第306話 開始比賽
鄭軻五個人在外面等待了將近十分鐘，目睹了評委入場的全過程。
當他看到蕭寒入場時，有些無奈。
果然，蕭寒還是要親自品嘗自己烹制的西餐。
與鄭軻的心情極為相似，闕正卿在看到蕭寒后，也感到了頭痛。
蕭寒對烹飪有著自己的理解，有時甚至會讓人感到他有些偏執。他在評判菜品時，只注重菜品本身的質量，而把其他因素統統拋在腦後。
因此，由蕭寒擔任評委，並不能讓闕正卿有任何優勢，反而因為闕正卿是東方的學生，因此，對他的要求更高。
「這三個人都很厲害嗎？」路加對三名評委都不太了解，便好奇地問著鄭軻。
鄭軻也只認識蕭寒，對其他兩個人不太熟，但主持人的解釋，讓他對仰盈和裴宸有了簡單的了解。
「大概……唔，評委水平和去年的the-blue差不多吧？」鄭軻推測道。
「這樣就好。」路加微微點頭。
這時，舞台上的主持人宣布選手入場，闕正卿一馬當先，走在最前面，鄭軻等人跟在他的身後。
現場的觀眾看到選手入場，紛紛鼓起了掌。如雷鳴般響亮的掌聲，在賽場的上空回蕩，幾個比較特別的聲音穿透了掌聲，傳到鄭軻以及其他選手的耳邊。
「闕正卿加油。」
「我們永遠支持你。」
……
「老闕，沒想到你竟然有做明星的潛力。」跟在闕正卿身後的鄭軻，忍不住調侃道。
「就你疊嘴。」闕正卿低聲回答道。
「當明星又沒什麼不好的，還可以宣傳你的餐廳。」鄭軻解釋道。
「我家裡有餐廳，為什麼要當明星。」
闕正卿無視鄭軻的「熱心」，提著刀箱，登上了賽場，站在舞台中間，其他幾個人相繼走上舞台。
「五名選手已經上場。接下來，將是時長為三個時間的料理比賽，請諸位選手前往自己的操作台，本場比賽的題目是湯，比賽現在開始。」
簡單介紹了幾位參賽選手之後，主持人走下舞台，牆上的顯示屏上，也開始了倒計時。
五台操作台前，寫著選手的名字。
在主持人宣布比賽開始后，選手們立刻來到寫有他們名字的操作台前，將各自的食材，擺放在操作台上，開始了操作。
「蕭老師，這一小組，貴校的闕正卿應該毫無疑問，能夠以第一名的成績晉級吧？」仰盈輕聲問道。
「不知道。」蕭寒簡單的說道。
「誒？蕭老師，你難道對闕正卿並不放心？」裴宸插話道，「我與程懷志有過接觸，他對闕正卿的評價很高。而且，能作為八閣中的首閣，實力應該毋庸置疑吧？再說，這一小組並沒有像凱瑟琳、傅修筠、程懷志這樣的強敵，我覺得以他的實力，只要不大意，以第一名出現沒什麼問題。當然，處在這個小組，想要不放鬆，應該也不容易，畢竟不同選手之間，還是有很大差距的。」
「放鬆，他還沒有那個資本。」蕭寒冷哼了一聲，並不認同裴宸的說法，「在去年the-blue，闕正卿被擋在四強之外；在年初的名校排位賽上，闕正卿也輸給過另一名選手。很不湊巧，擊敗闕正卿的兩個人，也在這個小組內。我是覺得，他如果能小組出線，已經很不錯了。就是不知道，他是否能抓住這個機會。」
「是……是嗎？」仰盈有些不知所措，她這些年的精力，都在經營春睦酒家上，對國際上的比賽，並不算太了解。
「這兩個人都是誰？」裴宸也有了興趣。
他的情況與仰盈類似。如果不是因為知道蕭寒要擔任評委長，他根本沒精力去了解東方學園的學生。
蕭寒沒有想揭開謎底的意思，「我不想影響你們的判斷，所以，先慢慢看吧？我想這場比賽，會很精彩。就看誰能笑道最後了。」
仰盈和裴宸互看彼此，這一場看起強弱分明的比賽，難道會有什麼變故？
帶著這種疑惑，兩個人神色凝重地看向了賽場。
鄭軻在拿到食材后，把食材簡單清洗，切成需要的大小，又將黃油加入燒熱的鍋中，使其融化，又把切碎的紅蔥倒入鍋中，進行翻炒。
濃香的味道漸漸在空中散開，身邊的闕正卿扭過頭，看著鄭軻，驚訝地說道：「你是在做西餐？」
「是啊……傅學長沒和你說嗎？這是蕭哥要求的，所以，我的壓力也很大。」鄭軻嘆了口氣，一臉無奈。
「你……你這樣做，會後悔的。」闕正卿狠瞪著鄭軻。
「壓力是有的，但不一定會輸。」鄭軻搖動了手指，臉上帶著自信的笑容。
「我可不會手下留情。」闕正卿說道。
「不需要你手下留情，我對自己的實力，有一定的信心。」鄭軻低下頭，將切好的蘑菇、香菇放入炒有紅蔥頭的鍋中，快速翻炒，並將雞高湯倒入鍋里。
西方的湯品種類有很多，無論是牛肉湯，還是海鮮湯，其關鍵點，在於高湯的質量。鄭軻非常清楚這些，因此，他刻意花了兩三個小時的時間，就是為了烹制出讓他感到滿意的高湯。
在「境界」和「料理筆記」共同作用之下，熬煮出了極高水準的高湯，這也是鄭軻自信的根源。
將食鹽和胡椒粉放入鍋中之後，鄭軻合上鍋蓋，接著拿取了雞蛋，調配所需要材料。
「可惡……我才不會認輸呢！」闕正卿眉頭皺起，握緊廚刀，一條活蹦亂跳的鯽魚被他破開腹部。
快速清理、沖洗魚肉之後，闕正卿將鯽魚平方在砧板上，一手摁住魚頭，另一手持刀，迅速地取出了魚排。
闕正卿在得知鄭軻要烹飪西餐之後，心情糟糕很多。
儘管鄭軻在巴黎待了一年，但是，他依然相信，鄭軻在華夏菜上的造詣，比他高上一些，因此，在準備今天的比賽菜品時，他花費了很大的精力，為了就是在華夏菜上，真正擊敗鄭軻。
結果，鄭軻卻要烹制一道西餐。
開什麼玩笑！真的看不起小組賽嗎？就算是蕭老師讓你這麼做，你不會反駁嗎？
真是可惡！
闕正卿越想越生氣，廚刀在他的手中起舞，豬裡脊肉在頃刻之間，被剁成了肉泥。