飛的彩旗和氣球，興奮地說：「寒寒姐，美食大賽就在裡面舉行，墨老闆連著奪了好幾次滿分，太牛了！」
「哦，看來這個墨老闆廚藝還真的挺不錯……」
范寒寒此行的主要目的是吃北極雪蛤，她並不在意墨非的廚藝，因此語氣說起來淡淡的。
「當然不錯了……寒寒姐，墨老闆家的菜簡直是一絕，哦，他家的甜品也超好吃……可惜，美食大賽的關係，暫時停了。」
范寒寒並不關心什麼墨非，她打了個哈欠，頭側到一邊去，顯然是不願意再跟小姑娘聊天。
可是冉翠終於放開了，聊興正濃，根本不願停下來：「寒寒姐，我建議你嘗嘗他家的【桃脂銀耳羹】，哦還有【甜豆花】，【紅糖糍粑】也特別好吃呢……」
范寒寒遞給張兮兮一個無奈的眼神，張兮兮也有些納悶，這個小姑娘的話題怎麼離不開墨老闆呢，真是奇怪……
汽車穿過幾條街道，來到了最繁華的市中心，在美佳酒店門前停下來。這是一家老牌的五星級酒店，設施相對陳舊一些，之所以選擇住在這裡，主要是因為離美食街比較近，方便吃到剛出鍋的【銀耳燉雪蛤】。
——這都是張兮兮精心安排的。
范寒寒包裹嚴實，又重新戴上墨鏡走下車，等電梯的功夫，聽到一起等電梯的幾個人在聊天。
「你們看比賽了嗎？墨老闆這幾天太牛啦，勢如破竹！」
「是呀，他可是這次比賽最黑的黑馬……」
「不過今天的比賽還是有些懸念，王一刀是五級廚師，又是名廚，結果很難說呀。」
「咱們趕緊進屋先看直播，看完再談事……」
「好……」
幾個人一起進了電梯，話題就沒有離開墨非和美食大賽。
范寒寒沒想到美食大賽熱度這麼強，墨老闆的名氣這麼響亮，遇到的兩撥人，都在談論著墨非，心裡不免有幾分好奇。
她心裡有些嘀咕：「墨非究竟有什麼能耐，能引起全城的轟動呢……說起來自己也是奔著墨老闆來的。這個人有點意思呢……」
進了套房，她讓張兮兮先打開電視，電視里正播著滄海市美食大賽。冉翠興奮地指著畫面里一個年輕人說：「兮兮姐、寒寒姐，這就是墨老闆……他好帥啊！」
電視里的年輕人，倒是說不上有多帥，但看著非常精神，特別是舉手投足透出的那份自信，讓他散發著獨特的魅力。
比賽現場，墨非正從鍋里撈出滷味，又用笊籬把裡面的西瓜子全都盛到盤子里，端到評審桌上。
「我的菜齊了，請品嘗！」
旁邊有工作人員拎起【西瓜鴨】的瓜藤，打開犬牙交錯的瓜蓋，淡淡的清香頓時撲鼻而來，真讓人垂涎欲滴。
看那西瓜盅里湯色澄澈透亮，上面漂浮著幾朵晶瑩閃亮的油花，湯里浸泡著乳黃色的大塊嫩鴨，還有幾根小梯子似得筍塊，翠綠的西瓜里那一圈嫩紅色半寸多寬的瓜肉襯托著，顯得更加甘醇鮮爽。
主審拿起勺子淺嘗一口那湯，殺口掛嗓，清鮮中帶著微微的瓜甜，悠長中透著淡雅的鮮爽；再夾起一塊鮮香的鴨肉，酥爛軟嫩，卻形狀完整，滑潤里透著活泛勁兒。
品湯吃鴨，唇齒的況味正彷彿漫步於早春的河岸，冰消之後正有嫩黃的鴨崽在河中戲水……
他連連點頭，細細品味，鴨味濃厚而無油膩，湯清鮮而不淡薄，瓜的甘甜滲進鴨肉，鴨肉的鮮美釋散在湯里，西瓜的清爽芬芳萃取出鴨的鮮嫩柔滑，連骨頭裡都滲透著吸吮不盡的清鮮甘醇。
他心中嘆道：這，才是鴨的本味啊！
其他四位評審，都閉著眼睛慢慢咀嚼著，不願放過一絲鮮美的滋味。等盤中的鴨肉和鴨湯都乾乾淨淨，幾個評審才睜開眼睛，不可思議地看著墨非。
「這一道是滷味，我特意加了西瓜子，瓜子可以直接嚼著吃。」墨非指著滷味說。
五位評審剛剛吃過較為清淡鮮美的【西瓜鴨】，正好嘗嘗味道醇厚的滷菜。
一位評審夾起半個鴨頭，先聞了聞，有些奇怪地說：「好濃的滷味，倒不像是剛做的滷水。」
放進嘴裡輕輕咬了一口，裡面爆出一股滷汁，他趕緊用手托住，才避免讓滷汁流到衣服上。正要擦去手上的滷汁，他突然停下來——
這個滋味，是不是太過美妙了！？