第四十三章 停業
方林將藕粉平鋪在碗底，倒入少量冰涼的虎跑泉泉水，將粉紅色的西湖藕粉化開。等到西湖藕粉完全化開之後，方林生火煮水，很快清冽的泉水就被煮開，泛起濃濃的水霧。
將剛剛煮開，還能夠看到氣泡不停翻騰的泉水，倒入青花瓷碗中。一邊沖泡，一邊用精緻的勺子攪動著。
方林能夠清晰地感覺到，一開始西湖藕粉滑滑的，就像純凈的液體一般。但是隨著滾水的倒入，精緻的勺子上多出了不少阻力，粘稠的觸感，沿著勺子傳入方林的指尖之上，如此清晰，彷彿手指捏著果凍一般。
淡淡的藕香從青花瓷碗中飄散開來，瀰漫在整個小黑店之中。這股清香很淡很淡，就像少女的體香似的，宛如幽谷中的蘭花。
方林深深地吸了一口氣，讓淡淡的藕香，鑽入自己的鼻孔，縈繞在自己的鼻尖之中。聞著藕香，碗中的藕粉也在不知不覺之中，被方林泡好了。
泡好了的藕粉，淡淡的微紅色，泛著清亮的光澤，非常濃稠，就好像一整碗果凍似的，黏黏稠稠的。
在碗中，方林甚至能夠看到粉紅色的粉花，一朵兩朵，隨意地點綴在藕粉上。有些含苞欲放，有些花枝招展，栩栩如生，彷彿真的置身於曲苑風荷之中，看到接天蓮葉無窮碧。
方林輕輕舀起一勺，放入口中，還沒有等到他咀嚼，滑嫩的西湖藕粉就像調皮的小孩，沿著食道鑽入胃中。
暖暖的，香香的，彷彿又一股蓮藕的清香，從胃裡散發出來，慢慢地升騰，蔓延到舌尖之上，齒頰留香。
「好吃！」
「美味！」
方林的眼睛半眯著，西湖藕粉乃是錢塘城中常見的美食，但是如此美味的西湖藕粉，他還是第一次吃到。
這碗西湖藕粉質地細膩，入口順滑，口味醇香，吃不到任何其他的味道，就好像天山上的冰水，沒有一絲一毫的雜質。
西湖藕粉入口，軟糯糯的，一股荷花搖擺夾雜著荷葉的清香，在舌尖之上瀰漫開來，清爽通透的口感，就好像在給喉嚨做按摩一般。
「嗚——痛快！」方林忍不住呻吟出來。
此時，天色雖然尚早，但是方林的小黑店外一如既往地排起了長龍，井然有序的食客，三三兩兩，交頭接耳地等著方林開門。
「你們有沒有聞到，有一股淡淡的清香，從小黑店中飄出來！」突然有一個食客聳動著鼻子，楠楠地說道。
此話一出，頓時有不少食客學著他一樣，聳動著鼻子，問著空氣中那抹淡淡的清香。
「還真有一股清香，真好聞，淡淡的芬芳，但是卻有不讓人感到膩煩！」
「這股清香是荷花的香味，我好像來到了曲苑風荷，看到了接天蓮葉的荷花，迎著風搖擺著妖嬈的身段，花枝招展的！」
「的確是荷花的香味，沒想到黑心店主這麼有品位，居然還養起了荷花！」
就在此時，一直閉目細細問著清香的唐堂，突然睜開眼睛，兩道精光從雙眼之中爆發出來，宛如兩把利劍似的。
「不對，不是荷花！」
「是藕粉！西湖藕粉！」
唐堂手舞足蹈地說道：「黑心店主肯定是要推出新菜品了，這股清香，肯定是西湖藕粉的氣味！」
對於自己的判斷，唐堂充滿了十足的把握。浸淫錢塘城美食二十年的老饕，他對於錢塘城中每一個種美食都了如指掌，所以才能夠憑藉著淡淡的香氣，就知道黑心店主準備的新菜品是西湖藕粉。
「這股清香，淡雅而又悠長，就好像水墨畫一般，濃淡相宜，寥寥數筆的簡單勾勒，但是卻把西湖藕粉的美味，全都傳達出來了！」
唐堂使勁地聳動著鼻子，滿臉的陶醉，能夠散發出如此純正清香的西湖藕粉，光是想一想就讓他口水蠕動。
小黑店之外的食客，聽了唐堂的一番分析，紛紛喜上眉梢，有些激動地等著黑心店主開店。
油燜春筍和干炸響鈴雖好，但是天天吃這些早飯，總是有些油膩。若是能夠在吃一碗清淡的西湖藕粉，那絕對是一天中最美好的時光。
等了一刻鐘之後，方林一如既往地準時打開大門。
在看到方林的第一眼，唐堂一個健步沖了上去，滿臉興奮地說著：「黑心店主，你是不是要退出新菜品西湖藕粉了？」
方林一陣驚訝地看著唐堂，不愧是錢塘城中有名的老饕，這一隻鼻子，比汪汪還要靈。
「沒錯，我馬上就要推出新菜品西湖藕粉了！」方林沒有絲毫的隱瞞，很快就說了出來。
「黑心店主，來一碗西湖藕粉！」
「我也要一碗！」
「今天早飯吃西湖藕粉，就這麼愉快地決定了！」
「西湖藕粉可是我的摯愛，看來以後天天要來小黑店裡蹭吃蹭喝，可憐我的錢包啊！」
看著群情激奮地食客，方林嘴角抽搐一番，非常不忍地告訴他們一個天大的壞消息。
「你們恐怕要失望了，今天不出售西湖藕粉！」
方林的話音剛落，頓時在食客當中炸開了鍋！
什麼？今天居然不出售西湖藕粉？
黑心店主，你可知道我們之前聞了多久的清香，幻想了多久的西湖藕粉，留了一地多少的口水？
你居然說不出售西湖藕粉，太過分了！
「為什麼不出售西湖藕粉？黑心店主，你可知道我對西湖藕粉的愛，有多麼的深沉！」唐堂臉上的肥肉抖了三抖，眼巴巴地看著方林。
方林聳了聳肩，在眾目睽睽之下關上了大門，然後掛上一塊木板，木板上面寫著：今天停業，休息一天。
「停業！」唐堂驚呼一聲，眼睛的瞪得大大的，差點就掉到地上了。
「什麼？黑心店主你今天居然停業了？我可是省吃儉用十幾天，才湊足了金幣來享受美食，你居然停業了！啊——寶寶不活了！」
「黑心店主，你停業也不提前通知一聲，害得我在這裡瞎開心了老半天，以後能不能愉快地玩耍了？」
當方林做出停業的決定之後，一時間群情激奮，紛紛開口征伐方林做事不厚道，但是卻沒有一個人離開，全都眼巴巴地看著方林能夠收回停業的決定。