第271章 火鍋底料
第271章 火鍋底料
謹月說幹就幹。
她先把自己的想法告訴了蘇主任,蘇主任非常讚同,說餐飲業還是很有發展前景,隻是前期可能掙不到什麽錢。
就目前人們的生活水平來說,要在外麵吃一頓還是比較奢侈,但謹月認為,這不是問題的根本原因,最主要的原因還是鎮上沒什麽好餐廳,那幾家店的食物味道也一般。
謹月問了下鎮上未來的規劃,那領導說估計還得幾年,村民的搬遷沒那麽容易,得慢慢推進。
謹月就把開火鍋店的想法暫時擱置了,開始投入到醫院工作中。
這段時間,正值嚴寒,生病的小孩還挺多,謹月基本每天都會忙到半夜,她把每天來就診的患者資料都整理成病曆,為以後建立醫院係統做著準備。
當然,張大夫和蘇主任也一樣,每天都會很晚才回去,有時候時間太晚,他們都會幹脆住在醫院。
春節過後的一天,張大夫突然說,那家旅店好像在轉讓。
謹月心裏一動。
這家旅店雖說是私人的,但占地麵積還是挺大的。
如果把它改造成火鍋店…
謹月趕緊去找旅店老板協商。一直以為那旅店是他們本地人開的,沒想到,原來老板是看店人的一個外地親戚。
“他說,最低要一萬塊。”那看店的中年男子說道。
要說,這麽大的麵積,又是兩層,一萬塊還真不貴。
謹月隨即就簽了協議,付了錢。
盤到店後,謹月興奮不已。她又找了之前幫蘇清裝扮精品屋的幾個裝修工,讓他們組織一支裝修隊,幫著把旅店重新改造下。
謹月把要改成的樣子給他們做了詳細說明,並且還親自畫了圖紙。
做完這些,謹月又請蘇主任和張大夫全力負責醫院的事,親自南下…
她要去C城。
沒有直達的火車,折騰了兩天,終於到了C城。
下了火車,謹月看著還沒怎麽發展起來的C城發呆。
這就是前世夢寐以求的地方,這就是夢開始與夢結束的地方。
世道還真是一種輪回,她沒想到,曾經沒能完成的夢想,卻會以另一種方式來開始。
謹月徑直去了她前世所在的園區附近。
那兒還是廢墟一片…
謹月呆呆地站了很久,回想著前世種種,終於還是歎了一口氣。
她想到餘冷。
上次餘冷給她寫信的時候,特意說了地址,謹月當時還回了一封信,所以對那個地址記得很清楚。
…
正值周末,餘冷也沒有上班,正和男朋友窩在家裏看電視。
“天呐,我不是在做夢吧,你怎麽會在這兒。”餘冷誇張地抱住謹月。
“讓我掐掐你,好證明你確實沒有在做夢。”那個穿著一身睡衣的圓臉男孩子笑著說。
“哎呀,對了,忘了介紹。”餘冷送開謹月,把圓臉男孩拉過來,大大咧咧地說,“這是我未來的夫君,叫鍾路奇。”
謹月笑著問好。
“別急,還沒介紹完呢。這是我大學好姐妹,就是那個無所不能,打破學校記錄,提前兩年畢業的陳謹月。”
鍾路奇一副恍然大悟的樣子,趕忙作出一副五體投地的樣子,向謹月問好。
“餘冷,你要不要這麽誇張。”
“都是事實好不,你快進來坐。這麽多年沒見了,我們好好聊聊。”
餘冷把謹月拖了進去,一直拖到沙發上,對著鍾路奇說:“我們倆姐妹要聊天了,你出去買點吃的喝的吧。”
“遵命,娘子。”鍾路奇屁顛屁顛地走了。
“你男朋友還挺聽話的。”謹月調侃道。
“那當然,不然我幹嘛跟著他來這兒,這可是背離我家長兩千公裏呢。”
“對了,你們怎麽認識的啊?”
那時候沒有網絡,應該沒有網戀一說吧。
“他就是我們隔壁學校的啊。”
“不可能吧?我們和隔壁學校舉報過那麽多次聯誼活動,我怎麽沒見過他?”
“他沒有參加社團,平日裏不是在宿舍就是在圖書館,沒見過很正常。”
兩個人聊了半天八卦,才聊到正事上。得知謹月想來批發火鍋底料,餘冷一下子放下手裏的瓜子,說:“這事你還真找對人了,我男朋友他們工廠就在研發火鍋底料。”
“你男朋友?他不是學醫的嗎?”
“但是他對醫學不感興趣,當初學醫的誌願還是他爸偷偷填寫的。”
“那現在做火鍋底料,他爸豈不是要氣死了?”
“嗯…但是屬於繼承家業。”
謹月:原來人家才是富家大少啊。難怪餘冷舍得背井離鄉。
兩人正聊著,鍾路奇就提著大大小小的袋子進來了。
小吃,水果,串串,燒烤,啤酒…
全是女孩子喜歡的食物。
謹月就順道聊起了自己的想法,說她打算開個火鍋店,需要一批正宗口味的火鍋底料,最好能長期合作。
“沒問題,待會我把廠裏的五款樣品都給你帶過來,你可以嚐下味道。”
“上次你們寄給我的是不是就是你們自己研發的?”
“是,但還有味道更好的,當然價格也更高一些。不過你是餘冷的同學,不管哪種,都最低成本價給你。”
餘冷“啵”地親了一口鍾路奇,說:“你真好。”
“哎呀,人家謹月還看著呢。”
謹月笑著說:“以前上學的時候你就跟個假小子似的,沒想到現在這麽柔情似水。這愛情還真是偉大。”
“哪有哦,以前我就很溫柔的嘛。”
“行了行了,好像我才認識你一天一樣。”鍾路奇笑道。
鍾路奇辦事效率很高,吃完飯後他就回了廠裏,下午三點,八種火鍋底料就被拿了過來,他指著三個沒有外包裝的樣品說,這三種還正在調試階段,沒有投入到市場上。
然後他煮好開水,拿出幾個可以通電的迷你小鍋,一一做給謹月嚐,並解釋每一種的主要配料和賣點。
結合著當地居民的飲食習慣,謹月選了三種,分別是麻辣味,番茄味,還有三鮮味。
鍾路奇又教謹月同樣的火鍋底料,怎樣才能濃,怎樣又會淡,怎麽配製加湯等等。
謹月都很認真地學了。