560.第560章 乳鴿還是鷓鴣

  隨著攝政王說出口的話語，眾位將士紛紛認可的點了點頭。


  的的確確，若論口味來講，確實是那道醬鴨更符合他們的要求，可是若論其在行軍打仗的過程中，護國公主所做的這道菜才是真真正正貼近他們的心思的。


  試想，在寒冬的時候行軍打仗，能有這樣熱騰騰的湯底入口，又能夠有一些肉的味道，這著實是能夠解他們想要吃肉的慾望，而且，就剛剛剛吃那個面試的時候味道也是不錯，即便是真的需要快速的行走軍，每個人手上也至少都能夠帶上好幾塊，就地取材十分的方便。


  真真正正能夠體諒到將士們的心意的，才是最好的美食。


  所以每個人都不由自主的將票數投給了南宮雲諾，這也是南宮雲諾之所以取勝的原因。


  除了皇帝以外，太後跟和靜的臉上都有些難堪。


  皇帝樓夕宇卻是對南宮雲諾越加的看重了。之前是迫於形勢封南宮雲諾為護國公主，可如今看來，她的的確確當得起這個稱號。


  更重要的是——如此聰慧的女子，若成為她後宮的妃嬪，必然對他他的助力不少。


  就在皇帝想著其他心思的時候，南宮雲諾和神廚的第二輪比賽已經開始。


  這第二輪比賽比的是天上飛的，這一次說需要採納的便是一些普通的鳥類。主旨便是民眾也能夠使用的菜式。


  只見比試台上，南宮雲諾和神廚木歐博各自忙碌了起來。南宮雲諾做的是一道在廣東很是好吃的菜式——光明乳鴿。在那裡，光明乳鴿甚至於被稱為天下第一鴿，它以乳鴿的潤、滑、甜、嫩取勝，而最大的特色是皮脆、肉嫩、骨香而且多汁。只需要趁熱的時候輕咬一口，便會感受到香脆的皮帶來的舒爽，然後才是濃烈的肉香席捲入味蕾，這肉香夾帶著乳鴿特有的絲絲甘甜，一不小心這鮮美的肉汁還會滴落下來。


  此刻，南宮雲諾便是按照光明乳鴿的做法開始一一製作。原本就由二十多種不同的藥材同時入湯熬制而成滷水早早的浸泡著乳鴿，雲諾此時便將乳鴿撈出且瀝幹了滷水，之後，她取蜂蜜和老抽等混合后均勻地抹在乳鴿身上，待其稍干后又重新的抹了一次。


  一切準備妥當后，南宮雲諾便將乳鴿丟進去烘烤了，而那一頭，神廚木歐博也一刻都沒有停歇。


  他絲毫都沒有因為剛剛的比賽結果而受到了影響，他做的是一道淮杞燉鷓鴣，只見他準備了鷓鴣一隻，淮山和枸杞適量作為燙頭，輔以蓮子、百合和極少的陳皮與薑片，仔細的鷓鴣斬成幾塊，處理完成後便將其加入清水隔水燉上近一個時辰，而後才將這道湯水給端了出來。


  兩個人同樣是用了很簡單的食材，可是卻做出了截然不同的口味。


  眾人在吃到了乳鴿的時候，都沉迷於其中的香甜酥脆的味道，可是，在喝到了神廚的那道淮杞燉鷓鴣的湯水后卻又糾結了起來。