第11章 巧婦難為無米之炊
第11章 巧婦難為無米之炊
謹月換下自己的新衣服,來到廚房。
這巴掌大的廚房也真有年代特色,兩口烏黑發亮的鐵大鍋架在粗糙的土灶台上,灶台旁邊是一個超級大的拚接案板,黑乎乎的,上麵除了一堆大小不一的破碗,幾個碟子盆子,一根長長的擀麵杖。
案板洗得並不幹淨,上麵還有長年累月積攢的麵粉的痕跡。
案板下麵放著兩個白色尼龍袋子,看上去癟癟的,估計是空的。
黑漆漆的土牆上釘了好幾個大小不一的釘子,掛著鍋鏟、墊板、鍋蓋,還有一筒掉了漆的紅筷子。
再看看地上,灶台下麵亂七八糟堆著麥草和木棍,還有一些破紙張,灶台對麵的角落擺著一個泛黃的大瓷缸,可能因為破了吧,外麵還箍了好幾圈。
水缸的旁邊是兩個黑色的塑料水桶,因為風吹日曬,有點泛白,一個水桶沒有耳朵,提手人為地按在邊緣。
謹月此時才真正明白“老虎吃天爺”那個歇後語的感覺在現實中真的是存在的,這不但無處下手,也無處下腳啊。
門上掛著一片好像十年沒洗過的布,謹月以為是抹布,結果取下來一看,才發現是一個打滿補丁的破圍裙,正散發著重重的洗鍋水味道。
這張氏可真夠懶的,才做了幾天飯,就把廚房搞得像豬窩一樣。
謹月俯下身,扯出案板下麵的尼龍口袋,打開一看,裏麵隻有一個帶缺口的破碗,抖了幾下,才在口袋一角發現了一點玉米麵,大概半碗吧,估計也就五六兩的樣子。
這一把麵,麵條肯定是做不成了,謹月又四處搜尋了下,好在還有半口袋土豆,一些野菜,那就這樣吧,半碗玉米麵,多加點土豆和野菜,燒點麵糊糊湯。
謹月以前沒有做過這種吃喝,燒開水後不知道先放麵還是先放土豆,準備提取原身的記憶學學,可又覺得沒啥必要,胡亂丟裏麵,煮熟就完事了。
又不是啥山珍海味,有啥好講究的。
就這點東西,連個調料都沒有,難不成還能熬出啥新鮮花樣。
由於家大人多,再加上這兩年收成不好,常常青黃不接,蘇老太對於每天做飯的麵粉有定量。
如遇到農忙時分,每天玉米麵、穀麵、糜麵等雜糧麵,加兩把白麵,總共平兩碗,可以做個麵條,而其餘時間,就隻能盛一碗雜糧麵,湊著土豆野菜酸菜之類的,燒點湯喝。
原身沒有生病之前,都是和張氏兩人輪流來做飯。
不知道是對兒媳婦不放心還是怎麽的,麵粉都是由蘇老太鎖在正屋的櫃子裏的。
每兩天,她會量出固定量的麵粉放在案板下的小尼龍口袋中。
而烙餅,是四天一次,每次烙四碗麵的,也是加各種野菜在裏麵,這些麵,也是蘇老太在固定的時間取出來。
這些事看著繁瑣細碎,但,蘇老太在這方麵,從來沒有出過差池。
這老太太,謹月也是佩服!
換成自己,不說丟三落四,光是每天去量麵估計都得煩死!