第124章 準備開業
第124章 準備開業
“二叔這個主意不錯。”顧洛錦首先肯定了顧邦平的意見,“但是總覺得不夠。”
穆清城說道,“就在這條街宣傳肯定不夠,咱們要想辦法把戲園子和酒樓一起宣傳,最好是全城人都知道。”
顧邦彥靈機一動,“哎,咱們把馬車改一下,讓小猴子們在馬車上表演,順便宣傳酒樓。馬車去哪兒都可以,咱們繞城幾圈,宣傳到位。”
穆染青很佩服顧邦彥的思維,十分的超前啊。
她還沒說,大家都同意了,覺得這個墊子非常讚,可行。
顧洛錦提議,“咱們戲班子不是有齊天大聖的棋子麽,明天扛著去遊行,再把第一場和第二場戲名寫上,順帶告訴大家,酒樓開業優惠。”
“三公子補充得不錯,酒樓的主打菜係火鍋一定要宣傳,還有咱們的西遊記,要畫一張宣傳圖,更加直觀引起老百姓的興趣。”
穆染青說完,顧邦彥和顧弘毅主動招攬了畫宣傳圖的任務。
穆清城豎起大拇指,“咱們這樣宣傳,肯定能達到預期的效果。”
穆染青驕傲的道,“那是。”
大家分頭行動,穆清城繼續去鐵匠鋪子看鍋和爐子做得怎麽樣了。顧洛錦去看戲園子的進程,穆染青去看酒樓的軟裝。
老何看到穆染青來了,樂嗬嗬的說道,“小姐,改造過後完全不一樣了,變得高大上,客人們在這裏用餐,肯定很舒服。”
“效果如何,等開業那天見分曉。”
穆染青看著整齊的大廳,有卡座有圓桌,布置得很精巧。她可是學著現代仿古餐廳做的改造,讓人眼前一亮,很新穎。
櫃台旁邊做了涼菜和菜架,放著樣品,客人點菜更直觀,上麵寫著序號,小二記菜單更簡單。
前麵看過後,穆染青又去了後院,趙胖子正在和他媳婦照看豆芽。
“小姐,豆芽後天開業沒問題。”趙胖子笑得見牙不見眼,“那邊幾排長勢良好,能跟得上。”
冬天沒什麽新鮮蔬菜,芽菜可是蔬菜類主打產品。可惜穆染青不會種菇類,買了幹的泡發一樣。
蔬菜還有海帶、紫菜等海菜,加上豆製品和粉絲,菜色比較豐富。
穆染青看著胖乎乎的芽菜,“最辛苦的是嫂子,每天澆水調整溫度。”
裏麵還得生炭爐,太冷了不長,熱了發苦,一定要把握好溫度。
趙嫂子人比較靦腆,“小姐客氣了,應該的,您給我找個門路掙錢,我感激不盡。”
如今趙胖子能拿到工錢,她也能掙兩個,家裏日子好過,臉上笑容都多了。
大兒子跟著在廚房學徒,包吃還給點工錢,小兒子在家,等有錢了送他去讀私塾。小女兒才五歲,帶著來了這邊,還能幫她幹點活。
穆染青給了小菱角一塊飴糖,“這裏就拜托嫂子了,等生意做起來,給你發紅包。”
趙嫂子笑了,“酒樓生意一定紅火。”
趙胖子讓媳婦看著芽菜,跟著穆染青去了廚房,梭子和他家大寶正在用蘿卜練習刀功。
兩人停下來要行禮,穆染青擺擺手讓他們繼續努力,“後天就要開業了,好好幹。”
燙菜的肉菜一定要切得薄,刀功要紮實。
“小姐,你看看醃海鮮的口感如何。”這是趙胖子第二次做,比第一次好了很多。
穆染青吃了一個,“味道不錯,配方給你了,下次自己配料。”
“好,聽小姐的。”趙胖子拿了配方回去就開始背,背熟了之後做了兩次已經爛熟於心,立刻把方子燒了,以免泄露出去。
以前窮怕了,這次一定要成功,大家都很努力,做事很小心謹慎。
老客棧改名老酒館酒樓,戲園子用了戲班子的名字就叫紀元戲樓。
馬車改裝好了之後,孩子們穿著小猴子的衣裳,孫悟空穆清城扛著齊天大聖的棋子,掛著師徒四人的畫,敲鑼打鼓的出去宣傳了。
一出去,引來了很多人的圍觀,尤其是看到宣傳畫,都好奇這是一台什麽戲,又是豬又是猴,還有個齊天大聖,肯定很精彩。
看到小猴子們翻跟頭,跳上旗杆抬手眺望,圍觀的百姓齊齊喝彩,高聲喊著,“再來一個,再來一個。”
穆清城讓小猴子們來了一個後,順勢宣傳老酒館,“明天紀元戲樓和老酒館酒樓開業大酬賓,有優惠,請大家光臨。
明天紀元戲班安排了兩場戲,猴王出世和大鬧天宮,酒樓推出各種新菜式,主打火鍋,,”
最後,報出了地址,歡迎各位新老顧客的光臨。
為了讓大家聽得清楚,穆染青特意讓木工做了喇叭。
有孩子們跟著馬車跑,看小猴子們的表演看不夠,尤其是營州城的小乞丐們,馬車轉了幾圈,他們就跟了幾圈,最後還跟著去了酒樓那邊。
穆染青拿了饅頭和菜出來招待他們,“吃飽了幫我去城外宣傳一下,回來後給你們工錢,如何?”
小乞丐們認得穆染青和顧洛錦,她是上次給他們銅板的大姐姐和大哥哥,原來他們就是酒樓和戲班的老板。
有錢賺,他們當然願意去跑腿,商量了一下,接了任務,下午就出城去給他們宣傳。
直到天黑,這些小乞丐們才來了酒樓,沒進去,站在外麵等穆染青。
穆染青讓他們進來吃了飯再回去,小乞丐們伸頭往裏麵看了看,齊齊搖頭,他們太髒了不能進去弄髒了凳子。
帶頭最大的孩子安子說道,“大姐姐,你給我們幾個饅頭就行。”
“行吧,給你們一人兩個饅頭,再給你們裝一包鹵肉。”
“謝謝大姐姐。”
小乞丐們都很感動,穆染青是第一個請他們做事,相信他們,不僅付錢還給肉吃的好人。
“客氣什麽,以後有困難就來這裏找我。”異世的自己是孤兒,穆染青心疼他們,能幫就幫一些。
按照之前講好的價錢,穆染青付了他們銅板,“天氣這麽冷,你們住在什麽地方?”
“大姐姐,我們住在城外的破廟裏。”最小的孩子東兒開心的握著銅板,“我們鋪了很厚的稻草,擠在一起睡,不冷。”
穆染青笑著點頭,“明天開業,要撒糖果,你們早點來。”
小乞丐們說了聲好,謝過穆染青後,開心的離開了。這是他們過得最好的一天,吃上了白麵饅頭和肉,還掙了錢。