第261章 一份蛋炒飯
墨非面前只是一碗平常的蛋炒飯,如果不是用料稍微講究些,與街頭小店裡的蛋炒飯並無任何不同。
從司徒宇炒飯的技巧來看,也沒有什麼超常的地方,就像是一位炒了幾十年米飯的老廚師,按照多年來熟稔的習慣又做了一份。
是的,一切都平平常常,哪像一位四星級的大師做的炒米飯。
甚至,連散發的炒米飯香味,也沒有絲毫出奇的地方。
但是墨非卻極為鄭重地取來一個勺子,小心翼翼地挖了一小勺,在送入嘴裡之前,又認真看了一眼勺中的炒米飯。
近距離觀察之下,炒米飯果然又呈現出不一樣的變化:遠看米粒外那層淡淡的雞蛋液,已經與米粒融合在一起,分不清彼此了,近看卻又分明看到米粒呈現出一層金黃色。
如果再仔細觀察,其實每一粒米都是獨立的,米與米之間雖疊加在一起,細微處好像仍然存在著空隙,熱氣便從空隙中冒出來,形成了一縷縷的熱流。
墨非把炒米飯送入嘴裡,溫度恰到好處,讓嘴巴覺得特別服帖、自然。還未咀嚼,米飯的軟糯香甜便從內而外釋放出來,口水不自禁地流滿了口腔。
「好特別的炒米飯!」
墨非心中不由感嘆起來,這絕對是一種另類的體驗,不同於自己曾做過的爆汁飯糰,每咬一口便爆出一股漿汁,這份炒米飯彈牙爽快,香甜中帶著一股韌勁,讓人不由自主的去咀嚼、去吞咽。
米飯外的那層蛋黃液,一部分已經滲入米飯中,蛋香與米香融為一體,更顯得滑嫩可口、粒粒香濃。
墨非幾乎迷失了自己,恍惚間來到小時候玩過的那張蹦床前,又重新踏上去,一下一下的蹦起來。而且,他越蹦越高,最後像鳥兒一樣在天空舒展著身體……
「好彈呀!」如同夢囈一樣的聲音,從他的嘴裡發出,自己卻絲毫沒有意識。
「墨非,你在幹什麼?」一道悠遠的聲音,彷彿從極遙遠的地方傳來,逐漸喚醒了他。一個激靈,他睜開了眼睛,看到自己還拿著勺子,呆立在那裡。
「墨非,說說味道怎麼樣。」還是同一個聲音,陳市長好奇地看著他,像看一個奇怪的生物,「而且,你剛才在蹦什麼?」
墨非愣了,「我……我蹦了嗎?」
「蹦了!」周圍的除了司徒宇,都異口同聲地回答。
「老闆,你剛剛真的蹦了,還蹦了好多下,還一臉的陶醉,跟……跟瘋子似的……」余小魚插嘴說道。
眾人聽了小丫頭說的有趣,都呵呵的笑起來。
墨非像丈二的和尚摸不清頭腦,獃獃地說:「哦,我感覺剛才在玩蹦床……至於味道,我還從來沒吃過這麼好吃的蛋炒飯。」
那種味道該怎麼描述呢,其實很難用語言形容,它超脫了墨非的一般經驗,用「神跡」形容略顯誇張,但用「神級」二字是完全當的起的。
如果拿墨非的飯菜與之比較,首先從境界格局上就不同,墨非的飯菜猶如水晶桌圍著的微型園林,雖然精緻,但總歸是小。而司徒宇做的蛋炒飯,用料雖簡單,但嘗一口就像看到了萬丈的河水從天落下,滔滔不絕,連綿永續。
其次對原材料處理上高下立判。墨非的飯菜,勝在原材料的獨一無二,而司徒宇隨手拈來,即便是普通的米飯,也能做出極致的美味。
還有就是對細節的把握。墨非雖然在細節處理上做的很出色,但以他現在的能力和水平,無論如何也做不出每粒米飯都能均勻沾滿蛋液,且在極短的時間內,將米飯炒出神仙飯的味道。
想到這裡,他神色不禁有些黯然,想起了自己衝動之下,與方無病打的那個賭,現在終於知道四星級大師的厲害了,與之比較,前面像隔了一座山峰。
於是他心中念道:兩年之內戰勝四星大師,現在看來太難了,司徒宇一粒大米就能完勝我,而同級別甚至資歷更高的方無病,只能比他還要高明,唉,那個賭約,還有系統的添亂……
正心緒雜亂時,聽到司塵笑著說:「墨非,實話跟你說,我們家老爺5年沒有摸過炒鍋了,還號稱好封灶,今天嘗了你的飯菜,他才忍不住做了這份蛋炒飯。能勾起老爺的癮來,還讓他老人家食言,你真的很不一般!」
司徒宇像是瞧出了端倪,也點頭說:「墨非,你作為一個年輕後輩,無門無派能達到這種水平,確實厲害。希望你不要氣餒,與我這老頭子比什麼長短,在同齡人中你是當之無愧的魁首。」
墨非終究是想通了,自己不過用了半年,就已做到星級以下幾無對手,雖說越往上走路難行,但只要付出努力,加上系統的相助,自信兩年內與方無病還是有斗一斗的資本的。
他洒然一笑,說道:「多謝司徒先生!今天我嘗到真正大師的手藝,受益很多,我這裡還有一個酒居,是專門飲酒的地方,如先生不嫌棄,請過去喝一杯。」
司徒宇顯然興緻很濃,「好呀,吃的這麼盡興,如果不喝上一杯,心裡總還有些遺憾。墨非,快快讓我們進去。」
一旁的陳市長正搶蛋炒飯吃,聽到喝酒二字,整個人亢奮起來,他早就聽說墨非這裡有神仙酒,卻無緣喝到過,今天可不能放過這個機會。
又向嘴裡塞了一大勺蛋炒飯,並不咽下,而是噙在嘴裡感受米飯的滋味,趕緊跟在司徒宇後面進了酒居的門。
乍一進去,便有一股極濃極香的酒味傳來,讓人聞之欲醉。
司徒宇長長地吸了口氣,滿臉地驚喜,「司塵,這空氣中都是發酵的細菌,整個屋子就是一座酒窖,真是太神奇了,現在我對他的酒充滿了期待!」
司塵深以為然,笑著說:「老爺,聽說這酒叫做半仙神量酒,意思是喝半杯就能飄飄欲成仙,你可要悠著點呢。」
「無妨無妨。」司徒宇笑道:「既然是果酒,度數能高到哪裡去?憑我的酒量,喝上一斤果酒也無妨呵。」
陳市長安靜地坐在那裡,沒有插話,看似平靜,其實內心裡卻有些激動地砰砰跳。限於工作原因,他不方便來這裡和普通市民一起抽獎喝酒,心裡卻早已經對半仙神量酒想得不行了。
正說話間,墨非端著托盤出來,盤中放著三杯半仙神量酒,殷紅的酒液正冒著泡泡,像是在醒發,其實是正在成熟。
「請稍等一下再喝,它們還沒有完全成熟呢。」看三人有些迫不及待,墨非趕緊提醒。
很快,「酒雲」密佈於酒杯口,如電閃雷鳴,絲絲液體落入杯中,完成了二次醒發。此時,酒居內場景煥然一變,剛才的白牆青磚不見了,三人正身處一處古典大園林中。