第75章 幸福滿足的味道
第75章 幸福滿足的味道
【新品,是什麽啊?】
【我中獎啦,有我!有我!期待今天得新產品。】
【甭管是什麽,主播出品,必屬精品。】
【羨慕啊,什麽時候才能寵幸一下,我這個可憐的中獎絕緣體喲!】
因為上次的調味料,還有在星際好聲音節目的表現,夏雲蘇現在也算是一個小有名氣的網紅。
這次又加上“夏日甜心”這家本來也小有名氣的甜品店,使得這次的直播很快就被推上了小熱搜。
#夏日甜心 小小酥,爆#
#夏日甜心 新品,爆#
一些“夏日甜心”的粉絲看到,對方要出新品了,都紛紛搜索關注了夏雲蘇的直播間。
也因為之前那兩條夏家發的聲明,大得對夏家的動作都有點看不明白了?
這是蹭自己的熱度,來推廣自家旗下店鋪的產品?這是什麽騷操作。
反正不管怎麽樣,成功勾起了大家的興趣,紛紛搜索直播間想去看看,夏家到底想做什麽。
“今天我們做沙琪瑪,是一款口感酥鬆綿軟,香甜可口的小吃呢,但是它含的熱量還蠻高的,減肥的女孩子的話最好少吃哦。”
大家雖然搞不懂沙琪瑪是啥玩意兒,不過,聽到酥鬆綿軟,香甜可口,還是莫名覺得給力,期待的盯著屏幕。
“第一步,先揉麵團哦。”
隻見她拿了一個盆,往裏麵依次放入麵粉,和打好的雞蛋,再放入一點蘇打粉。
星際沒有蘇打粉,所以夏雲蘇又作弊從以前收集的物資裏麵翻了一包出來,其實實在沒有也是可以的。
她想等空了的時候可以在以前從圖書館洗劫的那堆書裏麵找找看有沒有說蘇打粉製作方法的書籍,有的話就可以進行量產了。
一邊想著,一邊往盆裏倒入牛奶。然後進行和麵,等麵團柔的差不多了,她對著鏡頭說道:
“柔麵的時候盡量柔得軟一點呢,就這樣柔好後,先讓它醒一醒發酵一下。”
說完,她將麵團放入烤箱,溫度設置成適合發酵的溫度,三秒後拿出。
“大家控製不好發酵的溫度,千萬不要放烤箱哦,我這是節約時間才這麽做的。其實,隻要把麵團放常溫下醒半個小時就可以啦。”
然後,她將醒好的麵團放到砧板上,拿出上次的擀麵杖開始將麵團擀成大約3毫米左右的麵皮。
【誒,這一步我知道!看起來怎麽和上次那個餛飩皮的做法差不多的呢?】
【什麽餛飩?】
【樓上不知道餛飩的寶貝,可以去翻翻主播之前的回放。但是,友情提示,回放沒有全息共享到時候別饞的抓心撓肝哦。慎入。哈哈…】
【不一樣啊,你們看主播開始切成條了。】
“擀好麵皮後,就這樣把它切成一條一條的,然後在上麵灑點麵粉防沾。”
做好這一切後,鏡頭轉動她開始在鍋裏倒好油,等油七八分熱的時候就將切好的麵條放入鍋裏過油炸。
“噗呲噗呲”的油炸聲聽著就很治愈。
等麵條炸成淺黃色,立馬撈出。
“炸的時間長短決定了最後鬆軟程度,如果喜歡軟一點的寶貝,就炸個15秒就可以了,喜歡脆脆一點的可以稍微炸久一點。”
炸好麵條後,她重新拿出一口鍋。往裏麵加入水,冰糖開始煮。然後再加入麥芽糖,一起熬製。
她慢慢的攪拌著,一會兒,鍋裏的水和糖已經被熬製得比較濃稠,開始掛壁。
這時,夏雲蘇拿起一根炸好的麵條先放進去試了試,很好,已經開始拉絲而且很有粘稠性。
她關掉火把之前炸好的麵條全都倒入鍋裏,攪拌均勻。讓每一根麵條都沾上糖液。
【這是什麽神仙做法啊!還可以這樣的嗎?】
【我已經聞到香香甜甜的味道了,主播到底還有多久才能吃啊!】
【我***有了這個我還看什麽‘舌尖上的星際啊!’】
【剛從‘舌尖上的星際’過來的+1】
攪拌好之後,夏雲蘇拿出鍾泰提前準備好的小容器,在裏麵鋪上油紙。
“沒有油紙的小夥伴可以刷上一層油,避免它沾到容器裏。”
然後就將攪拌好糖液的麵條撈起來放入容器裏。
往上麵灑上之前準備好的花生碎。
接下來就是體力活了,柔柔弱弱的小仙女怎麽能做這種苦力呢。
於是,她把容器推給陳泉:“來吧,把它們狠狠地按壓緊。”
陳泉:“…”
【哈哈,要多狠才夠狠啊主播?】
【就這麽吃不行嗎,孩子忍不住了。】
退到一邊的夏雲蘇看著彈幕,熱情的回複:
“那當然是有多狠就多狠啦,把吃奶的勁兒都拿出來。要是壓得不緊實可就要散掉了。”
這時直播間又湧入一批新的粉絲。
【我是美食節目過來的,有人說,這裏有比美食大家黎崇老師還會做吃的的人我來看看?】
【好香啊!我**,搞了半天,我這兩天追那什麽美食節目追了個寂寞。】
【就是,就是,那魏大導演也不知道怎麽想的,這種又可愛又會做美食的女孩不請,請的那個叫什麽來的,就那今天才官宣那女的,她做的根本和這沒法比啊!】
【請問老友們,主播一般什麽時候直播,我要蹲。】
【老粉回答你,這主播直播很佛性,能不能看到全憑命~不過,主播參加了星際好聲音這個節目是全天直播哦!大家可以去蹲!】
【哇哇哇,我要去看~】
【+1】
就在大家熱情討論的時候陳泉已經將麵條都壓好,夏雲蘇接過。然後脫模把壓好的沙琪瑪切成一小塊一小塊的用油紙包好。
“好啦,大功告成!”
【好香啊!】
【主播你快點給我吃!】
這時,一直在旁邊流口水的夏承宇終於按耐不住,衝了出去:
“我來!”
然後他就拿起一塊已經切好的沙琪瑪,大咬了一口。
哇,好幸福,好滿足!一口酥鬆,滿嘴留香。
對於喝慣了營養劑的人而言,這簡直是前所未有的體驗。
剛出爐還帶著熱氣,香香軟軟的,夾著花生碎的酥脆,從未體驗過得味道。
【媽呀,有生之年,死而無憾!】