第119章 做肥皂
第119章 做肥皂
顧洛錦正好走進來，聽到這話，小心翼翼的看向穆染青。
穆染青微笑的看了一眼顧洛錦，然後捏了一下顧銘浩的鼻子，“小小年紀操心的事情不少，再胡說，晚上不給你吃好吃的了。”
“我不說了。”顧銘浩趕緊捂住了嘴巴，他要吃好吃噠。
顧洛錦心裏倒沒有失望，這個時候要是以前的青青肯定會高興得眉飛色舞，說不定還能撲上來抱住他要嫁給他。
現在清醒的青青不會，不再圍著自己轉，她有自己的理想，有自己要忙碌的事情，有她的責任。
這樣的穆染青，渾身散發著迷人的魅力。
這裏交給顧洛錦處理，穆染青去後廚，她走出門，把手放在心口處。剛才顧洛錦那眼神是什麽意思，不會想她會說，對我就是要嫁給你三哥。
穆染青不禁失笑，或許是自己想多。
哪怕他現在對自己有些好感，不一定是愛情，他是個分不清愛情的人，對女子的接受程度太低。
搖搖頭，不想了，穆染青進了廚房。
芳娘看到穆染青進來，歡喜的喊了一聲小姐，“大腸和豬肚洗了，您看看洗得幹淨不？”
穆染青看向分開裝的大腸、小腸和豬肚，“洗得挺幹淨，你也不嫌臭。”
“以前在家裏的時候，年年都要跟著挑糞，都習慣了，不覺得有多臭。”
芳娘勤快能吃苦，這些活真不算什麽，“入口的東西，我多洗了幾遍，不過這味道還是有些大。”
穆染青拿了剪刀，“大腸要翻過來，把裏麵的肥油給去掉，怕藏汙納垢。然後，咱們用醋把腸子和豬肚泡一泡，能去除粘液，，”
芳娘學會了，又讓穆染青檢查其他的東西，穆染青很滿意，她們手腳麻利，收拾得很幹淨，豬頭都已經剖開，取出了豬腦花，泡在熱水裏。
穆染青拿來了鹵料包，這些東西全部鹵了。
穆慶明和顧邦彥他們今天看到豬頭就開始惦記晚飯了，自從上次在營州城吃過穆染青做的鹵豬頭後，回味了很久，今天又終於能吃上了。
明天一部分人要離開，喝點小酒。
晚上鹵了八個豬腳，每桌一盤豬頭肉、豬耳朵和豬舌的拚盤，泡發的墨魚加排骨和豬肚燉湯，洋蔥炒豬肝，紅燒大腸，再來一個素菜。
別看晚上都是葷菜，其實並不值錢，很實惠。孩子們多了一道烤腦花，穆染青拿了勺子給放進去，“最近你們讀書辛苦，吃這個補補腦。”
沒說是豬腦花，孩子們以為是雞蛋呢，吃得津津有味。
顧邦平吃著大腸，“第一次發現豬下水這麽好吃，就這大腸，以前是看都不會看一眼。”
“那是。”顧邦彥夾了一塊豬腳，“什麽東西經過青青丫頭的手，都會變廢為寶。”
顧老夫人愛吃洋蔥炒豬肝，“這裏麵放了泡椒，很下飯。”
陳美喬笑著說道，“我是什麽都喜歡吃，青青廚藝好，帶出來的這些丫頭跟著廚藝都不錯。”
說到這裏，大家才想到青青和姑娘們跟著去了營州城，這往後可吃不上這麽美味的飯菜了。
穆染青跟穆慶明說道，“爹，家裏忙，您請兩個廚娘做飯吧，不行就去牙行買幾個人回來。”
“還是買幾個回來吧，家裏的雜貨也需要人幹。”穆慶明認為簽了賣身契，用著放心。
海邊的小集市沒有牙行，要買人得去東武縣。
穆慶明說道，“這事兒明天爹跟你們一起去東武縣，馬上就解決，你不要操心了。”
明天要出發，大家各自散去收拾行李，夫妻之間和孩子們說說話，告別。
穆染青喊了穆清城去廚房，顧洛錦自然的跟上了。
穆染青搬出豬胰髒，“哥，這東西你把上頭的油脂和裏麵的經絡，然後把它捶成糊狀就行。場麵有點血腥，你若是看不下去就別看，以防反胃。”
“行，我知道了。”穆清城覺得自己能勝任，一塊豬內髒難不住他，搬了把椅子開始幹活。
顧洛錦看著穆染青，“青青，我能做什麽？”
“你過來幫我把這盆水倒進桶裏，然後把裏麵的雜質去掉，然後扛一口袋木子過來倒進水裏浸泡。”
要幹活，她這裏活可多了。
顧洛錦去搬木子的時候，穆染青和小六一起鏟了草木灰進木盆裏，繼續放水泡起來。
搬來木子後，倒在框裏把外麵的白色假種皮敲掉，去掉裏麵的種子，再打碎後倒進之前沉澱過的草木灰水裏浸泡。
另外一口袋用堿水直接浸泡，看看兩個功效是不是差不多。
穆清城那邊來了良平幫忙，一人一個豬胰髒，挑趕緊後開始拿了一根木棍捶。兩人力氣大，一塊豬胰髒很快被捶成了糊狀，不過那狀態讓人看得作嘔。
穆清城終於知道妹妹為啥那麽說了，他是強忍著才沒把晚飯給吐出來。
在這期間，穆染青過來看了一下，為了讓肥皂看起來更加透明好看，加入適量的糖，之後加入適量的堿繼續捶打。
然後加入豬油，混合均勻。為了讓胰子變成香胰子，穆染青加了香料進去。最後放進事先讓木匠做的模具裏，冷卻一個晚上成型。
看到成品，大家都知道穆染青做的是什麽了，這不就是他們平時用的香胰子麽。
幾人是真佩服穆染青，她怎麽會這麽多東西，太厲害了。
顧洛錦指著桶裏的東西，“青青，你這個是做蠟燭，還是什麽？”
“這個一樣做香胰子，它應該叫香皂，比香胰子更好。”穆染青指著剩下的種子，“這東西能榨油，點燈和做油紙都行。”
幾個年輕人忙到了半夜，把香皂液倒入模具中，和香胰子一起冷卻成型。
穆染青打了個嗬欠，“看來咱們是成功了，辛苦大家了，趕緊去休息吧，明早起來看成果。”
顧洛錦吩咐小六，“兩種做法你都看到了，等我們走了之後，這兩樣就交給你了。”
“公子放心，我都記在腦子裏了。”小六趕緊說道，“回去後我就記下步驟，明早拿給您和穆小姐過目。”
顧洛錦點點頭，“行了，去休息吧。”