第322章 油潑甜皮鴨
第322章 油潑甜皮鴨
夏家和墨家這次突然的聯合活動打得各商家措手不及,老板們都懵了。
他們完全沒想到這兩個經營項目完全不搭邊的家族竟然還能通過這樣的方式來進行聯動?大家紛紛羨慕起這兩家這次的強強聯手。
有的商家甚至找到他們,希望可以給錢加入他們的聯合活動之中,隻求可以搭上這一波難得的流量。
“感謝大家對我們的支持,今天除了告訴大家這個活動,我還有另外兩個東西要給你們分享呢。一個是蜂蜜,一個是這種板栗。”
【蜂蜜?板栗?那是什麽東西?每次看小小酥的直播,我都是笑著笑著就哭了。越看我就越覺得自己好無知,好沒見識啊!】
【姐妹,不怕,這麽想的不止你一個人!】
夏雲蘇從杯子裏盛了一大勺蜂蜜出來,放到高清的全息鏡頭前:
“大家能聞到淡淡的香甜味嗎?這個就是蜂蜜呢,可比普通的糖要香多了。
蜂蜜可以用來泡花茶還有果茶,也可以用來做菜,做零食。總之,是一個既美味又常用的東西。
比如我今天就要用他來做甜皮鴨,和糖炒栗子!”
說完她放下蜂蜜又拿起已經處理好的板栗給大家展示:
“這個就是板栗呢!板栗也是一種很好吃的食物呢,不僅可以做糖炒栗子當零食,還能拿來做板栗燒雞,粉粉糯糯的特別好吃。”
【主播,你是上天派來拯救我們的救兵嗎?以前我從來不知道生活中居然還有這麽多好吃不貴的東西!】
【是的啊,想著我竟然放著這麽多好吃的沒吃,反而喝了幾十年營養劑,我這胃啊就燒得慌。】
【別說了,黎崇大師已經哭暈在廁所了。大家還記得當初那個花大力氣宣傳的那檔美食直播節目嗎?】
【啊,是《舌尖上的星際》麽?笑死我了,那檔節目的停播我宣布小酥酥有不可推卸的責任(???)】
【快開始吧,甜皮鴨,糖炒栗子,板栗燒雞,我已經迫不及待了!(╯▽╰ )好香~~ 】
“沒問題,寶寶們,大家認真學習哦。”
夏雲蘇拿過處理好的鴨子開始製作,大家都目不轉睛地看著她手上的動作,生怕錯過一個細節。
而此時多寶星,先回到宿舍的那些同學們看著直播裏的東西欲哭無淚。
板栗啊!
那不是他們今天辛辛苦苦從山上背下來的東西嘛!原來這竟然是能吃的東西啊!
“誒,你們去養了那個雞沒有,就夏同學直播裏說的那個?”
“沒想到,這裏竟然還有專門的養殖區域,這夏家可真是厲害。竟然能想出這麽有趣的玩法。”
“可不是嗎,你們都不知道,我媽剛才給我發信息讓我趕緊去激活那個什麽會員領取小雞。笑死我了,活了這麽久我竟然才知道原來還能這樣養雞。”
“誒,夏同學在開直播呢,你們想不想去看看現場版?”
葉顥走進宿舍,聽見他們的討論,看了一眼提醒道:“別忘了,我們在這裏是在訓練,沒有教官和老師的允許,是不能隨意外出的。”
“啊!”
聽了他的話,大家頓時就焉了。
葉顥走到自己的床位坐著,一言不發。
就在剛才,他才在外麵和自己的母親通了電話。電話裏,母親異常欣喜地告訴他夏雲蘇的直播怎麽怎麽受歡迎,還有那個什麽養雞活動有多麽的火爆。
聽說他們現在成了校友,母親竟然要他無論如何也要去接近夏雲蘇,搞好關係。說是自己的父親想和夏家合作,也想成為消費一筆就能領取到飼料的商家。
他不禁冷笑了一下,真是可笑至極。
想合作自己去談啊,讓他去接近夏雲蘇算怎麽回事,這樣目的不純的接觸他覺得惡心。
“叮~”
看到光腦閃現的信息,他眉眼難得的舒展開來。
【瑤:葉顥同學,你看直播了嗎?那個夏小姐可真是厲害啊,你不知道她這場直播現在星網上的熱搜都快擠爆了。】
【瑤:我身邊的同學都去雲養雞了,雖然我現在沒錢去消費激活會員,但是沒關係,我相信總有一天我也能靠自己過上也想要的生活的。】
【葉顥:我沒看直播,你知道的我對這些向來不感興趣。】
何瑤看到回複,露出了欣慰的笑容。
【瑤:真羨慕夏小姐那樣的人,活的真精彩,又能幹,她現在正在做甜皮鴨呢,看起來好香啊,以後誰娶了她可有福了。】
【葉顥:你也很好,在我看來像你這樣努力學習醫學知識才是更有意義更值得尊敬的事。】
【瑤:∩_∩知道啦,我會好好努力的。】
聽到旁邊的同學正看著直播吞口水,葉顥也決定去看看那個什麽直播,到底是什麽吃的能讓人這樣沉迷,大家連書都不看了!
直播裏,夏雲蘇已經把鴨子初步鹵好了,正準備燒油淋皮。
一旁大盤子裏已經裝著兩隻色澤紅亮的鴨子,正冒著熱氣。
彈幕是一片哀嚎,讚美,想吃的聲音。
夏雲蘇在鍋裏倒好油:“接下來我們就要做關鍵的步驟了,雖然操作很簡單,但是大家也要注意防護,小心不要燙到手了哦。”
【小酥酥我覺得就現在這樣應該就能吃了吧,看起來已經很香了,為什麽還要麻煩做其他的工序呢。】
【同意,每次看著就好想吃啊,可是一動手就覺得好麻煩。我果然是個廢物,我隻想直接弄熟就好。】
看著彈幕,夏雲蘇笑了笑:“我們美食講究的是色香味俱全,不僅味覺要好,視覺和嗅覺也必不可少哦。
我們再用熱油給它淋至鴨皮變酥且變成誘人的棕紅色,會更美味呢。”
說著油溫已經合適,她一手抓著鴨子的腿,將鹵好的鴨子放在鍋邊,一手拿著一個大湯勺,開始舀起熱油一勺一勺地往鴨子身上均勻地淋上去。
果然淋了油後的鴨子看起來顏色更加的誘人了,單單從視覺上看確實是比之前美味了不止一點。
不一會兒,鴨皮已經在熱油中開始變酥,她便停止了繼續淋油。
“好了,就這樣吧,差不多了。我們把它拿出來,最後再刷上一層蜂蜜就大功告成了哦。沒有蜂蜜的話,刷稀釋的麥芽糖也是可以的呢。
做好後的甜皮鴨應該是色澤棕紅,皮酥略甜,肉質細嫩,香氣怡人的。”