第868章 殺年豬
第868章 殺年豬
每年臘月二十四是生產隊殺年豬的日子,也是隊上最熱鬧的時候。
一大清早王進軍就敲著銅鑼大聲吆喝:“殺年豬分豬肉啦!”
全村的人老早就去大隊等著看殺年豬,希望能分到塊膘肥肉厚的好肉,一家人好解解饞。
今年收成好,生產隊上養的一年的兩頭大肥豬也格外的肥,王進軍高興,殺了兩頭大肥豬給社員們分,大家臉上喜氣洋洋的,眼珠子盯著大肥豬都發亮。
女人人心裏合計這用這些豬肉做什麽好吃的能讓全家人肚子裏油水厚一層,男人們掂量著袋子裏肉的斤兩肥瘦,祈禱自己能抽到好肉讓全家人過個好年。
小孩子愛熱鬧,殺年豬最開心的就算是孩子們了,他們拍手在人群裏瘋跑,嘴巴裏唱著歌謠:
“小孩小孩,你別饞,過了臘八就是年,臘八粥喝幾天哩哩啦啦,23糖瓜粘,24掃房子,25磨豆腐,26去買肉,27宰公雞,28把麵發,29蒸饅頭,30晚上熬一宿,初一初二滿街走。”
白萌萌跟著她娘王美蘭,手裏拿著籃子早早的就去等著分豬肉了,兩個小奶娃高興的不得了,擠到最前麵看殺年豬。
白萌萌怕孩子搗亂,連忙把兩個孩子拉過來。
白老三是殺豬的好把事,吸了口旱煙鍋子道:“萌丫,孩子愛看你就讓他們看吧。”
兩頭肥豬被人們綁了四蹄放在案板上,生產隊日子清苦,一年到頭吃不到幾回葷腥,人們盯著兩頭肥豬眼珠子都在冒光。
兩個小奶娃跳著腳大聲說:“我們要看殺年豬,看殺年豬!”
白老三含了一口白酒往殺豬刀上,手裏的殺豬刀手起刀落,噗嗤一聲捅到心髒裏,年豬發出痛苦的哀嚎。
旁邊的青年將木桶放在地下接血,兩個孩子嚇得握緊了小拳頭,白萌萌立馬用手捂住兩個孩子的眼睛,生怕嚇得孩子。
年豬放完血,就放在開水鍋裏燙豬毛,收拾內髒,拆卸豬肉,將豬肉分成份分給幾百號社員。
大家舍不得回家,揣著袖子看殺豬,這個說:“今年俺手氣指定好,絕對能抓住大豬頭。”
“豬頭俺是抓不到,抓到肥肉俺就高興了。”
白萌萌也看著孩子和女人們在一起嘮嗑,宋蘭香拉著白萌萌和王美蘭到了一邊小聲說:“蘭子姐,你聽說沒,上麵政策要變了,這是最後一年分年豬了!”
王美蘭揣著袖子,瞪眼睛,“啥?生產隊連豬都不讓養,那咱們社員咋過年?”
宋蘭香擰了一把王美蘭,“蘭子姐,你小聲點,別讓人聽到,俺聽說呀最晚秋收就要把村集體的地分了。”
宋蘭香這句話對王美蘭來講無疑是八級地震,“啥?你說啥?分地,那咱們怎麽活呀?”
白萌萌也異常驚訝,按照小說的時間線78年才分產到戶,怎麽會提前了呢?宋蘭香天天走南闖北的做買賣,消息應該不會錯。
她記得書裏國家把雲川縣當成試點不假,但絕對不是他們村,難道是因為她穿書改變了劇情,他們村成了試點?