第117章 籌備酒樓開張
第117章 籌備酒樓開張
馬車出發前，秦知意特意收拾了兩個孩子的換洗衣服。
多兩個孩子跟自己出發，那是不一樣的。
她以為兩個小家夥坐馬車會因為顛簸而不適。
好在兩個小家夥一路上都很稀奇，不停的扒著窗戶往外看，馬車比起牛車也快得多了，不多會兒就已經趕到鎮子上了。
一下馬車，二妮就被熱鬧的街道吸引住了。
鎮子上可比以前熱鬧多了，都這個時候了，還有叫賣冰糖葫蘆的，賣糖人的，賣雞蛋的，賣包子的，還有賣糖水的。
除此之外，還有一些賣糕點的。
這些在二妮眼裏，都是極其稀奇的。
看著二妮眼巴巴的看著，大寶立馬猜到了妹妹的心思，低聲問了句：“妹妹想吃冰糖葫蘆嗎？”
二妮使勁的點頭。
其實大寶也想，但如果妹妹不好意思開口，那他會主動提出來。
此刻他揚起小臉看秦知意：“阿娘，能不能給我買串冰糖葫蘆？”
小家夥過於嚴肅，就連跟他說話都是一張麵無表情的小麵孔。
這就導致雖然他年紀小，但還是有種讓人不太敢靠近的感覺。
她知道街上小販叫賣的冰糖葫蘆五文錢一串，特別好計算。
偏生從荷包裏抓了一把銅錢放在他手裏。
在小家夥用手捧著的時候，她瞄了一眼，總共加起來應該有十二枚。
便衝著他道：“錢給你，你去給你還有妹妹買好不好，這把錢應該能買兩串，到時候你自己看著辦。”
大寶兩手攥著錢，認真的看了一眼，隨後點點頭。
“哥哥我跟你一起！”
二妮樂嗬嗬的黏在他身後，兩個小家夥齊齊朝著叫賣的小販靠近。
小販被他們二人攔下，也不知道說了些什麽，大寶開始數錢。
到最後兩個人一人一串冰糖葫蘆，把餘下的兩文錢也帶回來了。
她看的仔細，大寶是問了價格然後再買的，這很得她心意。
回頭看斐承晟的時候，也見他正看著兩個小家夥，眼底是慈父般的溫柔以及希冀。
之前沒仔細看，她沒發現原來斐承晟看兩個小家夥是這種眼神，此刻看了，更是放心以後跟他一起過日子。
拿了冰糖葫蘆，兩個小家夥都很開心，大寶看起來也總算有孩子樣了。
令幾人更加滿意的是，由於童謠朗朗上口且又好背，不單是他們教的幾個小乞丐會唱了，連帶走在大街上的孩童嘴裏也在唱著這首童謠，效果出乎意料的好。
才到酒樓，賀常鉉又主動迎了上來，先給他們請了安，便急急朝著兩個小家夥奔去。
“大寶，二妮！哥哥好久沒見著你們了，實在是想念！”
說完，已經一手一個，將他們倆抱在懷裏了。
二妮大大方方的咧嘴笑道：“二妮也想常鉉哥哥了，常鉉哥哥，你吃不吃冰糖葫蘆？”
大寶也在這時候擠出一句：“常鉉哥哥，你最近在這裏過得怎麽樣？”
大寶二妮跟賀常鉉在一旁聊著，他們則先進了酒樓。
後廚的鍋碗瓢盆都是現成的，酒樓裏麵也改造過，算算日子，再過六日便是開張的時間。
她這次來，除了看看酒樓以及賀常鉉買的幾個婆子，還想讓後廚做些泡菜之類的小菜，到時候顧客吃飯，送點小泡菜下飯解膩，也是極好的。
夥計按照她的吩咐，買了不少白菜，清洗幹淨之後，後廚一幫人就開始洗白菜，切白菜，醃白菜了。
白菜水分多，切成絲之後放點糖再撒上鹽，稍微捏一下就可以放在一旁備用了。
最後再一起放上拍好的大蒜、花椒以及辣椒段，最後再淋上醋，醋不要太多，東西放上幾天它會自然發酵，到時候就是酸辣爽口的酸白菜了。
酒樓有專門用來泡菜的大壇子，總共泡了整整兩壇，用了100多斤白菜。
這些東西做好之後，賀常鉉衝著她道：“阿意姐，我去牙婆那問的時候，她那邊倒是有幾個稱手的婆子，我想著給你帶來，看看你到底需要哪種的，先挑一挑。”
她點頭，覺得賀常鉉這麽安排也是妥當，不多會，牙婆已經領著幾個婆子過來了。
總共四個婆子，年齡都在四十到五十之間。
秦知意粗略看了一眼，幾個婆子都低著頭，一副任人拿捏的模樣。
她想了想，便問了一句：“你們幾個都跟我說說，你們會些什麽，既然我要買你們，肯定不會買一些吃白飯的。”
牙婆一聽，立馬嗬斥一句：“你們聽見太太的話了嗎？還不趕緊跟太太講一講？”
第一個上前開口道：“我先前是做廚娘的，後來主子家道中落，便將我賣了出來，除了會做飯、掃灑、我力氣也很大，主人家倉庫搬糧米的時候，我一個人都能背兩袋。”
她點點頭，又將視線看向另一個。
另外一個婆子畢恭畢敬道：“我先前是教小姐讀些詩書以及女紅的，後來家裏鬧了災禍，跟著一起逃到這裏，積蓄沒有多少，小姐也嫁人了，用不著我這老婆子教詩書以及女紅，便將我賣了。”
秦知意聽著，隻覺得古代女子命運的可悲。
這些婆子一生都奉獻給了自己的主子，無兒無女沒有親人，一般這種有賣身家奴，家主都是會養老的。
如若她們老了，家主又將她們賣出去，到最後隻會落得慘淡下場。
她多問了一句：“你女紅做的如何？”
其實有郭大娘教幾個孩子詩書以及女紅，倒也足夠，她不指望二妮學的多好，該會的會了就成。
婆子開口：“談不上多麽精致，但也上得了台麵。”
說到這裏，她從懷裏取出一方帕子，雙手呈給她：“太太，這是我之前給自己繡的手帕。”
她伸手接過，帕子上繡的是四君子之一蘭花，顏色以及細節部分栩栩如生，針腳也分外好看，她驚訝的發現，對方不僅繡的一手好活，而且還是雙麵鏽。
真可惜她現在酒樓生意剛有起色，會刺繡的婆子如果被她買了去，的確是有些浪費。
她歎一口氣，將帕子遞給婆子，又衝著牙婆道：“你倒是可將她送到繡紡問問，她不但繡的好看，還會雙麵繡，這種有上等手藝的師傅，去了繡紡比跟著我強的多。”
牙婆聽到這話，倍感欣慰。
她原先隻以為這幾個老婆子會都留在自己手裏，沒想到這個婆子竟有這麽一手絕活，忙衝著秦知意道：“多謝太太提醒。”