第189章 月餅
第189章 月餅
翌日,八月初十。
早上剛起來,便見顧母一臉喜氣洋洋的從後院出來,臉上的笑意那是怎麽掩都掩飾不住。
“娘,你這是撿銀子了?”
顧小妹正在洗漱,好奇的望著顧母。
顧母嗔了顧小妹一眼,“什麽撿銀子?是咱家的雞,剛抱了幾隻小雞出來,那個頭看著比一般的雞要大很多呢。”
“真的?”顧小妹一臉的驚奇,放下手中的東西,就像是個小蝴蝶似的就往後院跑去,沒一會兒就聽見了她的嚷嚷聲,“好大的小雞仔啊!這莫不真的是神蛋,能夠抱出神雞來?”
蘇九:“,,”
蘇九也好奇的去後院看了兩眼,這雞仔確實比一般的雞仔要大很多,而且這小雞眼睛亮晶晶的,毛發也很亮,看起來也比普通的小雞仔要茁壯很多。
“娘,這雞仔拿去賣的話,得多賣點銀子才行。”顧小妹一邊蹲下身子撫摸著小雞崽的毛發,一邊認真的開口。
“那是肯定的。”顧母笑嗬嗬的道:“不過咱們這雞仔,村長家和楊進家早就定了的,等再養兩天就讓他們過來拿。”
其實不僅這兩家,也有別家知道顧家的雞能夠生出神蛋來,都想要買雞仔回去養,特別是隔壁村那些在這裏建新房的人,吃了顧家的雞蛋,就沒人說不好吃的,都想自家也養這種雞。
不過雞蛋倒是下了不少,就是這雞仔才第一次抱養出來。
“娘,咱這雞仔一亮出來,定有不少人搶著要,今後那些雞蛋咱也別都拿出來吃了,都留著抱養雞仔吧。”顧小妹提議道。
“嗯,是這個理。”顧母點點頭,“那今後咱們去村民家裏買雞蛋,咱們自家的雞蛋留著抱養小雞。”
顧家一共二十多隻雞,幾乎每日都會生一個雞蛋,這些日子吃的吃賣的賣,還送了一些出去,倒也不剩什麽雞蛋了。
這雞仔起碼要比普通的貴上兩三倍,想想光是賣雞仔怕都能夠維持他們一家子的生活了。
這麽一想,顧母臉上的笑意便更甚了。
吃完早飯顧母他們出門時,蘇九將一個方子塞給了顧母,讓她幫忙將方子上的藥材都買回來。
這些藥材,一些是用來治療顧知寒的病的,一些是她用來想調製一些藥膏的。
顧母笑著應了,拿著方子就和青黛幾人出了門。
還有五日便是中秋了,蘇九打算先將月餅給做出來,該送人的送人,也算是應應景。
顧小妹知道蘇九要做月餅,便沒出門了,留在家裏幫忙。
在大夏,中秋也會吃月餅,但因為做得實在是不好吃,一般也就富貴人家買一點做擺設罷了,一般的人家根本就不會買。
現在市麵上賣的那些,都是些中看不中用的。
見蘇九要自己做月餅,蕭婆婆和楊二嬸都有些好奇,特別是瞧見她拿出了那麽多的原材料來,讓他們都有些詫異。
顧二嫂對蘇九的月餅也十分的好奇,於是也洗手加入了進來。
五個人分工合作,很快就忙開了。
將近一個時辰的時間,眾人將所有的餡料,還有麵皮,粉團都做好,然後用模具將月餅的形狀給做了出來。
豆沙的,蛋黃的,流沙的,五仁的,,
足足十幾種的月餅,每一樣都做了二三十個。
最後上鍋蒸的時候,蘇九又在月餅麵上刷上了一層薄薄的蛋黃液,看起來格外的香。
沒有烤箱,隻能用蒸鍋蒸,蒸出來時,味道雖然比烤箱烤出來的差那麽一點點,但吃起來口感也十分好。
“三嫂,這月餅可真好吃,不僅美味還很好看。”
月餅做的不大不小的,十幾種月餅都切了一些放在盤子裏,幾人每一種都嚐了一些,都連連的誇讚。
“五小姐說的不錯,老奴在前主子家的時候,也經常做一些糕點,但都沒主子這個做的好吃。”蕭婆婆也誇讚著道。
“三弟妹心靈手巧,不僅這月餅做得好吃,其他的也做的好吃呢。”
“九九丫頭這叫見多識廣。”楊二嬸也嗬嗬的笑著,然後道:“改明兒個我也去買一些材料回來,也做一些,到底是個節日咱們應應景。”
蘇九被誇得有些不好意思,臉色緋紅,“好吃就多吃點,這麽多的月餅,咱們待會兒冷一冷包起來,到時候用來送人。”
普通的裝四個月餅,好一點的人家裝六個或者八個,這麽多的月餅足夠了。
不一會兒的功夫,顧母他們便回來了,嚐了月餅後,又是對著她一陣誇讚。
蘇九拿了碗,切了一些月餅放在碗中,“娘,我端一點去藥棚那邊,給白老伯他們都嚐嚐。”
“好。”
一早顧爹就被三清道長和白老伯推著出去了,幾人對蘇九那邊培養的藥材都十分的感興趣。
顧小妹一聽蘇九要過去,立馬也開了口,“我也過去看看。”
恰在此時,獨自在邊上玩耍的小櫻桃也哭了起來,蘇九便順勢將她抱了起來,帶著她一起去了田間的藥棚。
走在路上,小櫻桃的眼睛圓溜溜的盯著顧小妹手中的碗,見顧小妹拿著月餅再吃,小嘴巴也動了起來。
顧小妹見此,故意的咋咋嘴,一副享受美味的樣子。
小櫻桃小嘴兒都癟了起來,伸手“啊啊啊”的不停的朝顧小妹揮舞著,像是十分憤怒似的。
顧小妹被逗得哈哈大笑,將月餅送到她的嘴邊,她立即張開了小嘴,當要吃到的時候顧小妹又故意的將月餅給拿走。
如此反複,小櫻桃委屈的眼淚珠子都流下來了,顧小妹這才捏了一點點的月餅沫子放入她的口中。
一吃到月餅,小家夥又興奮的手舞足蹈了起來,一雙眼睛直勾勾的盯著顧小妹手中的月餅,想吃的緊。
“叫姑姑,給你吃!”顧小妹又故意逗她。
小家夥認真的盯著顧小妹似乎在思索著什麽似的,顧小妹又重複了幾次姑姑兩個字,最後小家夥突然就冒出了一句含含糊糊的“嘟嘟”來。
雖然吐字不清晰,但猛然聽到這一聲“嘟嘟”也讓顧小妹激動的不行。
“三嫂,三嫂,你聽到了嗎?小櫻桃,,小櫻桃她剛剛開口說話了。”
“她喊姑姑了,喊姑姑了!”
不等蘇九回應什麽,她又開始拿月餅逗小櫻桃。