第133話 晉級
除了興奮的凱瑟琳之外，還有一排仇視的目光，直直地盯著鄭軻。
這個美女要找的人，竟然是這個混蛋。這小子長得帥嗎？摸著良心說，不醜。但是和自己比，也沒見得有多大優勢呀？
尤其是之前的金髮青年，再次拿出小鏡子，看著自己英俊的臉，感到了深深地疑惑。
鄭軻雖然也好奇凱瑟琳怎麼會出現在這裡，但畢竟比賽比較重要，那些敘舊的話，只能等到比賽結束之後再說。
鄭軻將三碗料理分別放在三位評委的面前，稍微退後一步。
「清燉蟹黃獅子頭？」
河村智和德克爾眉頭微皺，看著碗中的大肉球。
他們兩個雖然廚藝比較高超，但是更多時間，還是在研究日本菜和西餐，再加上身為三星餐廳的主廚，平時更是忙的不可開交。所以，從這一點兒說，他們吃過的華夏料理反而比不上秋本步。
「原來是獅子頭啊。」秋本步點了點頭。
作為一位美食家，她接觸的美食，要比其他人多，而在之前，她也確實吃過這道料理，只是那個獅子頭，和這個料理有一些區別。
「你知道這個料理？」河村智問道。
「嗯，之前在『春芳園』吃過一次，現在回想起來，依然覺得垂涎欲滴。只不過，我吃的那個獅子頭顏色比較深，看起來也比這個濃郁。」河村智說道。
「評委老師吃的那道料理，應該是紅燒獅子頭。雖然兩道料理都是『獅子頭』，但是製法還是有很大的差異。您之前吃過的那個，需要下油鍋浸炸，而這個則是用砂鍋熬煮。」鄭軻簡單地做出了解釋。
「原來是這樣。」秋本步也沒有見過春芳園的廚師如何製作獅子頭，雖然能夠從味道上大致嘗出一些端倪，但聽到鄭軻這麼解釋，也算是確定了心中的猜測。
「既然秋本老師這麼推崇這道料理，希望這位小廚師不要讓我們失望。」河村智看著面前的小碗，由衷說道。
說是小碗，其實也可以說是一個大茶盅，裡面放著一個淺色的大肉丸，肉丸的上方放有一小嘬蟹黃。肉丸的四周，是乳白色的濃湯，碧綠色的菜心浸泡在濃湯中，讓人們感到一絲清爽。
一碗只有一個獅子頭？看來這小子對自己的料理非常有信心啊。
河村智舔了舔舌頭，拿起湯勺，舀出了獅子頭，然後牙齒輕輕咬下，細細咀嚼，鮮美的汁液，在口腔中四溢。
柔軟細膩、鮮香可口，柔嫩的獅子頭入口即化，濃郁的味道衝擊著身體的各個位置，食慾也在這一刻，徹底被調動了起來。
來自美食的快感，幾乎讓河村智尖叫出來。
明明看起來異常普通的料理，怎麼可能這麼美味？味道極致的穿透性，如果一支支鋒利的箭矢，似乎可以毫不費力地射穿料理的防禦，直接命中要害……甚至，上一道料理的味道，也開始模糊起來。
河村智的視線移動到勺子上，還剩下半口的獅子頭在此刻變得如此誘人……
我……我要吃！
河村智再次將剩餘的獅子頭吃進了肚裡，美味的風暴再次襲來，不停地抽打著味蕾，美食的快感衝擊著全身的神經。
美味……美味啊！
「三位評委老師看起來好像很幸福的樣子。」
「真是的，那個獅子頭看起來好普通啊。真的有那麼好吃？」
「我也想吃一次……不，哪怕一口就好。」
不同於四周記者的驚嘆，凱瑟琳則是露出了驚訝的神色，她取下了墨鏡，藍色的眼眸注視著鄭軻，想不通他的廚藝怎麼會這麼快。
一定要嘗一下他的料理才行。
凱瑟琳心中默默地說道。
三位評委的臉色逐漸恢復了正常，但獅子頭鮮美的味道還在口中不停回蕩。
「我還以為，如果再讓我吃一次五花肉，我會吐呢？沒想到，在吃這道料理的時候，竟然可以絲毫不考慮其他料理的味道，滿腦子都是獅子頭的樣子。」德克爾用舌頭舔去了嘴唇上的餘味，現在回想起來，依然有些意猶未盡。
「雖然同時五花肉，但是上一道紅燒肉使用其他方法去除了五花肉中的油膩，而這道料理卻不然，明明肥肉就在口中，但是卻感覺不到油膩。五花肉本身的香濃也得以保留，入口之後，不需要過多咀嚼，獅子頭就已經融化在口腔中。和我在『春芳園』的那一次相比，這道料理更能給人留下深刻的印象。」秋本步輕聲說道。
鄭軻的臉上露出了淺笑，「這道料理考察的是廚師的火工，對火候的把控，除此之外，還需要一定技巧。微火燜煮，再加上砂鍋傳熱均勻的特點，才能烹飪出這樣一道料理。」
「濃香的五花肉、鮮美的蟹肉，再搭配至美的蟹黃，多重美味的疊加，讓人也有了不同的感受。」河村智緊握拳頭，料理的美味源源，依然在口中回蕩。
鄭軻摸了摸鼻子，有些為難地看著三位評委老師，我到底是多少分，三位給個話行嗎？
三位老師似乎沒有注意到鄭軻的神色，端起了湯碗，一口氣將濃湯喝下，這才有氣無力地坐在了椅子上。
大約緩了三四分鐘，三位評委才坐直了身體，拿起油性筆，在稍加思考之後，在紙板上寫下了料理的分數。
「96」、「96」、「96」。
三位評委不約而同的打出了相同的分數。
鄭軻看到這個分數撇了撇嘴，雖然分數不錯，但還是比木久知園果低了一些。即使他之前已經有了心裡準備，還是覺得有些喪氣。
「你臭這小子，竟然拿了這麼高的分數，真是氣人。」
在鄭軻返回操作台的途中，花澤牧一把摟住了鄭軻，說話的內容，與臉上嬉笑的表情形成鮮明的對比。
「碰巧而已。」鄭軻嬉笑著說道。
秋本步從座位上站了起來，「大家先安靜一下，我現在宣布，進入下一輪比賽人是，木久知園果、鄭軻和花澤牧，請三位做好準備，迎接下一輪的對手。其他沒有晉級的選手，也不要灰心，你們明年也有機會。」
被淘汰的三個人露出了苦笑，但是技不如人，也只能甘拜下風了。
這時，一個工作人員跑到門口，敲了幾下門。
「什麼事？」秋本步扭頭問道。
「老師，A組的比賽結果，以及下一輪的比賽題目，全部出來了。」工作人員氣喘吁吁地說。