第259章 服氣啦

  司塵心中也充滿驚訝，他很清楚辨識這些食材產地的難度，別說是星級以下的廚師，就是一星廚師來了，也沒有完全的把握。


  可是，看到墨非篤定的神情、淡定的語氣，再聯想到吃過他做的【傍林鮮】，司塵內心反而認定墨非沒有說大話。


  吳秀君向來傲嬌，在廚藝一道上，相同級別的廚師中只有他虐別人的份，還從來沒有人虐過他，更何況墨非只是個五級。但是，當聽到墨非的「豪言」，他沒來由的心中一緊，從來沒有過的失落感像魔鬼一樣正在瘋狂地吞噬他。


  「他說的是真的嗎？他肯定辦不到！」場下的吳毓君小聲嘀咕著，繼而大聲喊了一聲：「哥哥加油！你是最棒的！」


  美麗的女孩總是被賦予特權的，吳毓君的喊聲沒有召開任何人的制止，反而都帶著欣賞的眼光看著她。


  吳秀君受到了鼓舞，精神逐漸鎮定下來，彷彿是下了最後的決心，他向前跨出一步，猶如走上戰場的騎士，對司塵說道：「好吧，我們現在開始比試！」


  司塵又看了一眼墨非，說道：「既然雙方都已準備好，可以比試了，請寫下食材的名稱及產地。」


  墨非好像早已成竹在胸，轉身拿起紙筆刷刷刷幾下，快得像一陣風，將紙條交到司塵手裡，「司老，我完成了。」


  「他好快！」有人在場下驚呼一聲。


  旁邊的吳秀君整個人顫抖了一下，墨非的聲音如同催命一樣，讓他心慌意亂，再也沒有美食視頻節目中的瀟洒自然。


  過了好大一會兒，他才寫完，滿含忐忑的交給了司塵，因為他並不確定所認識的五種食材，都能寫對產地。


  紙條交到司徒宇手中，他只瞄了一眼，原本古井無波的眼神，有了層層的波動：墨非的答案完美無缺，連故意設下的陷阱，都絲毫沒有騙過他。


  「現在我來公布答案！」司徒宇的聲音陡然提高了，壓抑著一絲興奮和激動，「墨非全對，請看答案對比。」


  後面的大屏幕上，墨非書寫的答案與原答案完全一致，7道題一道也沒有錯，而再看吳秀君的答案，僅僅答對了兩道題。


  差距！


  巨大的差距！

  超過了剛才所有人的預期！

  庖丁會現場先是鴉雀無聲，之後喧鬧聲像瘟疫一樣傳播開來，每個人都在談論著，墨非到底是如何做到的，他真的是五級廚師嗎？


  甚至，也有人認為墨非事先知道了答案，否則，這種級別的題目，他是無論如何不可能取得滿分的。


  吳秀君先是驚訝，繼而眼睛里透出了不服輸的火焰。


  「我到底錯在哪裡？」他語氣聽似平靜，可誰都能聽出來其中蘊含的怒火。


  「你是指哪種食材？」司塵的語氣亦平靜如常，彷彿無風的湖面一般。


  吳秀君指著辣椒說，「這種辣椒！」


  他所指的辣椒，有兩寸多長，細細瘦瘦的身材，一眼看去就是普通的七星辣椒，並沒有奇特之處。


  「難道這不是七星椒嗎？難道它的產地不是蜀山之陽嗎？」吳秀君連續發問，實際上其他的參會人員也想問這兩個問題。明明就是七星椒，其特點和味道也是蜀山南麓的出產，為什麼他的答案不對？！


  這就讓人不得不懷疑有內幕的存在！

  司塵笑了，扭臉對墨非說：「要不你替我回答解答他的疑問？」


  墨非並不客氣，點頭說：「好呀，那我就簡略說一說，權當是相互交流了。」


  他撿起一顆辣椒，又審視了一番，才說道：「這種辣椒叫做小魔椒，長得與七星椒極為相似，但其辣度比七星椒要高很多。很多人往往被它的外表和氣味迷惑，以為是七星椒，如果你掰開了再聞，相信你會懂的。」


  墨非輕輕將辣椒掰成了兩段，將其中一段遞給了吳秀君，「你再聞聞看。」


  吳秀君接過來，還沒有放到鼻子前，就有一股極為濃烈的辣味滾滾而來，他不由皺了皺眉，幾乎是捏著鼻子聞了一下。


  果不其然，這種辣椒太嗆人了，好像聞到了一股火焰，竄進了鼻端，順著呼吸道進入肺里，從裡到外充斥著灼燒感。


  「這確實不是七星椒。」吳秀君頗為沮喪地說。


  墨非接著說道：「沒錯，這種小魔椒原產墨西哥，被引入華夏后一直在南島上種植，因為對氣候和環境要求高，產量很低，平時難以見到。」


  「你還有其他疑問嗎？」司塵又問。


  吳秀君不甘心地指著盤子里乳酪做成的小豬說：「這個起司豬呢，明明是法國的羊乳起司，為什麼答案是義大利的普威龍起司？」


  盤中的起司豬憨態可掬，用繩子綁出肥肥的頭、略長的鼻子、矮短四肢，再用刀切割出兩個大耳朵和一張嘴，活脫就是只可愛的小豬寶寶。


  「墨非，你覺得呢？」司塵不回答，反而又問墨非。


  墨非笑了笑，說道：「起司種類繁多，從顏色上看，這確實很像羊乳起司，但實際上並不是。這種起司叫做普威龍起司，是一種半軟起司，是義大利南部的特產，具有光滑細緻像絲一般的質地，外表有一層蠟質，很容易做成動物的形狀。」


  司塵補充道：「沒錯，這種起司可以當零食隨手捏著吃，或是夾麵包里製作三明治，也適用於製作比薩或通心麵的醬汁食用。」


  吳秀君的臉色變紅了，一半是有感於自己的無知，另一半是恨自己愚蠢的勇氣。他起初尚存的爭雄之心和好勝的性子，在碰到更強的對手后，終於崩潰了。


  「我……我認輸了！」


  一場原本是一邊倒的文試，最後果然是一邊倒，不過是倒到了另一邊去了。


  吳毓君聽到哥哥認輸，小臉上露出了沮喪的神情，他的哥哥還從來沒有親口說出「認輸」兩個字，今天竟然對一個五級廚師說了，太可氣了！


  墨非神情如常，並沒有因為取勝而洋洋自得，他走過去與吳秀君握了握手，「承讓了，我僥倖勝一場而已，請不要放在心上。」


  聽了墨非的話，吳秀君更加慚愧，「我……我……唉！我服氣啦！」


  「不用說了。」墨非感慨地說：「每個人都覺得自己是美食的國王，我也一樣。其實呢，我們看到的不過是滄海之一栗，做到的更是少之又少。在通往至尊美食的這條路上，我們還遠遠沒有到達山腳，更別說要攀登這座高峰了。」


  吳秀君深以為然的點點頭。


  「交個朋友吧，有時間可以到我店裡去做客，不過得自費。」墨非笑道。


  「好！」吳秀君握緊了墨非的手，「一定會去的。」