第277章 給大河宴打廣告
第277章 給大河宴打廣告
第三個項目是繡花比賽。
這場比賽大多是繡坊裏安排繡娘來參賽,一個個穿的十分精致又好看,往台上一坐,就吸引無數人的眼光。
王大麥和夏花代表大河村參賽,兩人其實就會那麽一丟丟,在一眾專業繡娘麵前完全不夠看,第一輪就被淘汰了,但是兩人絲毫沒有垂頭喪氣,而是找了個近一點的位置,仔仔細細看別人怎麽繡花,越看越起勁。
繡花結束後,是廚藝大賽,這個比賽也吸引了許多人的興趣。
參加廚藝比賽的人是需要自己從家裏帶一份菜肴過來,比賽開始之前就有評委試菜,選出最後二十個人參加決賽,決賽的賽製是,舉辦方準備食材,二十人各自選擇食材做菜,根據色香味三個維度來評判,然後選出第一二三名。
吳慧娘在出發前,就和程彎彎商量過,既然開酒樓,那不如在酒樓開張之前,趁此機會將名聲打出去。
她要做的菜,正是黃燜雞,鮮嫩的雞肉和蘑菇,都是很容易找到的食材,雖無辣椒,但能用茱萸代替,味道也很不錯。
選取雞肉做主食材的人有不少,這些人大部分都是酒樓的廚子,也是為了給酒樓提升知名度而來。
那些人穿著一身廚師的衣服,衣服上還有一個牌子,寫著各自所屬的酒樓,醉仙樓、吉祥酒樓、悅來酒樓……都有廚師闖進了決賽,吳慧娘混在這些人其中,絲毫不起眼。
她低著頭,動作麻利,有條不紊的準備起來。
不多時,賽場上就有香味傳出來。
圍觀的人開始不斷流口水。
“這特麽也太香了。”
“看比賽真是折磨人呐。”
“你們說誰會第一名?”
“還用說麽,肯定是醉仙樓的餘大廚,他做的八寶鴨真是絕了。”
“吉祥酒樓的雞絲魚羹也不錯,要一兩銀子再加三百個銅板才能買一份呢。”
“八寶鴨太膩,雞絲魚羹太寡淡,希望今日能看點不一樣的菜色。”
“……”
人群議論紛紛,說什麽的都有。
慢慢的,有菜色出鍋了。
黃燜雞這道菜,準備的時候很普通,下鍋了也瞧不出什麽花樣,但是當它徹底入味收汁之後,鍋蓋一揭開,那香味頓時撲麵而來,空氣都染上了香氣,讓人垂涎欲滴。
本來雞絲魚羹八寶鴨這些,都算是普通老百姓眼中的大菜色了,許多人都想吃一口,但這會兒,人人都忘了這兩道菜,而是想知道,這香氣撲鼻的菜到底是什麽。
當吳慧娘將鍋子裏的菜盛起來時,眾人看終於看清了是什麽。
“是雞肉和蘑菇!”
“小雞燉蘑菇,我家也做過,咋就沒這麽香呢。”
“我的天,好想嚐一口!”
所有的菜被端到了評委席,這邊十個評委是由八個縣令,再加兩個大酒樓的掌櫃組成。
吳慧娘有些緊張。
家裏所有人都說她做的菜好吃,村子裏一些人嚐過她的手藝,也是各種誇讚。
這還是第一次,讓外人吃自己做的菜,說實話,心裏有些沒底。
她不由自主抬頭看向台下,程彎彎滿眼溫柔的看著她,趙大山衝她露出笑容,還有大麥和夏花,也朝她舉起大拇指,大河村的每個人都在為她加油。
她挺直了背脊,靜靜等候著結果。
評委席的縣令都是有些家底的人,附近縣鎮的好東西,他們基本上都吃過,可以說很少有食物能勾起他們的口腹之欲。
八寶鴨、雞絲魚羹、魚香肉絲、獅子頭、什錦飯……各色美食分成小碟子擺放在他們麵前,還放置了漱口茶。
沈縣令一道菜一道菜品嚐,第七道菜時,終於到了他心心念念的黃燜雞。
他在程彎彎家裏吃過飯,知道這個吳氏廚藝很厲害,從吳氏上台開始,他就在期待這一道美食。
是他沒見過的菜色,色澤滿分,香氣誘人,嚐一口,雞肉爽滑鮮嫩,蘑菇裹著雞湯,順著喉嚨滑下去,味蕾一寸寸開始綻放。
沈縣令沒控製住,將小碟子拿起來,吃了個幹幹淨淨。
這邊付縣令看到了,眉頭微微一皺,老沈真不愧是泥腿子出身,大庭廣眾之下,吃相一點都不雅觀。
但是當他吃了一口黃燜雞時,也愣住了,這東西,還真沒吃過,雞肉燉蘑菇有多麽的常見,這道菜的味道就有多麽的驚豔,讓人恨不得將碟子也給吃了。
圍觀群眾一個個驚愕到了極點。
“別說了,肯定是這道菜贏了。”
“八寶鴨雞絲魚羹已經做出名氣了,各位評委估計也知道是啥味道,才吃一口就放邊上了。”
“拿早已出名的菜來參賽,對老百姓不公平。”
“公不公平咱不知道,但這個雞肉蘑菇肯定穩拿第一。”
“不知哪裏可以吃到這道菜……”
“……”
最終,毫不意外的,吳慧娘獲得了廚藝組第一名,醉仙樓第二,吉祥酒樓第三。
河口縣付縣令親自來頒獎。
一百兩銀子,很有份量,吳慧娘拿著銀子,手有點抖,這是她第一次,憑自己本事掙到錢,這種感覺,無法用言語來形容,當然,這份榮譽是婆婆給她的,沒有婆婆,她不可能站在這裏。
吳慧娘在人群中尋找程彎彎的身影。
“這位小嫂子,我們借一步說話。”吉祥酒樓的廚子笑眯眯的說道,“你這道菜,我們酒樓買了,多少銀子隨便開。”
賽場周圍無數人看著,這道菜的名氣已經出去了,隻要買下來,不知道會吸引多少顧客前來。
吉祥酒樓的廚子趕緊湊過來:“小嫂子,我們酒樓出雙倍價。”
吳慧娘收回視線,調整了一下情緒,高聲開口道:“這道菜名為黃燜雞,肉質嫩滑,湯汁鮮美,是大河宴酒樓的特色菜品。”
“大河宴,啥地方,沒聽說過?”
“哪個地方新開的酒樓,趕緊說說。”
“晚上就去吃這道菜。”
“這條街走到底,就是大河宴了,這個月月底開張。”吳慧娘不遺餘力為自家酒樓打廣告,“除了黃燜雞,還有許多其他特色菜,開張前三天會有免費試吃活動,到時歡迎所有人光臨。”
她走下台,程彎彎給她一個擁抱:“慧娘,你今天做的很棒。”
吳慧娘將一百兩銀子遞給程彎彎:“這應該是屬於娘的獎勵。”
“你們一個個是偷懶不想拿錢吧?”程彎彎無奈的笑,“三牛的十兩銀子給我了,你再給我一百兩,我可拿不動,大山,還不快給你媳婦拿著。”
趙大山傻笑著走過來:“媳婦兒,你太厲害了……”
吳慧娘的臉有點紅:“接下來的比賽我就不看了,我得回去奶孩子。”
程彎彎點頭:“小珠珠肯定餓壞了,大山,你多帶幾個人一起回去,路上注意安全。”
趙大山應下來,七八個人小隊一起回程。
而這邊開始進行最後一個項目了,是算珠比賽。